重生七十年代,开局大山猎人

倾覆

首页 >> 重生七十年代,开局大山猎人 >> 重生七十年代,开局大山猎人最新章节(目录)
大家在看50年的军旅人生相处二十天,未婚妻生下一条龙傅少我把你给甩了灵植空间超级女婿天帝是怎样养成的国家接班人让你拿起法律武器不是让你拿法器太一药神诀之玉帝后裔混都市黑科技:谁让他这么造手机的
重生七十年代,开局大山猎人 倾覆 - 重生七十年代,开局大山猎人全文阅读 - 重生七十年代,开局大山猎人txt下载 - 重生七十年代,开局大山猎人最新章节 - 好看的都市言情小说

第16章 蛋炒饭

上一章目录下一章阅读记录

“好香啊,这猪油就是香,闻着就饿了。”王小军咽了咽口水,深呼吸一口气。

徐清风也觉得很香。

猪油跟植物油最大的区别,就是猪油是用猪板油或者肥肉熬出来的,它是猪身上的油脂,猪油本身便是具有一种独特的肉香味。

而且经由高温加热之后,散发出来,就十分浓郁。

闻起来也就格外的香了。

而且吃起来的口感,也更为柔滑。

刚才徐清风看到军子家里有不少的大白菜,等炒完了蛋炒饭,打算用猪油炒一盘白菜吃。

青菜+猪油是绝配。

跟西红柿+鸡蛋一样。

青菜本身十分清淡,没有任何的油水。

所以很多人觉得青菜不好吃。

可如果用猪油炒青菜的话,就可以完美化解这一问题。

猪油不仅可以保持青菜的新鲜营养,而且还可以散发出浓郁的肉香,香味十足,而且营养丰富。

猪油不是倒的,勺子跟锅接触,感受到锅的热后,猪油便自动滑入了锅内,十分的解压。

等猪油热后,徐清风把刚才敲在碗里,已经搅拌均匀的鸡蛋倒入锅里。

鸡蛋的香味伴随着猪肉的香味,二者融合在一起,更加让人垂涎三尺了。

王小军眼睛都看直了。

连添柴都没有什么心思了,跑来围观徐清风蛋炒饭。

加入一块木头,可以燃烧很久,倒也不需要时时照看着。

“怎么样?现在相信你哥我的厨艺了吧?”徐清风看到军子脸上写满了想吃,微微一笑开口道。

王小军连忙点头。

相信了,一百万个相信。

鸡蛋炒好了之后,徐清风直接把剩饭倒入其中。

炒蛋炒饭,隔天的剩饭最合适。

之所以不用新鲜的米饭,是因为新鲜米饭水分比较多,质地过于湿软,在炒饭过程中就不易吸收酱汁和其他食材的味道,还会容易成块成团不易散开,炒出来的蛋炒饭口感不怎么好。

而隔天的剩饭,经过一段时间的放置,饭粒会充分吸收水汽而变得膨胀饱满,此时的米饭内部柔软,外部硬实疏松,水分比较少。

这样的米饭,更容易吸收酱汁及其他配料的香味。

还有一个原因,隔天的剩饭,其内的淀粉质,经过隔夜后还会发酵出微量的淀粉糖和多糖,在遇热的时候这些多糖会产生出甜甜的清香,令米饭格外的可口。

这样炒出来的蛋炒饭,颗粒饱满并且粒粒分明。

味道自然更好。

土灶火力十分旺盛,所以徐清风炒蛋炒饭的速度很快。

把米饭倒入锅里,翻炒几下,把那些成团的米饭用锅铲压散开,然后往里面添加入酱油、盐、味精。

等蛋炒饭快炒熟的时候,再撒入一把葱花,增添色彩和香味。

不一会,两人的午餐-蛋炒饭,就出锅了。

“我就添了一把柴,还没有烧完呢?这就炒好了?”王小军傻眼了。

“不然呢?等会,别熄火,我再炒个白菜,我用了不少猪油,回头王婶回来不会说我吧?”徐清风对王小军笑着问道。

“不会,风哥你可以放心,我妈知道你用的,只会说,用的好。”王小军连忙说道。

徐清风哭笑不得。

不一会,一盘白菜也炒好了。

徐清风这才让柱子把灶火给熄了。

“妈耶,风哥,我都已经有些迫不及待想要品尝了,这也太香了,我感觉味道肯定不错...”王小军忍不住扒了一口蛋炒饭,这下彻底满足了。

“慢点吃啊,刚出锅的蛋炒饭,还是很烫的。”徐清风端着白菜,也坐了下来,品尝起自己的蛋炒饭来。

看到王小军大口吞咽着,他吃饭也格外的香。

