原神,从冲姐逆弟开始

古淇

首页 >> 原神,从冲姐逆弟开始 >> 原神,从冲姐逆弟开始最新章节(目录)
大家在看修仙:废丹田逆天改命斗罗:开局拯救张乐萱快穿之学习至上关于我爸暴富后好像成了龙傲天开局保安团,发展重装合成师穿成小傻柱:娶妻生子萌学园之复活之战人在黄埔毕业,从团长开始崛起快穿之幸孕连连穿成男主的炮灰小师妹怎么办
原神,从冲姐逆弟开始 古淇 - 原神,从冲姐逆弟开始全文阅读 - 原神,从冲姐逆弟开始txt下载 - 原神,从冲姐逆弟开始最新章节 - 好看的其他类型小说

第46章 【奶油蘑菇汤】

上一章目录下一章阅读记录

拍了拍身上的灰尘,朝柯感慨,这10w点食灵之力花的是真t`m的值。

沿着楼梯回到一楼,朝柯喝了口冷水,让自己还处于躁动的内心平复一下。

烈火精油可不仅影响到了阿蕾奇诺,作为推拿者的朝柯,也吸收了不少,底下这会还敬着礼呢。

好在,烈火精油的持续时间就300秒,朝柯在椅子上稍微坐了一会,异样的感觉便慢慢的消退了。

回到自己屋中,趁着这会脑子清醒,朝柯决定学一道菜品来让自己澎湃的内心平复一下。

挑选一番后,朝柯也有了目标,【奶油蘑菇汤】。

【食谱:奶油蘑菇汤】

【描述:随处可见的浓汤。将食材煮熟后打碎成稠液,与奶油一并加热变为浓汤。简简单单就能享受一份热气腾腾的美味,既暖胃又暖心。】

【由于该食谱已获得,可以进入食神试炼场练习该菜肴】

【是否开始练习?】

【是\/否】

“是!”

熟悉的感觉再次涌上心头。

先是两眼一黑,等再次睁眼时,朝柯已经置身于食神试炼场的舞台。

随手一拉,便将厨房水槽边的小推车给拉到手边。

小推车里,奶油蘑菇汤所需的各种食材已经整齐的堆放好。

口蘑,面粉,洋葱,黄油,豌豆以及调味料,一样不少。

奶油蘑菇汤这道菜肴,最早也可追溯到欧洲的古罗马时期,当时,罗马人就以蘑菇作为食材,制作出一种类似于奶油蘑菇汤的菜肴。

到了十八世纪,奶油蘑菇汤在法国得到了更广泛的流传以及口味上的改良,逐渐发展成一道经典的法餐。

相对而言,奶油蘑菇汤的制作难度不高,毕竟是一个较为家常的菜肴。

按照系统食谱的指示,朝柯先将口蘑的根部去除,再将口蘑切成较厚的片状。

不得不说,系统所提供的食材质量是真的好,口蘑的根部轻轻一掰就下来了,而且口蘑里面也没有多少黑色,这都是口蘑新鲜的标志。

按照系统食谱的指示,在烹饪【奶油蘑菇汤】时,朝柯选用了厚底的不锈钢锅。

锅的材质上,之所以不选铁铸的,是因为铁锅会在煮口蘑时夺色(改变食材颜色)又夺味(改变食材本味),而不锈钢则不会出现这种情况。

而选择厚底,则是为了保证锅体受热均匀,在熬煮油面糊的阶段减少糊底的概率。

明确了厨具的选择后,朝柯起锅烧水,在水中撒入一把盐花后,将口蘑撒入其中。

再起一锅,把豌豆也给煮上。

趁着煮蔬菜的时间空档,朝柯将洋葱取出,在案板上切碎备用。

待到口蘑煮熟后,将其捞出备用。

将块状的黄油放入锅中,开最小火,将其慢慢融化掉。

这一步骤不可心急,倘若用猛火来融化块状黄油,则极其容易糊化,影响最终出餐的品质。

待到锅中的黄油均匀泄开而未完全融化时,一把将方才煮熟的口蘑全部下进锅中。

转大火快速翻炒,霎时间,浓郁的奶香混杂着菌香,激发开来。

将洋葱末加入其中,为萦绕在厨房的香气再上一层台阶。

再翻炒两分钟,让食材的风味彻底混合后,盛出备用。

朝柯深吸一口气,接下来要开始的,便是这道【奶油蘑菇汤】的重难点了,炒面!

