豆芽制作方法格外简单。
首先需要挑掉破瓣的、以及虫蛀的劣豆。
其次用温水按照1：1的比例泡发6-7小时，使豆粒充分饱胀后，放入镂空的木盆\/桶中铺平，铺上一层杂草。
每两个时辰淋一次水，大约三到六日即可发芽。
傍晚。
当盛淮安两兄弟回到家时，诧异地发现往常鸡飞狗跳的院子里充满欢声笑语。
他们的娘正带领全家风风火火地挑拣黄豆，而宋姣姣却悠闲地坐在一旁监工，时不时指点一两句，老钱氏竟然没生气，反而还笑得很开心！
气氛一片安宁静好。
两人惊呆了，险些不敢相信自己的眼睛。
“娘中邪了？”盛三郎揉了揉眼，再瞧一遍，头皮当场麻了。那个咧嘴笑出豁牙子的真是他娘，心头不由得对宋姣姣产生一丝钦佩，她究竟如何做到的？
盛淮安薄唇轻抿，眼里映着夕阳的微光，清亮璀璨。“钱财能使鬼推磨，有朝一日若是你真能科举入仕，多跟你大嫂学学为人处世的道理。”
盛三郎不以为意，女子素来目光短浅斤斤计较，为点鸡毛蒜皮小事吵得不可开交，一股小家子气，有什么好学的？
他摇摇头，果然娘说得对，大哥二十多年没有碰过女人，才被迷得神魂颠倒，说出这番可笑的话来。
“回来了？赶紧去洗洗脸准备开饭。”宋姣姣神色散漫地伸了个懒腰，起身走进了厨房。
厨房灶台上的大铁锅里正咕噜噜冒着泡，揭开锅盖，一股热浪扑面而来。与此同时，大骨头汤香味四溢。
骨头和萝卜足足炖了一个多时辰，奶白色浓汤滚滚，令人口齿生津。
三个小崽子手牵手奔进来，夸张地吸着空气里的香气。
“可真香呐，大伯母简直太厉害了。”大牛竖起大拇指，摇头晃脑地感叹：“我这辈子都没闻过这么香的骨头汤，以前我的小肚子真是可怜，唉。”
年宝猛点头，御厨恐怕都没有她娘的好手艺！
没错。年宝脸微微红，在她心中早已认定宋姣姣是新娘亲。新娘亲厨艺好又漂亮，她比大牛大丫还要幸福好多好多倍。
三个小馋猫一瞬不瞬地盯着灶台。
宋姣姣忍俊不禁，分别一人夹了一筷子萝卜，敛起表情严肃道：“饭前要洗手，不讲卫生肚子里会很多虫子的。”
闻言，三个崽子脸色大变，捂着肚子跑出去洗手。
趁他们离开，宋姣姣赶紧把汤里的料包取出来藏进橱柜深处，下次可以继续使用。
刚处理好花掉1000积分购买的炖肉料包，门口便传来一阵脚步声。盛淮安跨过门槛，接过她手中的汤勺，“厨房热气重，还是我来盛吧。”
“多盛一碗送去前院，萝卜还是从段夫人那里拿来的。我本打算给她铜板，她不收。”宋姣姣叮嘱一句，有人乐意干活，她欣然把厨房让出去。
盛淮安轻“嗯”了一声，先用大碗盛了汤，放上几块萝卜和两小截骨头。随后从外面拿了个篮子，将汤碗放进去，才叮嘱道：“取出来的时候小心烫手。”
宋姣姣扫了眼他被烫得通红的手指，一股复杂难辨的情绪浮上心头。
老男人一看就是干活的小能手，锅里的汤盛出一半新鲜的，余下那半洒上一大把野菜煮熟，再单独用其他碗装。紧接着取过案板上的面团用力揉了揉，擀成薄薄的饼状放进灶膛里烤，不一会儿便烤好两三张大饼子。
见状，宋姣姣放心地提着小篮子朝前院走去，身后还跟着一个小尾巴。
她们来得正巧，段家一家三口正在吃晚食。
听明来意，段夫人冷若冰霜的脸柔和两分，包了几块糕点，招招手示意可爱的年宝过去。
小家伙一点儿也不怕生，蹬蹬跑上前接在手里，露出甜甜的笑容。
段夫人有些疑惑，这孩子……
“年宝天生有疾，不会说话。”宋皎皎解释道。
段家人恍然大悟，怜爱地摸摸年宝的头发，“好孩子。”
没想到年宝竟然反过来安慰她，小胖手拍拍她的手，笑容更甜了。
忽然之间段夫人掩面嚎啕大哭。
年宝惊慌失措地退后几步，紧拽着宋皎皎，满脸紧张，写满“我是不是做错事了”。
“真是抱歉，内子想起那个不到一岁就去世的女儿了。”段庆丰喉头哽咽住了。
“天杀的王武，老天爷为什么还不劈死他？”段夫人愤恨地锤了锤桌子，“丫丫那么小，他怎么能、下得去手，竟将她活活摔死了？我可怜的丫丫……”
宋皎皎不敢置信地瞪大了眼。
就在这时，门外突然间传来一阵嘈杂的声音。一群醉汉将门拍得震天响，嘴里骚话不断。
“段娘子快给哥儿几个开门啊。”
“小娘皮那腰段纤细柔软，肌肤细腻，摸上去就跟抚摸绸缎一样，比红楼里的头牌滋味还好。”
“三哥说得我心痒痒，待会儿可让小弟先上，保准用我这大宝贝将那泼辣的小娘子调教得服服帖帖的。”
……
污言秽语清晰传入院中，段家三口脸色骤变，羞愤难当。
“娘，这些赖皮又来了。”段小宝熟练地从院子里抄起一截木棍，小小的人儿有着与心智不匹配的成熟，脸上愤怒又坚毅。
“让盛夫人看笑话了，这些都是王武派来的泼皮无赖，您赶紧带着年宝回去吧。你放心，他们闹一会儿就走，不会闯进来……”段庆丰话没说完，只听“砰”的一声巨响，院子大门的木栓居然断成两截。
所有人呼吸一窒。
嚣张的无赖们一窝蜂涌进来，犹如蝗虫过境一般，抄起周围的东西便开始打砸。
“哗啦啦”无论是晾晒的干菜还是衣服，全部被扔到地上狠狠踩几脚。
“滚出我家。”段小宝扛着木棍冲上去，黑葡似的大眼睛里涌动着熊熊怒火。爹爹腿脚不行，他作为男子汉必须要保护家人。
四岁小奶娃力气很小，砸在众人身上不疼多少。此举反而惹恼了无赖们。
“找死。”有人赤手握住棍子，一脚抬起用力朝他肚子踹去。
小孩子五脏六腑脆弱，这脚下去不死也得重伤。
段庆丰夫妇俩目眦欲裂，刷白着脸齐齐冲上去，“不要。”
“咚！”
无赖重重摔在地上，脑门传来阵阵剧痛。那一棍将他的鼻梁骨当场砸断，鲜血四溅。
宋皎皎紧了紧手中的棍子，手臂阵阵发麻，眉眼冷冽如飞霜。
这副身躯还是太弱了……
没什么力气。
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