味香

茶暖

首页 >> 味香 >> 味香最新章节(目录)
大家在看1988,我一人创造家族快穿:这个渣男有娃他是真能带钓鱼赶海,我有龙血自然拽转世,重生之后登顶巅峰娱乐大亨都市神医无双忍者就该出肉装欲我所愿也,许我所需也大叔给我天使异能天虹收容所
味香 茶暖 - 味香全文阅读 - 味香txt下载 - 味香最新章节 - 好看的都市言情小说

第58章 听者有意

上一章目录下一章阅读记录

“这饼,好吃的紧呢。”吕氏把嘴里的咽了下去,把手里的又塞到了口中,全部都吃完之后,还砸了咂嘴:“说起来,我还是头一回吃到这么好吃的饼呢!”

沈香苗也掰了一块细细的嚼,拧着眉慢慢的品。

“味道倒是不错,就是不够酥脆,比着一位老师傅的还是差了些,想必还是做得少了。”沈香苗长长的吐了一口气。

说起来,这饼算是好吃的,味道是不差的,跟现代那个做锅盔的老师傅相比,倒是有了八九分的模样,只是这口感上相比,还是抵不上那位老师傅做出来的酥脆。

面点对技术和经验要求颇高,沈香苗这种并不经常做面点的,在一下午尝试之后能做到这个程度,她自己都认为十分难得了。

“你也就刚做,哪里就能和老师傅比了,依我看,做成这样已经很难得了,往后再多做一些,兴许还能超过那位老师傅呢!”吕氏瞧着自己闺女心生气馁,急忙鼓起气来。

“也只能如此了。”沈香苗放下了手中的饼。

现在她也只能如此,至于能不能再把这锅盔的制作方法做到登峰造极,也就看有些人的造化了。

“还剩下些面和肉馅儿,不如这会儿都做了,晚上也就吃这锅盔,拌个素杂拌,配上卤肉,就着绿豆大米汤喝,清凉好做,也去暑气。”沈香苗提议道。

闺女提议,自然是好的,吕氏笑眯眯的点了头,烧起了地火,开始熬大米绿豆汤。

而沈香苗拿了豆芽、长豆角用开水汆烫熟了,配上卤好的豆皮,再加上从菜地里采摘下来的新鲜的荆芥、黄瓜、拌了一大份的凉菜,又切了一盘卤猪头肉,调了酱汁来,一起配着吃。

饭好了之后,喊了在里头练字的铁蛋出来吃饭。

卤猪头肉的味道自不必说,一如往常的美味,那凉菜,颜色鲜亮,绿绿白白红红的,瞧着是分外好看,清香十足,清爽不油腻,吃上一口就停不下来了。

再来就是重头戏,军屯锅盔了,香酥无比,外酥内软,肉香慢慢的溢出来,好吃的不得了。

铁蛋一口气吃了半个锅盔,这才慢慢开始慢慢的细嚼慢咽,一边吃还一边夸赞:“这饼味道真是好吃。”

“这是什么……哦,听你姐姐说叫军屯锅盔的,你姐姐可是费了半天的劲儿,做了好多次才做好的呢,好吃着呢。”吕氏笑盈盈的说道。

“姐姐的手艺,断断是不会差的。”铁蛋仰了脸笑了笑:“不过姐姐平日里都不做饼啊,面啊什么的,今日倒是费了这么大的劲儿做这个来了,莫不是咱们家以后也要开始卖这个锅盔了?这锅盔味道好,若是出去卖,倒是能挣钱。”

“也是突然想吃了,就试着做做看,暂时还没想着去卖。”沈香苗笑盈盈的回应。

到底是年纪小,铁蛋没有多想,“哦”了一声继续低头吃饭。

说者无心,听者有意,吕氏眼神飘忽了一下,垂了垂眼皮,把心里头的想法给压了下去。

待吃完饭洗碗的时候,吕氏寻了个由头和沈香苗一起在灶房里头。

“香苗,娘多嘴问一句,你费这么大劲儿弄这个军屯锅盔,是不是为了那孟家小子?”吕氏没有拐弯抹角,直截了当的问了。

“算是吧。”沈香苗点点头,将心里头的打算一并和吕氏说了一说。

“是这么回事。”吕氏点头:“孟家小子是个敦厚老实又孝顺的,你这多天在镇上卖卤串儿也算是有他照应的,遇了事儿又为了你出头的,咱们的确也该帮衬帮衬他。”

“嗯,这方子我虽是没要钱,却也要了半成的抽成,盘算着这样倒不至于惯出来坏毛病,若是孟大哥这锅盔能做得好,往后倒是也能合作做些糕饼一类的,这样咱们也能都挣钱。”沈香苗说道。

