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第136章 竹笋

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“你说这些幼株是笋?笋是什么?”陈浩杰的注意力被卫柠口中的称呼吸引了,早忘了自己的问题了。

“就是这个。”刚好前面长了几根竹笋,卫柠走过去,用脚踹,想把它踹断了。

然而,一脚下去,竹笋一点动静都没有,反而是她脚被踹疼了。

“哈哈!没力气了。”卫柠尴尬笑笑。

“这不是长青树的幼株吗?怎么又成笋了?”

陈浩杰满脑子的问号。

他很早就发现了,卫柠对一些植株的称呼和他们的是不一样的,只是他也不好多问。

“我看到它们,脑子里就冒出这样的称呼了,这种叫竹子,这个就叫竹笋。”

自从说开后,每次出现这种情况,卫柠都往天赋技能上推,至于信多少,她就不知道了。

反正它就是最好的背锅侠。

“你要这些做什么?它们虽然蕴含的狂暴能量很低,但是味道又苦又涩,还刺嘴。”陈浩杰猜她是要带回去吃,忙告诉她,这幼株的味道实在是一言难尽。

不然就这一大片的,早就被他们薅光了,就是因为剑齿鼠个头小,没几块肉,才能存活到现在。

至于它们的食物,硬邦邦的皮,里面又苦又涩,也就只有它们喜欢了。

“你们不会是连皮都吃了吧?”卫柠惊讶。

竹笋再怎么样也没听说会刺嘴巴呀?

“剑齿鼠也是这样吃的。”陈浩杰表示,他们是跟着变异兽的吃法学的。

“人家那超大的门牙,你们有?”卫柠反问。

没有超大门牙的陈浩杰:

……

他怎么觉得她这是在内涵他。

“这个是要剥掉外壳,只要最嫩的部分的。”卫柠让他帮自己踢断竹笋,用剑在笋上转一圈,然后掰掉笋壳,指着最嫩的部分道。

“那也不能否定它又苦又涩的本质。”陈浩杰嘴硬道。

“那是你们不会做,等我做出来,你们就知道了,这笋可是好东西。”卫柠想起小时候吃的酸嘢。

用辣椒,盐,水,酒做底料,再将笋啊,蒜头啊,姜啊,萝卜啊这些放进去泡。

泡熟后开坛,那味道直接让人口水直流,这可是很开胃的东西。

虽然酒不是很行,但有辣椒和大蒜,卫柠决定泡上一坛,让他们见识一下什么叫酸嘢的诱惑。

“你确定?”陈浩杰半信半疑,这东西又不是肉,能有多好吃。

“我还能骗你不成?”

陈浩杰想想也是,既然她都这样说了,那就是有办法了,大不了不好吃就别吃了。

出去的路上,能看到大根的竹笋几乎都被他们俩给薅完了。

回到飞船停靠的地方,陈浩杰让卫柠先进去把衣服换了,不然就她这样回去,他下次就别想进四合院的大门了。

卫柠换好衣服,两人才原路返回。

“你们这是出去了?”

他们刚回到四合院,就遇到从种植地回来的叶玲。

院子里的稻谷已经开始长稻花了,她现在每天都去稻田走一圈,看是否也长稻花了。

“嗯,走了一圈。”卫柠没敢告诉叶玲她去干了什么,怕她担心。

叶玲看到她和陈浩杰一起出去的,也没多问,在她心里,陈浩杰是个靠谱的孩子,有他在,自己放心。

三人一起进屋。

卫柠和陈浩杰往厨房走,叶玲原本是要去后院的,看他们去厨房,也起了好奇心,跟着过去了。

陈浩杰拿了两大盆出来,放到厨房门口。

卫柠站在旁边,从空间钮里掏竹笋。

一根根大竹笋被放到大盆里,足足装满一盆还有剩。

“柠柠啊,你怎么就弄这么多回来,这东西又不好吃。”叶玲看她还一个劲的往外拿,拧眉道。

“没事,我做好了就好吃了。”卫柠掏完最后一根,坐下来道。

“要把这层外壳剥掉不要。”

卫柠拿了把小光剑,在竹笋上划了一剑,将笋壳剥掉,剥好的笋放到另一个大盆里。

陈浩杰看她剥了两根,也会了,利落的剥开笋壳。

最后叶玲也一起帮忙剥笋壳。

一堆竹笋,三人花了大半个小时才全部剥好。

这些竹笋不是全部都是嫩的,根部往上一两段只有前面一截是嫩的,中间有一小截稍微老一点的也切下来,剩下的都是已经老得啃不动了。

卫柠把嫩的那截切下来,老的那截切下丢掉。

整根竹笋只留下最嫩的部分。

叶玲和陈浩杰有样学样,一起帮着把嫩的部分都切下来放一起,稍微老一点的又放一起。

卫柠让他们将嫩的部分全部都切成薄片,笋尾留着切成四瓣。

她则把稍微老一点的部分洗干净,放在一旁晾干水分。

又去种植地里摘了七八斤辣椒回来洗干净,晾着备用。

家里备下做菜的大蒜也捡了一两斤,剥掉蒜衣洗干净备用。

另外再准备一个半米高,直径三十公分的玻璃瓶,洗干净,用开水烫一遍,倒放着晾干。

她刚做完这些,叶玲和陈浩杰也把竹笋都切好了,薄片和笋尾各装了小半盆。

“妹子,还要怎么做 。”陈浩杰现在不觉得这东西难吃了,光是工序都做了几道了,要是再不好吃,就对不起他忙了这么久了。

“倒锅里煮开再捞出来用水泡着。”

卫柠忙着泡酸笋,就把这活交给他了,简单上手,不怕他做不好。

她自己则把盐倒进已经干的玻璃瓶里,将之前洗干净的笋,辣椒,大蒜一起放进去,再把凉透的开水倒进去,最后盖上盖子,放到厨房靠墙的位置。

“柠柠,你这是在做什么?”叶玲看了半天也没看懂她在做什么,又是这个又是那个的,看着不像是在做吃的。

“等做好了就知道了。”卫柠调皮的眨眼,她也不敢保证能做好,还是先不要说的好。

酸笋她也是看奶奶做过几次,只是星际穿越酒没什么用,她怕没放酒会失败。

行吧!

叶玲也不问了,反正到时候就知道了。

“妹子,你过来看看可以了没有。”陈浩杰在厨房里喊她过去。

卫柠进去一看,锅里的水翻滚着,竹笋也变成了浅黄色,水也变黄了。

“好了。”

将笋倒出来,重新换干净的水泡上就可以了,笋尾也是这样煮一遍,不过最后不用水泡着,洗一遍后,就拿去晾晒。

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