再取一块黄油,按照之前的步骤泄开,只是这一步上,朝柯又额外的加了一点色拉油,这样可以减少一会炒面的时候起疙瘩。

待到黄油泄开后,转成小火,将面粉加入其中。

炒面这一步,既要炒出油面香味,又要控制好火候,以防一会加奶的时候起疙瘩。

可以说,这道菜品,是对朝柯火候把控的一次锻炼。

朝柯控制着锅铲,尽量将油面糊的温度控制好。

五六分钟后,朝柯不仅成功炒出了油面香味,还将这油面混合物给炒的极其细腻。

拿起准备好的牛奶,朝柯开始分批次的少量加入其中。

随着锅铲的搅打,这些牛奶很快便被油面糊给吸收,然后结块。

保持火候不变,随着牛奶的多次汇入,最终,将这一锅混合物给炒成了十分顺滑的白浆。

走到这一步,已经完成了【奶油蘑菇汤】中的所有难点。

接下来的操作就比较简单了。

先是在浓稠的白浆中加水,将其调配到合理的浓稠度,再补上几勺盐巴和糖调味。

最后,将焯好水的豌豆和刚刚炒的口蘑一同下入其中。

搅拌均匀,这道经典法菜【奶油蘑菇汤】,便做好了。

而系统的评分也如期而至。

【美味的奶油蘑菇汤】

【评分:87分】

【描述:随处可见的浓汤。丝滑温暖的口感,让人感觉仿佛被一条丝绒包裹着,在舞台上旋转跳跃...表演已落幕,无穷的回味却久久不散】

【评价:火候控制上,还存在着不小的提升空间,油面糊的炒制,直接决定了这道菜品的底味】

对于系统的这个评分,朝柯还称得上是满意,第一次尝试就能够达到这个分数,已经很不错了。

但要是想再进一步提升评分的话,还是要从自身的操作上再进行完善。

毕竟,无论是食材,厨具,还是菜谱上每个操作所需的细节,系统给朝柯提供了最好的品质。

朝柯收拾锅具,再一次的开始了尝试。

其实,朝柯这次选的菜谱十分不错,火候的掌控,本就是他的一大弱点,而【奶油蘑菇汤】的重难点几乎又全在火候上。

将这道菜品给做到【极致的xxxx】品级,正好给了朝柯一个合适的补弱训练营。

但或许是朝柯的厨艺天赋是真的提高了,也或许是这么多次的烹饪,也让朝柯积累了一些经验。

总之,这一次,朝柯并没有像之前那样经过数以千百次的尝试才通关,反而仅仅是经历了十几次尝试,便达成了目标作品。

【极致的奶油蘑菇汤】

【评分:92分】

【描述:极其罕见的完美作品,油脂,面粉与奶香形成了完美的融合。如同一首和谐的交响乐一般令人享受。】

看着这份评分达标的作品,朝柯长舒一口气。

现在的他,距离下一厨之等级,又进了一步。

【宿主是否选择离开厨神试炼场?】

【是\/否】

“是!”

眼前的景色一阵变换后,当视线恢复正常时,朝柯已经回到了自己的卧室中。

躺在床上,双目有些无神地盯着屋顶的天花板发呆。

楼上的那位,现在又会是怎样的想法呢?

喜欢原神,从冲姐逆弟开始请大家收藏:(m.motanshuwu.com)原神,从冲姐逆弟开始墨坛书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推我的灵根是仙网多子多福,开局暴打亲娘战锤帝皇的远征最后一代人皇帝辛我的神通有技术灵气复苏,开局一气化三清四合院:君子报仇十年不晚重生97:我成了房地产大亨!异能战仙钓鱼赶海,我有龙血自然拽我有了空间戒指后,财富无限我能听到中药心声诡异世界:非正常人的守护桃源俏美妇超级女婿玄幻之九州天帝分手回岛,大海成了我的黄金渔场魂穿1937年,特批进入军情处重生商纣,开局怒怼圣人女娲顾少蚀骨宠,霸总夫人是毒医
经典收藏黎明之悼绝世邪神开心一刻,笑一笑会让自己更美丽我以前好像很厉害我与你不止于此正阳门下:东南亚之主掌权人他终于得偿所愿了忽有一剑春风来绑定系统后我救下将军府满门碧落阡上尘:难逃樊笼overlord:另一个玩家杀死那个主神如落凡尘修仙记小马宝莉:血眼诅咒呆萌女撩了臭屁腹黑影帝综影视:炮灰女配来袭,不服憋着倾城神医,逆天娘亲腹黑爹天之九野神侠之龙争虎斗都市影视:开局被许红豆带回家
最近更新都市创作海贼之力力果实林深花又开代替姐姐联姻后,大佬诱我步步深陷穿越成无着崩铁:我给予所有人光生死对赌:续命一百天不知那年宜修与年世兰双重生结盟复仇僵约之最终成渣男一拳超人:龙卷我们只是姐弟!软萌宿主被傲娇反派宠上天太子命不久矣,卦妃神力藏不住了hp斯莱特林的首席小姐我,黑魔王,一定会当好校长的!全咒术界都说我们有一腿王者归来之一代天骄三妹驾到清冷仙尊总被人觊觎女儿惨死时,渣夫在和白月光度蜜月
原神,从冲姐逆弟开始 古淇 - 原神,从冲姐逆弟开始txt下载 - 原神,从冲姐逆弟开始最新章节 - 原神,从冲姐逆弟开始全文阅读 - 好看的其他类型小说