吕氏再次笑着点了头:“是这么回事,都说升米恩,斗米仇的,若是给的太多怕是不好,这回有了例子,下次若是再一起做买卖也好明算账,也能走的长远,香苗你这事儿做的很是妥当。”

得了夸奖,沈香苗抿嘴笑了笑,继续忙着洗碗。

二房和三房第二天也开始收麦子,分工倒是也明确,沈香苗早起依旧去卖卤串儿,吕氏、张氏、沈福田是主劳力,沈文韬、沈文武两兄弟帮忙田间地头送水送吃的,一边照看五岁的沈巧慧,若是力所能及,便帮上两把。

沈香苗卖了卤串后便搭了牛车早早的赶回来,在沈福田家里头给大家做晌午饭。

等下午的时候,把卤串的东西都准备齐全了,半黑天天凉快的时候一起帮着往回背麦子,在院子里摊开晒着,晚上一起在院子里趁着明晃晃的月亮,把麦穗在搓板上揉脱了壳,变成干干净净的麦子。

家里有钱有牛的,也是可以把麦穗都铺在地上,让牛拉了石碾子在上头碾,碾上一段时间等麦子都脱了壳,在把上头的麦秸秆拿大叉子挑了去,就剩下光溜溜的麦子籽了。

可这种方法虽是方便省劲儿,可总有麦穗碾的不干净,浪费了粮食。

所以对于大多数的农家来说,总是习惯用搓板来脱粒,一是不浪费粮食,二是几个人围着坐在一起,有说有笑的,也是十分热闹。

尤其对于家里没有牛的人来说,更是如此。

二房和三房就是属于这类的人,晚上大家搬了小板凳坐在一起忙活儿,聊聊天说说话,似乎把白日里的劳累都忘却了似得。

尤其是几个孩子再在一旁嬉笑玩闹,更是多了几分的趣味。

农忙、做生意,一个也不耽搁,沈香苗也是忙的不可开交。

而且,还要忙着教孟维生做军屯锅盔。

而学做锅盔的地方,因为既不方便去孟维生家,更不方便带了孟维生来沈家,沈香苗思来想去的,决定厚了脸皮找方怀仁说道了一下,借了后面小院子来用一用,支了小案板,算作是教学现场。

首先,是从和面开始教。

孟维生长年做烧饼,和面倒是十分娴熟,对水、面的比例掌握的十分好,活的面团更是软硬适中,十分均匀。

喜欢味香请大家收藏:(m.motanshuwu.com)味香墨坛书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推小师妹她风水灵根,浪得一批平民乱闯三国先婚后爱,我和周总的新婚生活马龙探案之三点的迷案穿越海贼,武器果实被我玩出花末世国家:面前是末世,背后是我冷艳大佬的腹黑娇夫又撩又野荒唐浮生渡修仙:开局是个瞎眼乞丐重生六零农媳有空间系统跑路后,宿主在娱乐圈里翱翔开局被绿,父母告知来自顶级家族庖丁捉鬼权力巅峰:从1995年重生开始当星际人民围观女帝登基土着七零!我沉迷学习被国家盯上夫君假死算计?我送他全家团聚血鹰我在古代发家致富路穿到荒年,奶奶要翻天
经典收藏森罗大帝安哥拉风云2009宠夫爱上秦楼晚年病危:十二符咒鬼影接踵而至隐婚总裁的小祖宗甜哭了我的时空澡堂猛虎离山天生媒运父亲受伤,回家钓鱼七皇“弟”,乖乖上榻绝代狂妃,腹黑王爷要定你八零:被渣至死后我重生了开局一场豪赌,享受肆意潇洒人生天策龙王神医龙婿重生之少女玉石缘重生之一路随心大明星老婆想让我告白极品寻宝王
最近更新荣耀归来仍是少年关于我在娱乐圈找到爱人这件事荒野求生,资源万倍返利现实我在南安骗婚的那点事重生1960,从神农架打猎开始开局签到SSS级天赋,武道斩神篮球之巅从大学到联盟第一人万般体系于己身,证道太初神基!重生九五,股神巨星流放边关当县令,你囤货自立朝廷回到2008当金融大鳄鱼系统崩溃?补偿宇宙唯一天赋恋爱如风重生的我只想实现共同富裕北平1917:悠然种田的岁月咫尺杀神!我在地下世界当五常至尊渣男:为兄弟消费,万倍返利修仙从高二开始说我黑心,我走了全村都悔哭了杀手女仆与废柴的我
味香 茶暖 - 味香txt下载 - 味香最新章节 - 味香全文阅读 - 好看的都市言情小说