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第79章 拉面

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宁远安听了,却是心生幽怨,看着其余三人的碗,眼睛冒光。

他腆着脸说:“我知道错了,你们就分我一些呗,好不容易来一趟,你们总不能忍心让我空着肚子回去吧?“

“我能忍心。“茌骅斜视他一眼。

宁远安知道自己得罪了茌骅,心下有些苦闷,憋屈地看着三人吃得香。

“王兄,这顿饭可是我厚着脸得罪了茌兄才得来的,你们不能过了河就拆桥啊!“他可怜巴巴地看着王青平说。

这边说完了,见王青平吃得一脸惬意,就是不搭理他。

他便又对一脸正经吃得也很斯文的梁君微说:“梁兄,你刚刚那一下,就算有仇有怨也该消气了吧,你看我额头还红着呢。你是不是应该分我一些?好歹补偿补偿我?“

见两人似乎无动于衷,他知道自己还是得跟正主搭话,这两人是不靠谱的。

于是,他又给茌骅各种道歉,各种保证下次绝对不这样来了。

见他如此,王青平才能慢条斯理地放下羊骨头,笑眯眯地劝说:“茌兄就原谅他吧,他的脸皮那么厚,你若是不让他吃到了,今晚上说不准要在你这儿住下。“

茌骅嘴角扯了扯,想到以宁远安的脾『性』,还真有这种可能,就对青柏挥了挥手。

青柏会意,将之前那食盒打开,只见里面盘子赫然放了不少菜,每一样都有。

宁远安感动地看着茌骅,“茌兄,你真是太好了!“

说完他就抢也似的取了盘子。

梁君微似是嫌弃地看了他一眼,默默地往王青平方向挪动了一些。

夏天已经慢慢离开,秋天给大地换了颜『色』,菊花和桂花各不干扰地绽放着,释放着芳香。

“姐姐!姐姐!你生日想要什么礼物?“茌蕳从外面跑进来,急匆匆地冲向茌好的房间,像是一个炮弹扑向了她。

这是一大早,茌好才起床穿了衣服,脑子还『迷』『迷』糊糊的,被她这么一撞,要不是香梅反应及时,肯定要往后摔倒。

茌蕳发现自己做了错事,站在原地不好意思地扯着衣角,“姐姐,你没事吧?对不起,我不是故意的。“

茌好稳住身体,摇了摇头说:“我没事。你刚刚说什么?我才睡醒,脑袋有些不清醒,没听清。“

“我是说,姐姐你生日想要什么礼物。“茌蕳重复说。

茌好『迷』糊了一下,“我生日要到了?“

“是啊!后天就是你生日了!姐姐你不记得了吗?“茌蕳惊奇地看着茌好。

说实话,茌好还真没想起来。

她好久不过生日了。

老头子在的时候,每次都要给她买许多礼物,还要给她做长寿面,虽然是黑暗料理。

老头子不在了,就没人关心她生日是不是到了,她自己也懒得过。

回忆了一下原身的记忆,发现根本立刻没有过生日过。

毕竟她生的时候,生母因着难产,就过世了。

所以她生日也是生母的祭日。

“姐姐!姐姐!你还没说你要什么礼物呢!“茌蕳扯着茌好的衣袖摆来摆去,将她的思绪拉了回来。

玉莲见她这样,无奈地说:“小姐,哪儿有直接问大小姐要什么礼物的?您要自己准备才叫礼物。“

她还以为小姐突然起这么一大早是做什么的呢,原来想起大小姐的生日,专门来问大小姐想要什么来了。

茌蕳嘟了嘟嘴,“可是我想送姐姐喜欢的。我又怕自己选的姐姐不喜欢,那可怎么办?“

“蕳儿送的我都喜欢。“茌好洗了把脸,又用青盐刷了刷牙。

茌蕳睁大了眼睛,“真的?“

“真的。“茌好点头。

等香梅给她梳好了头发,她就往厨房去,“蕳儿就留下来一起吃早饭吧。“

茌蕳听得一阵心喜,连连点头。

“好啊!好啊!“

这段时间,茌夫人逐渐让茌好减少给全家做饭的次数了。

直到现在,每天最多只让她做中午饭,早饭晚饭都不让她做了。

所谓由俭入奢易,由奢入俭难。

茌蕳已经吃习惯了茌好做的饭菜,再回去吃厨房做的,总觉得味道有些不对。

现在听茌好说要留自己吃早饭,她顿时高兴不已。

不过这也没有让她忘记自己来的目的。

她一面跟着茌好入了厨房,一面追问:“姐姐还是快告诉我你喜欢什么吧。我还是想送你你喜欢的。“

“我不是说了,你送的我就会喜欢的。主要不是送什么,而是送礼人的心意。“茌好将耳边的碎发往后撩了一下,将搭在案桌上的盆子掀开。

茌蕳蹙眉,“那好吧,我回去后再好好想想。“

茌好这次做的是拉面。

面是前一天晚上就准备好的,然后放进井水之中镇着,以防变味。

她将准备好的面团分成三团,然后拉起两头,一边抖动着一边拉开。

拉到手臂长以后,就对着拧成麻花状,再次拉开。

如此反复,等到面团有韧劲以后,才放下搓成长条放在一旁备用。

茌好准备用的汤是用猪大骨以及鸡骨焯水后,加入姜片大火烧开,然后一直用余火熬制今天早上的。

她一掀开锅盖,一股残留的烟气从锅里飘散出来,带着猪骨汤的余温。

因着只放了姜片,其余的一律没放,就连盐都是没放的,所以这汤的香味并不重。

茌蕳好奇地看着锅里面『乳』白的汤汁,问:“姐姐这是什么?“

“这是猪骨制成的高汤,用来煮面味道好,而且养人。“

“原来猪骨头还能熬汤啊?“茌蕳好奇地直盯着熬汤的锅。

“嗯,不止是猪骨,其余的鸡骨,羊骨之类的骨头都可以熬汤。“

“我还以为,必须要加入肉才能熬汤呢。“茌蕳嘀咕着,鼻子忍不住动了动。

她心中还是有些怀疑,这汤的味道闻起来没多香,真的好吃吗?

却见茌好试了试汤的温度,便让陈婆子生大火热汤。

她自己则开始拉面。

只见她拉开,对折,拉开,对着,如此反复了许多遍,看起来像是在跳舞一般。

没几下,她手上就挂了如同头绳一样粗细的面条,一根根细致均匀,随着重力下垂,让人看着只觉得舒服无比。

拉面并没有什么特殊的技巧,主要就是要用力均匀,拉的时候,要不断地抖动。这样拉出来的面才粗细一致,煮出来的口感更好。

茌蕳眼巴巴地看着茌好手上又细又长的面,忍不住上面『摸』了『摸』,“姐姐,你好厉害啊!我能试一试吗?“

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