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第101章 饺子中的教子之道

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“你这些天是不是中邪了?”田木林气汹汹地站起来揪着崔氏的胳膊,扬起巴掌准备打她。

崔氏挣脱他的手,一屁股坐在地下:“老爷子,你到底管不管你儿子,居然敢和我动手了。这日子没法过了。”

田老爷子听见吵闹声,拄着拐杖进来大声呵斥道:“女儿明天都订婚了,还这样撒泼打滚,像个什么样子?”

“谁叫他先动手。”

“谁叫你用刷锅水泼我。我看就是我平时脾气太好了。”

田秋桐拿着一个脂粉盒跑进来:“爹,娘,你们这样大吵大闹,就不怕别人看笑话吗?明天我婆婆他们来,如果你们把我婚事搅和了,我以后就再也不回来了。”

“行了,都别说了。”田老爷子瞪着田秋桐:“把你手里东西放下,进来帮着做饭,让你爹也歇歇。”

田木林转身,头也不回地朝着后山走了。他只想一个人好好静静,他觉得这一辈子活得很窝囊。什么都听别人的,自己从来没有挺起腰板做人,连镇子上也没去过几回。

崔氏一边洗菜,也是一肚子委屈:“你爹还说我中邪了,我看他是吃错药了。以前都是对我我说一不二,今天居然敢和我动手。”

“娘!您还说我。明明就是你一直太凶,一直欺压着我爹。”

“你,你个死丫头,我平时白疼你了。还帮着他说话。”崔氏又忍不住大吼道。

田老爷子拿着拐杖在门板上狠狠敲着,吓得他们都不敢说话了。

他们都以为田木林出去转一圈,气消了就回来了,可是饭都端上桌了,还不见他人影子。

崔氏这下有点着急了,朝着后山大声喊道:“田木林,吃饭了。”

可是一连喊了好几声,也没见动静。

田秋桐也跟着喊起来:“爹,吃饭了。”可是还是没人答应。

“爹,这可怎么办啊?”崔氏慌忙问道。

“这么大的人了。能怎么办?吃饭,给他留一份就行。”田老爷子自顾地吃了起来。

田玉枝回来收拾好明天卤菜,就开始和面。

“姐,我们晚上吃什么啊?”田宏宇拿着一个弹弓,满脸汗水地跑进来。

“吃饺子啊!”田玉枝看看他手里的弹弓:“又去打鸟儿了?”

“我没有打鸟儿,我绑了一个稻草人,在他们身上插着三根木棍,我这几天天天都在练习射击。”田宏宇说着,端起桌子上的茶杯,咕咚咕咚连喝了两杯。

“改天,借给你买一套弓箭。”

“真的,姐。你太好了。要是爹和你一样开明就好了。”

田玉枝笑了:“少拍马屁,去洗把脸,帮我摘韭菜和葱。”

“姐夫呢?他平时和你都是形影不离的。”

“他和李叔收水果去了,现在是橘子,猕猴桃成熟的季节,橙子也出来了,每天多收一点。”

“哦!要不我也去帮忙?”田宏宇眼睛一亮,只要不去书院,让他干什么都行。

“你又来了。你的任务是读书和练舞。姐是个女子,那时候家里没有条件给我请先生。如果我是个男子,我一定好好读书,去考取功名。我是没有办法才做生意的,不是姐世故,这商贾世家和书香门第,将门之家走出去就是不一样。”

“姐,你怎么也和爹一样。”

“有吗?”田玉枝断了一下,继续揉面:“不是姐势力。人虽然不能把面子看得太重要。可是走出去受人尊重总是开心的。不管你选择做什么,还是要有一个立身之本的。”

“哦。那我肯定选择习武,以后去参军。”

“姐支持你。”田玉枝话锋一转:“你喜欢吃什么馅儿的饺子?”

“我喜欢吃牛肉芹菜馅儿的。我记得有一年过年你给我们包过,牛肉还是李叔他们送给我们的,为了多做一点,你加了一些蘑菇进去,好好吃。”田宏宇似乎陷入回忆中。

“那姐今晚也给你做牛肉馅儿的。爹喜欢吃猪肉白菜馅儿的,我和你姐夫吃羊肉韭菜馅儿的。”

“做这么多,不麻烦吗?”

“不麻烦,等会儿我们去老屋看看鱼塘,给干爹干娘带一点。现在天气凉了,馅儿和面放在那里,明天早上包,也可以当早餐。”

“那好,我来帮你剁肉吧!”田宏宇洗洗手就凑了过来。

“你剁牛肉吧!”田玉枝把洗好的一块牛肉递给他:“先改刀切成肉丝啊!”

田玉枝说着,自己开始在另外一个案板上切羊肉丝。

姐弟俩在厨房里乒乒乓乓地忙碌着。

这时,田大年背着书箱回来了:“你们这么热闹,是在干什么?”

田玉枝笑盈盈地回头答道:“爹,我们在包饺子。您也来帮忙,我记得您包的饺子像月牙一样,弯弯的,很好看。”

“好!”田大年一看惊呆了:“怎么准备这么多种馅儿。”

田玉枝狡黠一笑:“每个人的口味不一样嘛。就比如您喜欢吃猪肉馅儿的,闻见羊肉馅儿的就反胃不舒服。可是我和天芒却偏偏喜欢吃羊肉馅儿的。而小宇却喜欢吃牛肉芹菜馅儿的。”

等田玉枝拌好了三种肉馅儿,面也醒好了。她麻利地擀着饺子皮儿。

田宏宇和田大年就负责包。包好的饺子就分别放在小簸箕里。

田玉枝擀饺子皮的速度非常快,她先把一块大的面皮擀薄,然后把他们重叠起来,最后用一个铁皮模具,扣在上面,一下子就能出来七八个饺子皮。给他们撒上一点面粉,以防粘连,放在面板上备用。

田宏宇眼睛都看直了:“姐,你这个方法是怎么发明出来的,好快哟。”

田玉枝一时语塞,想了想说:“在食谱书上学到的。书上真是无奇不有呢!”

“哦!”田宏宇点点头。

估计晚上吃的差不多了。田玉枝也开始来包羊肉韭菜馅儿的。

他吩咐田宏宇说:“小宇,你去生火烧水吧。你姐夫他们估计也要回来了。”

不一会儿四个小簸箕里都摆满了白白胖胖的饺子。

田玉枝看了看田大年,有感而发:“爹,你看这些饺子看起来,差不多,其实啊,里面的馅儿却不一样。”

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