怨种闺蜜穿越日常

轻肴

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第14章 人生大事。

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沈柚先将青色番椒洗了洗,便将番椒放在外面打算晾晒一下。

看这个日头还挺足,估摸着晚饭的时候就可以吃了。

接着,两姐妹就唠起了闲篇。

“柚子,我觉得咱们不读书不认字不行。你有记忆,你认字吗?”周柠问道。

沈柚摇摇头,说道:“不认得,因为我以前傻,没怎么学过,爹也没教过我。”

两人一番商量过后便决定先去烦烦一直在家里做家务的沈义。

沈义刚刚挑完水回来,便看见沈柚背着小手,一蹦一跳地过来。

“三哥,你现在有事吗?”沈柚自认为露出个甜甜的笑容。

沈义放下水,看着她那瘆人的笑容,小心翼翼地说道:“小四,你想干什么?”

“停停停,无论你想干什么,你先别想,回来你跟爹说,跟娘说,跟大哥说,总之,别跟我说。”

“我我我,我还有事,我得去再挑一桶水。”

说罢,沈义以迅雷不及掩耳之势溜走了。

正当沈柚失落时,齐霁从屋里走出来,他问道:“不知小妹有什么忙是我能帮上一二的?”

沈柚回头便见一少年,眉眼温柔,就是看起来病怏怏的。

沈柚看出来他的身份应当不是很普通,应该也读过书,便问道:“不知齐……霁哥哥,你认字吗?”

齐霁咳了两声,点了点头,说道:“认得些许。”

这是谦虚了。

沈柚一下子开心了,笑道:“不知你能不能教我和阿柠认字?你放心,我肯定会做好吃的犒劳你的。”

齐霁回想了一下,当时在场的小姑娘有两个,一个是眼前这位,应当是沈家的女儿,一个便应是她口中的阿柠了吧。

“沈家于我已是救命大恩,我教小妹认字,不过是举手之劳,又怎敢谈犒劳?”

齐霁的声音温润柔和,没有丝毫的攻击性。

沈柚心道:这个人说话真是文绉绉的。

“不过,我未见白昭,他怎么没随你们一起回来?”

齐霁的话像雷一样劈的沈柚不知道东南西北了。

沈柚“啊吧啊吧”了几声,她们好像把白昭落在镇上了。

于是沈柚立马去找了周柠,可是周柠都不太记得这个人了。

毕竟周柠不太认人,路上又吐的晕头巴脑的。

终是沈柚找了柳青秀,才知道不是她们落下了白昭,而是白昭寄完信后还有别的事要办,才没跟她们一起回来。

沈柚如实把事告诉了齐霁。

齐霁笑道:“没事,他没丢就好。我们去读书吧。”

沈柚跟柳青秀说了要读书认字的事,柳青秀便大方地把自己的书给了沈柚。

三人便一齐在外间屋上课。

“这是天,俗话说,天是……”

齐霁边讲着,边拿水在桌子上一笔一画地写出来。

别说,你还真别说,他的字还挺好看的。

周柠沈柚比着他的笔画也一笔一划地写,不过是两三遍,两人就都学会了。

齐霁夸赞道:“两位小妹天资聪颖,在我见的人里也能排进前三,况且年纪还小,假以时日定能自己读书明理。”

你人还怪好嘞,还能劝人读书。

话不多说,齐霁又教了周柠沈柚几个字,两人也很快就学会了。

齐霁又夸了两人一顿。

周柠没有什么反应,沈柚开心地像气球要飞到天上去了一样。

随后,齐霁又陆陆续续教了两人二十个字,便不教了,美其名曰贪多嚼不烂。

沈柚周柠也学累了,便去弄自己的青番椒了。

青番椒也晒好了,沈柚切了姜和蒜。

接着沈柚找了个坛子,到了凉白开,白酒,米醋,糖,盐,倒入一部分青番椒,铺上了一层姜蒜,再倒入剩下的青番椒,将上述调料再倒一遍,最后盖上盖子密封。

沈柚整整做了三坛子。

毕竟她以前老做,有经验,不会做错的。

正当沈柚准备做晚饭时,柳青秀进了厨房。

“小四,你这是?”柳青秀疑惑道。

“哦,娘,我打算做饭。”沈柚笑道。

看见沈柚并不是玩笑的样子,柳青秀已是语塞,想到她做饭那样的浪费,又想到周柠一脸的信任沈柚,甚至还想给她生火。

柳青秀最后说了句“好好做”便走了。

谁让这些东西都是周柠买的呢。

此时是下午四点。

柳青秀没有什么事可干,做饭小女儿承包了,家务活小儿子承包了,便去找周婉了。

沈柚喜欢吃米饭,便蒸了米饭。

这么些人,沈柚蒸了四碗米饭,米和水一比一点三,最是松软好吃。

周柠就是负责烧火。

“我说这个做饭的东西,我就没见过这么奇怪的,为什么不弄个炕,全暖做饭两不误,多好啊。”沈柚说道。

周柠思考了一下,说道:“好像炕还挺复杂的,不过要是真的是炕就好了。”

两人都是北方人,无比怀念福利院的大炕。

沈柚继续去腌肉。

五花肉肥肉相间,拿来腌肉熏肉最合适不过。

沈柚将两斤斤五花肉切成肉丝,两斤五花肉切成肉片,一斤五花肉切成肉块。

切成肉丝的放入一个碗里,切成肉片的放入一个碗里,切成块的放入一个碗里。

肉丝肉块都是拿盐、糖、醋、姜、蒜腌了。

沈家只有一个大铁锅,沈柚就拿陶罐子来煮肉块,肉块煮出了颜色就成了。

这肉块啊,还是弄成东坡肉最好吃。

沈家就有一个铁锅一个陶罐,铁锅还蒸着米饭呢。

沈柚便先弄了点甜点。

这个时代没有烤箱,沈柚便打算做个松饼。

准备一个碗,按照一定比例放入鸡蛋,清水,白糖,面粉,再放入沈柚自制的小苏打。

差不多米饭快蒸好了,周柠揭开锅,将米饭盛到了一个大盆里。

沈柚将松饼放在一边,开始做东坡肉。

成块的五花肉放入锅中,煎出多余的油脂,除了肉皮和底部外,四面煎至金黄。

沈柚拿了白线,嘱咐周柠将一块块五花肉绑起来,防止五花肉散架。

陶罐中放入冰糖和清水,沈柚将其慢慢熬,直至成了稠密的糖汁,再把糖汁盛出来。

熬好之后再加入一半的水稀释。

沈柚把陶罐洗干净了,放入姜和葱,再放入冰糖水,酱油,最后放入五花肉,然后再熬。

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