四合院之我是不一样的何雨柱

扯筋的大腿

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第33章 何雨柱要当大哥

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这几年下来随着对福地洞天的使用,何雨柱也发现之前自己不注意的一些细节,比如广场门楼前面那两个不知道是什么的石兽有震慑家畜的作用,自己在草原上养的家禽和家畜从来不靠近那两个是石兽,到是蜜蜂蟋蟀昆虫之类的不受影响。因为这导致山上的昆虫泛滥了,最后何雨柱还在山上养了一些鸽子,有了鸽子的压制总算把昆虫压制住了。

还有就是无极殿里面的悟道石,随着何雨柱的长时间的使用,何雨柱发现蒲团应该不是神话小说里面那种可以提高悟性的悟道石,何雨柱发觉自己并没有变的更聪明,只是坐在蒲团上时头脑会变得反应灵敏,更容易集中注意力,自己最开始那种感觉可能是蒲团帮助自己的灵魂和傻柱的灵魂在融合,所以导致自己错误的以为石头是悟道石。

根据何雨柱自己的猜测自己之所以能打开福地洞天,是因为自己的灵魂和和傻柱的灵魂融合了,比一般人的精神力大,所以才能满足激活福地洞天的要求,换做普通人的精神力根本无法激活福地洞天,这也就是为啥自己前世不能激活福地洞天,穿越后反而能激活了。至于何雨柱是怎么发现蒲团不能提高悟性,这得从新龙国成立后说起,何雨柱参加过新龙国成立的大会后热血沸腾,就打算借助悟道石弃厨从科成为一代科学大拿,于是何雨柱自不量力的从四九城图书馆里借了一本高等数学的教材,结果何雨柱发现即使自己坐在悟道石上,自己依然看不懂那本书,于是何雨柱当科学家的梦想戛然而止。

何大清走后的四个月里,何雨柱没事就在空间里面盖鸡舍,新的鸡舍考虑到方便自己拾取母鸡下的蛋,全部改成悬空挑高的设计,鸡窝底部离地一米二,底部用毛竹做横梁打底,顶部把毛竹劈成两半做瓦,里面铺上稻草做窝。两间鸡舍被靠背,就这样何雨柱一共盖了可以容纳5000只鸡的鸡舍。得亏几年前种下的毛竹已经到了丰产期,不然还真盖不了这么多鸡舍。

到今年福地洞天里面种植的山茶油树和橘子树,终于开始开花了,何雨柱十分期待到时候能产多少山茶油和橘子。甘蔗则是通过几年的繁殖,种植面积达到了半亩地。何雨柱则是通过简单的加工将甘蔗制成了古法红糖,以后有机会用毛竹烧制竹炭过滤一下甘蔗汁,看能不能做出点白糖出来。

随着福地洞天的开花的植物越来越多,何雨柱养殖的蜜蜂也从一箱变成了8箱,每年光蜂蜜都可以收获快200公斤。估计等到黄花梨树开花,到时候再多养上几箱蜜蜂,自己就不用辛苦种植甘蔗了,就靠蜂蜜来代替白糖了。

猪虽然之前卖掉了一大批,但是半年过去随着母猪新的一轮产仔,猪群的数量一下子突破了1000头,为了方便管理,何雨柱刚猪养殖在草原上河的一侧,另一侧主要用来羊、牛、梅花鹿、傻狍子、黄羊和鸡。以后福地洞天的产出就以猪和鸡蛋为主,粮食之类的种植起来太辛苦就不再扩大规模,够自己吃就行了,等山茶油树产量上来可以考虑出售一些山茶油。

这一天周末轧钢厂放假,按照之前说的今天何雨柱要请许大茂、刘光齐、闫解成三个人吃饭,何雨柱早上吃完饭,带着雨水就赶往什刹海准备钓鱼。何雨柱先到菜市场买了一点泥鳅,打算用泥鳅做饵。何雨柱买过泥鳅后来什刹海,找了一个人少的地方,何雨柱把泥鳅挂在鱼钩上,然后用力将鱼钩甩到远一点的地方,过了不到5分钟,就有鱼咬钩了。何雨柱这一刻仿佛天元邓刚附体,在溜了5分钟后,何雨柱察觉到鱼的反应开始变小了,就顺势把鱼拉上来一看,哦豁,钓到了一条不小的翘嘴,用手掂量一下大概有4斤多。

