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第30章 六种口味的月饼

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盖房子的事情由李成材给操心着,一切都不用王亦歆怎么管,

于是她准备着手开始做月饼,趁着中秋节赚它一笔。

拉着板车来到去后山的路上挖了许多的胶泥,回来之后就照着搜索出来的视频开始做烤炉。

一回生二回熟,王亦歆做了大概有十几个烤炉,一次比一次做的成功。

把烤炉晒干之后,点上火烘一烘,差不多就可以用了。

烤炉做好了,剩下的就是弄一些月饼模具。

王亦歆在空间的石碑上面搜索了很多月饼模具的漂亮图案,画下来之后准备找村长家的大儿子王庆祥去雕刻几个月饼模具。

别看他才二十多岁,但是已经学了十多年的木工了。雕工也是一等一的好,王亦歆把图案给了他,也就两天的时间就弄好了六个模具。

东西都备齐了,吃过午饭她就开始做月饼馅儿。

把买来的红枣煮熟,熟的红枣去枣核枣皮只要中间的枣泥。加入白糖黑白芝麻,炒熟的糯米面,就做成了枣泥儿馅。

红豆和绿豆还有豌豆分别用水泡胀反复的揉搓,把皮给搓掉。搓掉皮的绿豆和红豆还有豌豆上锅蒸熟,然后在晾干碾碎成面儿。

分别加入白糖,猪油,熟的糯米粉,还有少许的蜂蜜揉搓均匀。月饼里面的绿豆沙和红豆沙还有豌豆黄就做好了。

准备适量的面粉加入白糖,烧开的热水掺着一些灵泉水倒进去搅拌均匀。等面的温度降下去之后,再用手反复的揉搓成光滑的面团。

另准备一份过筛子的面粉。加入适量的油。均匀的搅拌做成油酥面。

把揉好的面团跟油酥面混合在一起使劲的揉好之后,再分成一个一个的小剂子,然后擀成圆圆的面饼。

把做好的各种月饼馅儿料放在面饼上,然后包裹起来轻轻的放进模具里面。按压匀实之后再倒出来一个漂亮的月饼就做好了。

忙活了一整个下午,王亦歆做了六十个月饼。有枣泥馅儿红豆沙,绿豆沙,豌豆黄,黑芝麻,五仁馅每样都做了十个。

端着月饼从厨房走了出来,正好遇见从大门迎面而来的王青石。

“什么味道?这么香,是咱们家的吗?”

“我试着做了几个月饼,爹你快来进屋尝尝。”

看到王亦歆手里的小箩筐,王青石眼睛一亮,抬脚跟着进了堂屋。

“我家闺女什么时候学会做月饼了?”

一个个造型精致的月饼摆在箩筐中,香甜的气息扑面而来。王青石从来没见过如此精致的月饼。

“爹,你尝一下这个枣泥的。”

王亦歆拿起一个上面印着枣泥二字的月饼递了过去。

“好,爹尝尝。”

王青石拿起月饼塞到嘴中,轻轻咬了一小口。外皮焦香酥脆,枣泥馅软腻香甜。大半辈子走南闯北也从未吃过如此好吃的月饼,当即忍不住连连点头。

“这月饼味道真不错,比我以前吃过的都好吃。”

三两下解决了一块月饼,王青石又看了看盘中那几个月饼选了一个绿豆的。

“刚才那个吃的太急了,愣是没尝出什么味道,爹再尝一个。”

王青石平时酷爱吃甜食,这个月饼太对他的口味了。

“喜欢吃以后就天天吃,我做了好多呢。”王亦歆转身给王青石倒了杯茶端了过去。

因为嘴里有月饼,他只能点了点头,都说女儿是贴心的小棉袄,此话果真不错,他闺女就是所有小棉袄中最暖和的那一个。

“明天我拿一些到镇上给我三哥,三嫂送去。顺便去白马书院看一看冠霖,不知道他在那边怎么样了。”

“好,明天我套了牛车送你过去。”

王青石在家平时也没什么事,也就这几天帮着女儿盖房子还比较忙一些。

晚上的时候王亦歆又做了二三十个月饼,她准备给紫嫣也送去一些。然后还有当初有过一面之缘的白马书院的元院长。

送月饼当然是有目的的,他想要租下白马书院广场对面那间客栈旁边的那个小院子。

整个白马书院都是元家的,想要租小院子,自然要通过院长。

吃过早饭天儿还不太热,王亦歆就用油纸把月饼包好,分成了四份。

用藤条编了四个小筐子放在里面,精致又好看。

给了王亦海送去一份,又转去添香阁给紫嫣送去了一份。

还剩下两份,一份给顾冠霖,一份准备送给元院长。

书院上课期间是不允许进入的,只有到了中午的下学时间送饭的家人才可以入内。而且时间只有两个钟头。

王亦歆去了顾冠霖住的院子,却发现人没有回来。

拉住过路的学子一问,才知道新生里面出了大事,今天的摸底考试居然有人作弊。

所有的人都还在学堂里面呆着,没有抓到人之前都不许出来。

王亦歆的心莫名其妙的跳了一下,感觉不是什么好兆头。也不知道抄袭这件事有没有牵连到顾冠霖。

出了院子,迎面走来的居然遇见了一个熟人,那日元院长身边的管家。

“江管家。”王亦歆走上前主动打招呼。

“顾夫人,您这是来探望令弟?”江管家看到王亦歆热情的上来攀谈。

“是呀,自己在家做了一点点心送过来给他。我还给元院长准备了一份。不知道管家可否带我见一见元院长。”

月饼的香甜气息,隔着老远江管家就闻到了。一听到还有元院长的,管家脸上立刻浮现出了笑意。

“当然可以,院长现在就在书院里,我带您过去吧。”

“那就麻烦您了。”

两个人一前一后走在书院的青石道上。

进了一个独立的院子,只见房门虚掩着,从门缝里可以看见元院长的对面坐着一个一身白袍的俊秀青年。

江管家轻轻敲了敲门,听到进,才带着王亦歆走了进去。

“老爷顾夫人来访。”

听到江管家的话,元院长放下手中的黑棋子,撩了撩长袍站起身来。

“顾夫人,请坐。”元院长撸了撸山羊胡子,笑的一脸慈祥。

“元院长真是冒昧打扰了,我自己在家做了一点小点心,不嫌弃的话带回去给老夫人尝尝鲜吧。”

月饼用一个精致的藤条筐子装着。虽然隔着油布,但是香甜的气息还是能闻得出来。

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