回到1980从鸡架开始

钱鹤秋

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第98章 小弟们的速度

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“村长说了钱的事不着急,什么时候卖出去,什么时候给大家结账。”

“村长也知道这东西即便拿到市区的价格是高了不少,但是想卖出去也并不容易。”

其实村长不知道的是,像这种干的山货在国营餐馆可以卖上一个好价格,即便国营餐馆不能全收,但是卖到私人餐馆价格一样也不低,兴许比国营餐馆的价格还要高。

这些干货在野菜遍地的季节不值钱,可是在这样的冬天,那这些玩意就是无价之宝。

王宝军离开后,钱汪东就叫上一名没有休息的小弟,去了附近的国营餐馆。

到了国营餐馆之后,直接跟服务员说要见国营餐馆的负责人。

这个时候个人经济已经开始发展,国营餐馆的负责人早就没了以前的架子,一听有人来卖山货立马就迎了出来。

给对方看了自己带来的山货后,国营餐馆的负责人不由的也是两眼放光:小伙子你这些山货都要卖给我的话,我愿意出1块5毛钱一斤的价格进行收购。

其实这个价格已经不低了,即便村民自己拿着晒干的山货去镇里面售卖,一斤能卖上两三毛钱就已经算是高价了。

“行,那老板你就称重吧。”

来到市区这么长时间,钱汪东只是让小弟们从国营餐馆里面端过菜,但是从来没有在国营餐馆请大家吃过饭。

由于自己的厨艺本身就好,再加上小弟的嘴都吃刁了,国营餐馆的饭菜他们现在也不喜欢吃,除非是懒得做,或者是赶上庆祝时才会去国营餐馆多点两个菜,平时大部分都是自己做。

最主要的就是钱汪东提供的调料实在是太多。

但有一点比不了的,就是这个时候国营餐馆的大厨,那是真正的大厨,不管是手艺还是各方面都不是普通厨师能比的。

县城里面的厨师有可能还是半吊子,但是像市区国营餐馆的那些厨师,可真的是有真才实学的。

之所以做的味道差了许多,是没有那么多的科技与狠活,要是把科技给这些大厨用上,味道只会远超自己。

“这些干货总共是117斤。”

“117x1.5......”

“175块5我给你180,日后再有这好东西,你就直接送到我这来,价格只高不低。”

说完国营餐馆的负责人就让人去拿钱,把钱点清递给钱汪东:希望日后我们能多多合作。

钱汪东接过钱也没有进行清点,直接揣好:放心,日后如果再有好的山货,一定第一时间给你送过来。

国营餐馆的负责人在看到这一幕后也是满意的点点头。

等钱汪东带着小弟离开后,小弟满脸震惊:这山货这么值钱吗?

“当然值钱,城里不少有钱人就喜欢吃这一口,你别看他收的价格不低,等他炒完一盘菜,卖出去的价格是收购价格的5~6倍,要是遇到一些南方的商人,那这个一盘的价格翻个10倍都不成问题。”

这个年代大部分人还是以国营餐馆为标准请人吃饭,即便有一些私人饭店的味道很好,但也不会把人带到那里。

“就这破东西,真的有人愿意花这么高的价格去吃吗?”

“钱汪东拍拍小弟:日后等你有钱了你就会懂的,有的时候这些东西比那些山珍海味还要美味,当然要等你什么时候将山珍海味吃腻的那天才会有这种感觉。”

小弟满自信:我绝对不会有那么一天的。

“那些破草根子怎么可能和那些山珍海味比。”

小弟不知道的是,只是过了几年他就开始回味那些山里的野菜,再好的山珍海味,对他也毫无吸引力,当然这只是后话。

等钱汪东带着小弟回来时,就发现唐子豪已经将定做好的架子拿了回来。

这一次除了定做好的架子之外,还有不少折叠的桌椅板的这些东西也都是摆摊必备。

“看来今天晚上咱们的棚子可以获得更大。”

唐子豪擦了一把额头上的汗:那是肯定的,我这一次定做的这些铁棍架起来的帐篷足足能容纳30多人。

“就是有些担心剩下的大棚膜不知道够不够。”

钱汪东听后并没有丝毫担心:放心吧绝对够用,即便不够用,我可以回家去拿,家里还有一大捆足够了。

有了钱汪东的这句话,小弟们那颗悬着的心也算是放下了,刚才小弟们拿着这些框架回来时,最担心的就是大棚膜不够,毕竟大棚膜才是关键,没了大棚膜,架子即便再多搭起来了也不可能遮风挡雨。

将新架子支好后,小弟们拿出之前剩下的大棚膜开始往上面铺,就是想看看还能差多少,同时对烟囱的位置还有门的位置都进行标记,提前流出来该留的地方。

等小弟们将大棚膜铺在框架上后发现,不仅够用,而且还剩余很多,剩余的这些大棚膜正好能用来做门。

门和烟囱这两个位置必须做好提前预留,门的位置有无所偏差倒是无所谓,但是烟囱的位置不能有丝毫的偏差,因为烟筒本身就带有很高的温度,直接和大棚膜接触会将大棚膜烫化。

为了避免这种事情发生,流出的烟囱口四周必须用布缝上里面还要放上纸板和其他一些隔热的东西,这才能保证大棚膜不被烟筒烫坏。

“除了预留的烟囱口之外,就连放炉子的地方也要做隔热处理,就是确保大棚膜不会被烫坏。”

小弟们一番忙碌后,总算将预留好的位置全部预留出来,就连隔热也都一同全部做好。

“真是一回生二回熟,上次弄这些东西花了足足一天的时间,现在不到半天的时间就弄完,这速度真是提升了一大截。”

钱汪东不由感叹小弟们的速度。

“那是当然,我们可是练习了很久的,要不然的话也不会这么快。”

“行了,别说你们两句就飘了,之前那速度还好意思在这吹。”

“小东,你看看在凉菜这个方面,我们能不能再研究其他一些吃的,只是毛豆和瓜子这些东西,我感觉有些单调。”

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