何雨水在一旁兴奋的拍着手,充当气氛组:“大哥好厉害。”

何雨柱考虑到请的三个人都是半大小子,都是吃死老子的年纪,决定再钓几条,就这一条鱼自己一个人都能吃完。何雨柱把翘嘴从鱼钩上取下来,扔进桶里。在鱼钩上重新挂上泥鳅继续钓了起来,接下来何雨柱直接连杆,半个小时不到钓起来3个条翘嘴,何雨柱看着桶里的4条翘嘴加起来起码有12斤了,基本上够几个人吃了,就收拾好东西,直接打道回府。

回到四合院大门口遇见前院的三大爷闫埠贵,闫埠贵看着何雨柱桶里装的鱼一脸羡慕,但是也没有说什么。可能是因为三大爷闫埠贵现在就两个孩子闫解成和闫解放,生活压力没有那么大,还没觉醒算盘血脉。看着何雨柱桶里提着那么大的鱼从前院消失,闫埠贵决定以后自己休息了也去钓鱼,钓到大鱼就卖钱,小鱼就腌起来自己吃。

何雨柱把装鱼的水桶,放在院子里水龙池旁,让何雨水看着,何雨柱则是进厨房拿刀准备杀鱼。何雨柱刚拿着刀端着盆子从厨房前的小院子出来就看见贾张氏舔着脸走上来。

“柱子,你看天这么热,你这桶里的鱼这么多,你一顿也吃不完,要不你送大妈两条,大妈帮你吃,你想吃在去什刹海里钓。”

“贾大妈,我谢谢你的好心啊,但是今天的鱼你不用惦记了,我要请人吃饭,这还不一定够吃呢?”

何雨柱听了贾张氏不要脸的话,也没有生气而是笑嘻嘻的回应道。

“那你给大妈一条,大妈帮你杀鱼,大妈杀鱼可厉害了。”贾张氏不死心的继续说道。

“贾大妈,真的不用你帮忙了,你还是歇歇吧,我可是厨子啊,杀鱼可是基本功,你确定你比我还厉害。”

何雨柱说完也不在理贾张氏直接走到水池前,从水桶捞出一条鱼开始去鳞,贾张氏看实在占不到什么便宜,就嘴里嘀咕着回到家里。何雨柱把四条鱼杀好,收拾干净端着鱼回到厨房。

何雨柱在鱼身上打一字花刀,加入料酒盐在鱼身抹匀开始腌制。何雨柱趁着腌鱼的功夫,让雨水在家看着家,自己骑着自行车前往菜市场买烤鱼的配菜,何雨柱在菜市场上买了2斤豆腐、1斤黄豆芽、1斤芹菜。

何雨柱买完菜回到家中,将菜放到厨房的餐桌上,然后把手洗干净,从面盆里面舀了2瓢白面、1瓢玉米面,开始和面,等面和好后,用盖子将面盆盖起来,放在一旁醒着。何雨柱开始收拾配菜,先把芹菜叶从芹菜上摘掉放在一旁,然后放在水盆里面将芹菜清洗干净,放在一旁沥干芹菜表面的水。洗完芹菜将黄豆芽倒到水盆里面,先将水中的黄豆皮挑出来,然后又换了一盆干净的水再洗了一遍,把洗好的黄豆芽从水盆里面捞出来,放在一旁备用。

何雨柱接着开始收拾豆腐,将豆腐放在水里冲洗一下,将豆腐切成一寸宽半指厚的方块。何雨柱将配菜收拾好,从厨房隔壁的储物间里面找出来自己找铁匠订做的烤鱼的架子和炖烤鱼的托盘,托盘是一个直径60公分深15公分的圆盘。接着从储物间搬出自己找铁匠订做的烤鱼用的炉子,何雨柱将提前烧制好的竹炭倒进炉子里,用厨房里面的木材将竹炭引燃。