“好吃,太好吃了,风哥,你这手艺都可以去国营饭店当大厨了。”王小军赞不绝口。

蛋炒饭冒着热气,饭粒色泽金黄,颗颗饱满,光是看这卖相,就可以打满分了。

“你吃这么快,也能品尝出好吃不好吃?”徐清风看到王小军风卷残云一般,把干饭人三个字诠释的很完美。

所谓囫囵吞枣,大概就是他现在这样吧。

“风哥,正是因为好吃,所以我才吃的这么快啊。”王小军嘿嘿一笑,颇有些不好意思的说道。

两碗蛋炒饭,一大盘白菜,被两人消灭的干干净净。

吃饱喝足后,下午时分,徐清风便带着王小军去放地笼了。

徐清风让王小军推来了家里的板车,把地笼和鱼竿往车上一放,两人便朝着河边走去。

王小军推着车,看着风哥嘴里叼着一根华子,那气质,简直就跟古代的世家公子哥一样。

这种气质,是他羡慕不来的。

他想着,怎么风哥受伤醒来之后,就好像变了一个人一样。

变化这么大。

弹弓百发百中,会制作鱼竿和地笼,还有蛋炒饭...

不过,很快他便不想了。

只要风哥还是那个风哥,愿意带着他赚钱,他哪管那么多呢。

徐清风带着王小军,来到了松花江边。

王小军把地笼拿下来,就想要往水里扔,徐清风连忙喊住了他:“军子你做啥呢?”

“风哥,不是要放地笼吗?”王小军迷迷糊糊的问道。

徐清风忍不住捧腹大笑起来:“你憨啊,不放饵料?就想要抓鱼?谁家的鱼跟你那么傻...以为是姜太公钓鱼吗?”

“啊,你早说啊,这下去哪里寻找饵料。”王小军一拍大腿,焦急的说道。

“饵料就在河边啊,给,这个布袋子给你,你去挖一些蚯蚓,放在里面。”徐清风对王小军说道。

挖蚯蚓,王小军眼前一亮,这个用来当饵料不错,而且松花江边上的土里,蚯蚓又大又肥,一挖一大堆。

“好,我这就去挖。”王小军看到板车上的小锄头,感情风哥早就知道了,工具这都带来了。

他刚才还疑惑要带锄头来做什么呢。

王小军去挖蚯蚓,徐清风也没有闲着,沿着河边走了走,看到浅水区有不少的螺蛳,挽起裤腿,脱了鞋子,下河摸了不少的螺蛳上来。

螺蛳和蚯蚓,便是他们下午要用来放在地笼里的饵料了。

喜欢重生七十年代,开局大山猎人请大家收藏:(m.motanshuwu.com)重生七十年代,开局大山猎人墨坛书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推开局穿越四合院万妖圣祖bking的修仙日常权游之深海霸主最后一代人皇帝辛桃源俏美妇我的灵根是仙网星武战天最强丹神我有一尊炼妖壶多子多福,开局暴打亲娘灵气复苏,开局一气化三清开局卖包子,惊呆辣美妻重生1958:发家致富从南锣鼓巷开始人道仙朝四合院:下乡后,我成了知名村草重生后渣男尽让她做了总裁夫人魂穿1937年,特批进入军情处火影:我们所向披靡我能听到中药心声
经典收藏私宠:婚前试爱农门俏医女,侯爷偏心宠重生为君重生之从娱乐圈开始票房女王我在现世开辟修仙路重生九零乱晴秋老公每天不一样七零,恶毒女配奋斗日常重生八零奶萌包我的灵器被妹妹直播抽奖了华娱从仙剑开始曹军养崽崽后本宫躺赢了看到成功率,我被相亲对象绑架了赵氏贵女大佬退圈后马甲又被扒了绝地大探险重生八零之军少的毒妻龙虎香江铁路式婚姻
最近更新别推我上去,我社恐!觉醒最废奶妈?开局融合曼陀罗蛇加代故事2末日之巅:破晓黎明我,过气歌手,重生扫荡娱乐圈小南梁和高冷校花女友的日常生活天命可期养殖暴富:只因遭雷劈更新一章获得一件道具圈养修仙说好的做兄弟,你竟是软妹校花?龙国低调太子爷高武:SSS天赋杨戬!御兽:我能自定义丹药效果重生:重度二次元再次遇见你十八岁封王,你管这叫大器晚成?外魂逆世逆袭从今天开始祭世我家米缸通古今,我来暴富你颠覆江山
重生七十年代,开局大山猎人 倾覆 - 重生七十年代,开局大山猎人txt下载 - 重生七十年代,开局大山猎人最新章节 - 重生七十年代,开局大山猎人全文阅读 - 好看的都市言情小说