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大头荃

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第一千六百四十八章 我来安排

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我和紫萱都笑了:“有你这么形容小飞的吗?”

然后我认真地看了看:“嗯,我赞同你的观点。虽然我们这些锦鲤不是什么名贵品种,但是聚在一起,不就繁花似锦一般了吗?”

“这样迁移,不会出现问题吧?”也许是听金姨刚才说了韦苇的事儿,作为女人,她还是有点不放心。

“不会不会!韦苇的那是特殊情况。”金姨说,“后来我买回来重新放进去的那一条,不就是水族店随便装进塑料袋里充了氧我放电动车踏板上就运回来了啊!天气还热得不得了。”

“那就去做吧!”我说,“先放网箱。”金姨立刻就去了。

“总是放网箱也不是办法啊?最好就是能让锦鲤在水库里自由活动。可是这一放,它们又没有纪律,不会听你话回来啊!”

“笨!这还不简单?!首先就放在网箱里养,每次喂食的时候就用特定的工具敲击水面,等锦鲤固定了这种声音之后,以后的每次喂食你在水边敲击,不就游过来了?只是这个培养时间需要多长,现在还不得而知,估计一般以两个月就行了。我还希望之后每次敲击的时候,它们游过来后,还会吸奶瓶,到时候这个也是一个景点了。国内有不少地方景点都这样,但是范围比较小,而我们的呢,整个水库啊!最好就变成福建周宁德鲤鱼溪那样,锦鲤不怕人,人来了还主动游过来。当然了,现在就是我们这十几人的锦鲤而已,可以再放养一批体型比我们现在的要小的就行了。”我说,“这样做,没增加什么成本,可以接受吧?我们之前不也是这样规划水库的吗?只是没到那个节点,现在看来,应该到了这个节点了吧?到时候,这个也是个景点,也是个收费来源,虽然是商业行为,但在湖光山色的映衬之下,不但不商业,而且还显得很自然呢!”

“对对对!你说的没错!节点到了,一切就顺其自然了。”紫萱说,“哦,对了,运动会差不多快到了啊!你准备好没有?”

我说:“胜负无所谓啦!最主要的是玩的开心!对了,什么时候?”

“啊,你不是忘记了吧?”紫萱有点惊讶。

“哎哟,看你的表情,很惊讶?至于吗?不就一个大家都能参加的运动会吗?其实就是联欢会!或者这么说,是一个不用注重成绩名次的活动而已啦!让同事们去搞吧!我和你只需要参与就好了,我俩还有更重要的任务呢!你看看,创意村的事儿,大酒店的事儿,银海圆月的事儿,都要去跟进的。度假村的事儿,这么多人在跟进,还不如我们两个?那就说不过去吧?等今晚这顿饭之后,我和你可能就有好多的事要干了!你觉得哪个是你要负责的重心呢?创意村的事儿,大酒店的事儿,还是银海圆月的事儿?”

“你都列出顺序了啊!”紫萱笑了,“改一小改哈!大酒店的事放前面,创意村的事,应该是向东为首的,而银海圆月的事儿,是你的!”

一想到今晚的晚餐,我赶紧和紫萱说了一下,便自己赶到了大榕树餐厅去。

小解见我来了便问:“怎么,不放心今晚的菜?”

“嗯,确实是有点啊!”我说,“好不容易亲自出海捞了些小鱿鱼、鲳鱼、泥蜢、红尾虾、花蟹和海鳗的。就怕你用红油给糟蹋了啊!”

小解显然有点不服气:“那你告诉我咯!咋搞?”

他这一番话更加印证了我必须亲自来监督和指导的必要性了,如果我不来,他就一定是用川菜的方法来烹饪海鲜啦!这和我们用白焯川菜里的牛百叶有什么分别?

“幸好我来了,不然就浪费了这海鲜的鲜啊!”我说,“不是否定川菜,但是海鲜还是用相对简单的方式烹饪就好了。我来告诉你啊!小鱿鱼,白焯即可,起了泡泡的热水放下去轻推一分钟就马上捞起来啦啊!鲳鱼,够新鲜,也不会太大,上下垫姜片清蒸之后滤去汁水,然后撒葱花,滚油淋上即可!泥蜢,煎了之后闷,要特别一点的味道,就加一把紫苏还有豆豉一起焖就好了;红尾虾呢,泡泡热水里放五六勺子盐,然后把虾放下去白焯,中火三分钟刚出一点浮沫即可捞出,碟子里带一点锅里的盐水浅泡着就行!小鱿鱼和红尾虾的蘸料都是姜葱末加生抽即可,哦,生抽里加一些白糖水,浓一点,这样可以让小鱿鱼和虾更加鲜甜;花蟹呢,姜葱蒜炒香后用煲仔局,不放水!海鳗呢,切成一段一段和烧肉一起焖,要注意不能煮到烂了皮哦!姜葱蒜时一定要的,煎香之后放水焖烧。你呢,也要亮出你的川菜把式才行啊!我来点菜啊!回锅肉、抄手、麻婆豆腐、水煮牛肉、鱼香肉丝。哎,完蛋了!说着说着口水就流下来了啊!我数一数,你的菜4个加抄手,海鲜是6个菜,10+1,那就再来个汤,老火汤虽然说是嘌呤高,又不是天天喝,没问题!现在有西洋菜了对吧?西洋菜陈肾老火汤!我说的,你不会的话,我就亲自来下厨!”

“哎,毕竟我是厨师嘛!哪有让你下厨的?”小解笑嘻嘻的说,“全部我亲自来!如果你硬是要来的话,你就来白焯那两样咯!我怕我控制布捕好火候!”

“怎么好象觉得少了什么似的?哦,青菜!”我说,“没青菜,广东人不会觉得其他菜好吃的!番薯苗吧!蒜茸炒!”

“哎呀,这是猪吃的呀!我就还真的不明白你们就爱吃!”小解边说边笑,“我搞不明白!”

“你的思想要转变才行啊!不时不吃啊!”我说,“要么就菜心咯!这要看运气了,有时候菜心没菜味!”

小解说:“我们的供应商供货一直很稳定啊!还有介兰!都有菜味!”

我说:“那就准备三个吧!看到时候大伙儿喜欢吃什么啦!蒜茸番薯苗、蒜茸菜心,或者介兰炒荷兰豆咯!”

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