何雨柱趁着竹炭还没都燃烧的时候,把托盘刷干净,将黄豆芽铺在托盘里,接着将芹菜切成一寸长的段,将芹菜也均匀的铺托盘里,最后将豆腐铺在芹菜和黄豆芽上面。

等竹炭都燃烧起来何雨柱将烤鱼的架子放在炉子上开始烤鱼,等鱼烤到5到6成熟时,在鱼表面刷上一层料油,烤到九成熟,再刷一层料油,撒孜然粉再上烤架稍微烤1分钟,装入垫有黄豆芽、芹菜、豆腐的托盘里备用。在炒锅放猪油一大勺,下姜蒜豆瓣酱中火炒香再下入鸡精白糖调味,最后下芹菜节黄瓜节大火烧开倒在装鱼的托盘中。另起锅放一勺菜籽油,烧到五成热下干辣椒干花椒中火炒香,淋在鱼上。

何雨柱将堂屋的大桌子搬出来,放到小院子里,在桌子上垫上两块木板,将炉子放在木板上,然后将托盘放在炉子上开始用炖鱼,随着托盘里面的水开始沸腾,香味也随之飘散开来。何雨水闻到香味立刻搬着凳子做到桌子旁,准备等鱼熟了好第一时间吃。

贾张氏在家中闻到飘来的香味,咽了一口水后直接开骂:“这傻柱是一点爱心都没有,钓了4条鱼,都不说分我们家一条,真是没良心。”

贾东旭和秦淮茹闻到飘来的香味后嘴里不由自主的开始分泌唾液,贾东旭对贾张氏说:“娘,你给我拿点钱,我出去买点肉,咱今天中午也吃肉。”

贾张氏从口袋里掏出5000块钱递给贾东旭,并叮嘱:“挑肉的时候记得选肥肉多的,瘦的不要买。”

“好了知道了,我出去买肉了。”贾东旭说完拉开房门走了出去。

何雨柱趁着炖鱼的功夫,将之前和好的面从面盆里拿出放在案板上开始擀面条,等面条擀好了,何雨柱掏出怀表看了一下时间马上11点了,也该去叫许大茂、刘光齐、闫解成了。

何雨柱先来到前院站在院子里对着三大爷家喊闫解成的名字,闫解成听到何雨柱在叫他就走出屋,何雨柱看见闫解成出来。

“让你妈中午别做你的饭了,今天中午来我家我请你吃鱼,我厨房里还有一点东西没收拾好,你一会儿去我家的时候顺道跑趟后院叫一下许大茂和刘光齐,对了过去的时候记得带上你自己吃饭用的碗筷,我家没有那么多筷子和碗。”何雨柱说完扭头就往中院走。

闫解成一听立马答应,先是回到屋子对闫埠贵说:“爸,今天中午家里别做我的饭了,何雨柱请我和许大茂、刘光齐吃鱼。”话刚说完一溜烟跑到厨房随便拿上一个碗和一双筷子就出家门。闫埠贵闻着院子里飘来的香味,不由心里感叹自己咋就没有儿子的口福,何雨柱请自己儿子怎么不请自己呢。

闫解成一路小跑刚跑到后院,就大声喊:“刘光齐,许大茂赶紧出来,何雨柱让我喊你们俩去他家吃饭。”许大茂和刘光齐在家里闻到中院飘来的香味,早就饿的肚子咕咕叫,一听到闫解成的声音,立刻不约而同的对着自己父母说:“爸(妈)今天中午别做的饭了,何雨柱要请我饭。”话一说两人都立马从家里窜出去。

闫解成看见许大茂和刘光齐两个人空着手从家里出来,立刻举起自己手里的碗和筷子对二人示意,“何雨柱说他家没有那么多筷子和碗,让我们去的时候带上自己的碗和筷子,你们两个赶紧回家拿。”

两人一听立马又跑回家中拿上,自己的碗和筷子赶忙出门,闫解成看着同样是带着吃饭家伙的两人出现在院子里,示意二人赶紧跟自己走,三个人急冲冲的来到中院,许大茂看何雨柱家堂屋的大门锁着,立马就开口喊:“何雨柱,我们三个来了,饭做好了吗?”

