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第249章 啤酒鸭炖生蚝

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谈好价钱,陈骁虎和陈骁南去把装沙蚕的麻袋扛来。

“哇靠,不是吧,沙蚕你们用麻袋装?”老板看到麻袋的时候,都有些无语了。

他是第一次见有人拿麻袋装沙蚕的。

“用什么装不是装,能装就行。”

“倒出来,我检查一下,你们这样搞的。”老板警惕起来,让倒出来检查一下。

生怕陈骁虎他们在里面掺杂其他的东西。

“你拿个箩筐来或者拿大桶来。”陈骁虎可不怕,他们又不会往里面加沙子。

老板当即从店里拿来两个大胶桶,给陈骁虎两人。

两人也不含糊,直接将沙蚕都倒入桶里。

老板检查了一番,里面确实没有夹杂着其他的东西,这才放心下来。

“分开称吗?”老板询问道。

“对,分开称!”陈骁虎点点头。

老板把陈骁虎和陈骁南的沙蚕都称出来,一个四十五斤,一个四十三斤。

陈骁虎的四十五斤,卖了三千一百五十块钱。

陈骁南的四十三斤,卖了三千零十元。

“嘿嘿,不错,白捡了三千来块钱。”陈骁虎笑道。

卖沙蚕的钱,确实相当于白捡的。

陈骁南脸上也是挂着喜悦,今天又有三千块钱入账,距离盖大房子又近了一步。

卖完沙蚕后,陈骁云去买了几斤鲍鱼和瑶柱。

三人这才回村!

回到家里,这会林婉瑜在打扫院子里的花瓣和落叶。

看到陈骁云他们回来,林婉瑜甜甜一笑。

“回来啦!”

“嗯,回来了,你在扫落叶么,放那我回来扫就行。”陈骁云点头说道。

“我闲着也没事,就打扫打扫。”林婉瑜捋了一下秀发说道。

陈骁云将将麻袋扛进院子里,全部倒了出来。

大黄和黑仔凑过来,看着地上的螃蟹和虾,然后用爪子扒拉一下。

“过去一点,脚痒了是不是?”陈骁云训斥道。

黑仔和大黄被训斥,不敢在扒拉,就蹲在一旁看着。

来旺伸了伸懒腰,从客厅里走出来,看了看地上的海鲜,虽然想吃,但是没有动,就这样看着。

“哇,捡了这么多海鲜?!”林婉瑜惊讶的看着一地的螃蟹和大虾。

这些虾每一个都有一两大小,螃蟹也是三四两的。

“还行,就捡了这些,后面人来太多了,就没有继续捡回来了。”陈骁云笑着说道。

生蚝和白贝在桶里,陈骁云就没有倒出来。

“来旺,给你一个大虾吃。”陈骁云拿了一只大虾给来旺。

来旺这才刁着大虾走到一旁蹲着吃起来。

黑仔和大黄很少吃生的食物,两只狗就是好奇,想用爪子扒拉一下。

“这么多虾和螃蟹,可以煮海鲜粥吃了。”林婉瑜高兴的说道。

“可以啊,晚上煮海鲜粥吃。”