何雨柱打开小院大门,“许大茂别喊了,赶紧进来吧,菜马上就好。”

三个人跟着何雨柱进了小院,何雨柱指着桌子上摆的一大盘子的鱼,“看见了吧,你们柱子哥今天准备的菜够硬吧,保证让你们吃了一次就忘不掉,你们几个去那个屋搬自己的凳子。”

“硬绝对硬,以后你就是我柱哥。”许大茂立刻表态。刘光齐和闫解成业纷纷表示附和。

何雨柱将提前准备好的葱花香菜撒在烤鱼上,何雨柱进入厨房将自己和雨水吃饭的碗筷找出来,洗刷了一下后就拿着碗筷来到小院里,等何雨柱从厨房出来就看见三条饿狼已经搬着凳子坐在桌子旁等着自己。

何雨柱来到桌子旁坐到凳子上,“我先提前给你们说,这鱼是翘嘴,鱼身上有的鱼刺比较小,你们吃的时候不要急,小心一点别鱼刺扎到喉咙里可就丢人了,我今天钓了4条鱼,杀完之后大概也有快10斤了,一会儿鱼吃完了还有面条,绝对管饱,好了开吃吧!”

三个人等何雨柱先夹了一块鱼肉后才开始动筷,何雨柱把鱼肉夹到何雨水碗里,小心翼翼的将鱼肉分开,把里面的鱼刺挑出来,“雨水吃的时候慢一点,小心别被鱼刺卡住喉咙了。”

三个人因为何雨柱的提醒,加上托盘里面的鱼看起来确实比较多,吃相上看起来都比较斯文,三个人夹起第一鱼肉进嘴里后都是眼前一亮,何雨柱看三个人吃到嘴里后,开口问:“味道怎么样?”

三个人因为嘴里吃着鱼,只能含糊的说着好吃好吃,许大茂还特意用左手对着何雨柱伸了一个大拇指。何雨柱也夹起来一块鱼肉放进嘴里,嗯味道不错,比前世自己吃的万州烤鱼好吃多了,恰到好处的麻辣,既能满足味蕾的要求,又不过分的刺激口腔,自己第一次做烤鱼就能做到这个水平,只能说自己果然是厨道圣子啊,当然了还要感谢这个时代的调料比后世要地道。

最终何雨柱准备的满满一大托盘鱼和配菜面条都被几人吃完了,锅里的鱼汤都被许大茂、闫解成、刘光齐三个人倒在碗里配着面条喝了个精光。三个人一次就被何雨柱的厨艺征服,三个人纷纷表示何雨柱就是他们的柱哥,以后他们要跟柱哥混,只要偶尔柱哥安排一次这样的鱼就行了。何雨柱笑着让三个吃撑的人滚蛋,三个人端着自己的碗拿着自己的筷子给何雨柱告辞回到自己家中。

许大茂到家后对自己爹嘚瑟道:“爸,你是不知道何雨柱做的鱼多好吃,以后我也去什刹海钓鱼,钓到鱼后让何雨柱来咱家做,让你和妈尝尝。”

闫解成回到家中,闫埠贵则是主动询问他吃的什么,当听闫解成说何雨柱请他们三个吃饭准备四条大鱼,一大盘面条,配菜还有豆腐、黄豆芽、芹菜。闫埠贵叮嘱闫解成以后要和何雨柱交好,毕竟和这么豪气的请人吃饭的人交朋友绝对不吃亏,肯定能占不少便宜。

刘光齐回到家后,刘海中一样询问何雨柱请他吃的什么,等刘光齐说完,刘海中不仅感叹,自己老大一看就是当官的料,小小年纪都有人主动请他吃饭,等他长大妥妥的大领导。

三个人走后,何雨柱开始收拾桌子,看着坐在一旁的何雨水说:“雨水,今天的鱼喜不喜欢吃?今天吃饱了吗?”

何雨水看着自己大哥:“大哥,雨水吃饱了,今天的鱼非常好吃,雨水非常喜欢,以后我们经常吃这个鱼好不好?”

“好的,雨水喜欢吃,大哥就经常给你做。”何雨柱笑着对雨水说。何雨柱决定以后要没事多拉拢一下许大茂、闫解成、刘光齐、虽然刘光齐按照以后的命运可能会搬离四合院,但是起码搬走之前是自己可以团结的对象,只要这三个人拉拢过来成自己小弟,那么以后95号四合院乱不乱就是他何雨柱说了算。

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