“来帮忙挑捡出来,放冰柜里面去。”陈骁云招呼陈骁虎两人来帮忙。

几人将虾和蟹都分捡开,这会这些虾和螃蟹,也都嘎了,捡的时候,也不怕被夹。

“这些虾个头都不错,挺大个的,螃蟹就差了些意思。”陈骁虎边捡边说道。

螃蟹都是三四两左右大的兰花蟹或者红花蟹,赤甲红不多,也不大。

“在海边能捡到三四两左右的螃蟹,就已经很不错了,你还想要多大的?”陈骁云说道。

把虾和螃蟹都分拣出来后,陈骁云称了一下。

虾有三十来斤,螃蟹有二十多斤,收获很不错。

留了二十多只螃蟹和五斤虾,其他的都放到冰柜里面冰鲜起来,慢慢吃。

陈骁虎和陈骁南将他们捡的生蚝都放在陈骁云家,虾和螃蟹带回去。

“送回去赶紧过来,去抓两只鸭子来,炖啤酒鸭吃。”陈骁云对两人说道。

鸭子也有四五斤大小了,早就可以吃了。

“炖啤酒鸭!?我马上就回来。”陈骁虎眼神一亮。

两人将虾和蟹送回去,就赶了过来。

“骁虎你去抓鸭子,顺便把食也喂了,骁南来帮忙清洗海鲜,晚上煲一锅海鲜粥吃。”陈骁云对两人说道。

“行,我保证去抓两只最肥的鸭子来。”陈骁虎高兴的朝鸡舍而去。

陈骁南来到厨房,帮忙着将螃蟹、鲍鱼清洗出来。

陈骁云也把虾和瑶柱洗出来,将一部分虾头和虾肉弄出来,螃蟹从中间砍两半。

起锅烧油,先倒入虾头和螃蟹,炒出虾黄和蟹黄后加入开水炖煮几分钟。

等陈骁虎抓两只鸭子回来,陈骁南又帮忙着宰鸭子。

这会雨停后,天边的阴云也散去,晚霞重新映红天际。

陈骁云在厨房里忙碌着煮海鲜粥,将虾头和蟹壳捞出来后,把熬的海鲜汤汁换到锅里去,煮沸下米。

趁着煮粥的这个空档,陈骁云又拿了一些生蚝出来,挖了十几个生蚝肉出来,除去内脏,清洗干净,等会炖啤酒鸭放里面一起炖。

又洗了七八个,蒸蒜蓉生蚝。

白灼了一盘大虾!

等粥煮得差不多了,将剥出来的虾肉,蟹肉,鲍鱼肉、瑶柱放入粥中,小火炖煮个几分钟,撒上葱花盐味,就可以出锅了。

陈骁虎和陈骁南两人,将鸭清洗出来,两只鸭子,切出大半盆的肉。

陈骁云先是放油炒,将鸭肉的水汽都炒出来,将肉炒到表面金黄,加入啤酒和各种香料,炖煮几分钟。

才将提前清洗好的生蚝肉放入啤酒鸭里面。

继续炖煮了几分钟才出锅,出锅的一瞬间,坐在客厅里的都能闻到香味。

陈骁云将啤酒鸭炖生蚝直接倒盆里,用盆来装。

“哇,好香啊,吸溜!!”陈骁虎忍不住咽了咽口水。

“过来帮忙抬一下粥,可以吃饭了。”陈骁云喊道。

香气扑鼻的啤酒鸭炖生蚝,看着就让人忍不住流口水。

陈骁虎和陈骁南起身帮忙抬菜和粥,林婉瑜拿碗筷。

蒸生蚝、白灼大虾、啤酒鸭炖生蚝?海鲜粥,就是今晚的美食。

一人先盛了一碗海鲜粥,才开始动筷子。

“我先来尝尝啤酒鸭。”陈骁虎夹起一块鸭肉,也不顾烫,就大快朵颐起来。

“好吃,真好吃,不比蒸荷叶鸡差,太好吃了。”陈骁虎边吃边说。

鸭肉味道鲜美,肉质细嫩不柴,很是入味。

同样是用灵泉水喂养出来的鸭肉,自然不会比鸡肉差。

陈骁云自己先尝了一个生蚝肉,软滑可口,汤汁饱满,鲜香四溢。

“好吃,这生蚝也很好吃,婉瑜,你尝尝一个。”陈骁云推荐道。

“我尝尝!”

林婉瑜喝了一口海鲜粥,然后夹起一个生蚝,吃了起来。

“嗯,好吃!”

林婉瑜眼神一亮,这味道太绝了,鲜香滑嫩,口感非常的饱满。

“陈大哥,你的厨艺太好了,这啤酒鸭炖出来的生蚝,好吃还没腥味。”林婉瑜夸赞道。

“婉瑜姐,鸭肉也很好吃,和荷叶蒸鸡一样美味。”陈骁虎说道。

陈骁南在大口的吃着啤酒鸭和生蚝,根本停不下来。

啤酒鸭炖生蚝,这道菜本就好吃,灵泉水养出来的鸭,配上陈骁云现在纯火炉青的厨艺,简直不要太好吃。

这还是他没有加灵泉水炖出来的美味效果。

白灼大虾和蒸生蚝,成了摆设,几人根本不吃,专门吃啤酒鸭炖生蚝。

半盆的啤酒鸭炖生蚝,被吃得连汤汁都不剩。

一大锅海鲜粥也吃得不剩一点。

“嗝~吃得真饱!”

陈骁虎和陈骁南揉了揉肚子,林婉瑜吃了三碗海鲜粥,吃了不少鸭肉。

最后蒸的生蚝陈骁云自己一个人吃完了。

大虾分了几个给来旺,剩下的只能陈骁云自己扫空。

“骁云哥,明天还想吃啤酒鸭炖生蚝。”陈骁虎腆着脸说道。

这美味,真是让人回味无穷,吃了还想吃。

要不是吃完了,他高低还想整两口。

“你个吃货,天天就惦记着吃。”陈骁云无语。

一个个的,又是大胃王,又还是吃货。

却不知,这锅啤酒鸭炖生蚝,就是重度厌食症的人来了,也能吃得汤汁都不剩。

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