四合院:60年代一厨子

一只胖胖的猪

首页 >> 四合院:60年代一厨子 >> 四合院:60年代一厨子最新章节(目录)
大家在看重生后,我独宠替嫁小夫郎斗罗:开局拯救张乐萱修仙:我有青元仙山神医毒妃:霸道王爷轻点宠四合院:二十岁的我成了一大爷!雪豹:靠着抢劫打造最强精锐团穿书七零,躺平吃瓜当反派京港玫瑰我在亮剑发展工业区开局保安团,发展重装合成师
四合院:60年代一厨子 一只胖胖的猪 - 四合院:60年代一厨子全文阅读 - 四合院:60年代一厨子txt下载 - 四合院:60年代一厨子最新章节 - 好看的其他类型小说

第431章 方便面?

上一章目录下一章阅读记录

“这……”郑轩还真不知道这里头的道道。

“是因为标准化的问题吗?”领导倒是直击最根源的问题。

“不全是。”景语在这方面是相当有发言权的:“自从咱们76年之后,就开始有了标准化的概念。对于大多数工业系的企业而言,实行标准化,慢慢地,把经验提上去。良品率也就越来越高。甚至到了后面,完全都不用担心出品率的问题了。”

“而对于饮食行业来讲,经验不代表一切。”

这些年,景语跟着曹魏后头捡经验碎片也不是白捡的。

“在饮食行业里,无论经验有多丰富,来料的损耗是必然的。这种情况下,就会造成一个后果,疲劳。”

“疲劳?”

“对,相对于工业行业,打个比方,我改进个生产线,可能花费个一年,亦或者两年时间,改进了之后,只要我生产的东西不变。那这条线的良品率就大概放在这儿了。差不了。而食品行业不行,需要时时刻刻盯着。这里头就自然而然地诞生一个问题。”

“久而久之就会松懈,一松懈就出事。”

“对,国内大多数饭馆都是这样的。”景语叹了口气:“刚开始的时候,兢兢业业,等挣了点钱了,就开始大意。更有甚者,一边叼着一根烟一边给顾客切肉的也不是没有。很难做到几十年如一日地保持干净整洁。这里头,就只有老曹应该最清楚了。”

“小曹啊,你可得分享分享经验啊。”领导看向曹魏。

曹魏摇了摇头:“您几位想要的是往外卖,往外卖和饭馆就不是一回事。”

“哦?”

几个人都有些奇怪了,这倒是新鲜了。

“往外卖的,不可能是新鲜的食材,说白了,还是速食……”说到这儿,曹魏顿住了。

好家伙!!

搁这等着我呢?!

“不是,领导,不带这么整的啊。”曹魏整个人都麻了,他说呢,这几位,那可都是叱咤风云的主儿,搁这跟我讲基础常识是几个意思?

“哈哈哈。”领导哈哈大笑:“你明白了,这事儿,你可得好好上上心。”

“领导,不至于吧,咱们国内也有许多优秀的厂商啊。”曹魏皱眉。

要说方便面厂,那国内大说不说的也发展了有一段时日了。

从70年代开始,就有了自己的设备。78到80年期间,四九城方便食品厂研发了新一代的机器。直到86年,才逐渐走向民间。这个时候的方便面,还算是奢侈食品,86年一袋方便面价格是两毛五,而且还要粮票,这可是了不得的价格哩。

在了80年代末,开始发展,“华丰”,“龙丰”,“华龙”,“中萃”,“熊毅武”,“南德”,“来利”和“锦丰”,“宏发”等这些在当地可都是耳熟能详的牌子货。

可以说,在这个时间段,各地的水准已经有了一定的水准了。

“终究是差了点意思。”领导叹了口气:“你想法子,把口味提一提,再接个厂子吧。”

曹魏沉吟了两秒钟,倒也没拒绝,点了点头:“也成,我回去琢磨琢磨。”

有些事情,是没法拒绝的。

“那就成,这件事啊,交给你,我放心。有什么问题,你随时找他们两个商量。我看呐,你们也别着急回去,年轻人,可以聊一聊嘛。”领导乐呵呵地说道。

“不急不急。”曹魏也应着。

又坐了一会儿,曹魏便先提出了告辞。

等曹魏离开之后。

领导开口了。

“你们两个在这件事情上,多配合配合人家小曹。人家的经验领先我们太多了。特别是郑轩,你要端正态度。就像是小景说的,人小曹开三昧楼,全国各地都开着,开到现在,算算时间,也有十几个年头了。那是一件麻烦事没有出过。这就已经很说明问题了。”

“领导,您放心,我心里有数。”

“还有……”

门外。

赵博学刚想发动汽车,就被曹魏拍了一下脑袋:“干嘛呢?”

“回去啊,师傅。”

“回去个蛋!等人!”

“哦……”

“师傅,这次的活计不好干?”赵博学有些无聊了,从兜里掏出一包烟,递了一根过去。

“好不好干,你不知道?”曹魏瞥了他一眼:“别学你师弟,你又不是那憨憨。”

“嘿嘿。”赵博学不好意思地挠了挠头。

“这次的事儿,你负责。”

“啊?”赵博学人都傻了:“师傅,我不会啊,我就知道做饭。”

“后厨怎么管的,工厂就怎么管,我让你过去帮你。”

“那我要老魏那一号组。”

“嘿,你小子。”

三昧楼这些年,人才储备一直都是曹魏比较重视的事情。

无论是魏威还是刘岚,那手底下都有不少能人。80年代初,人不好找,到了80年代末期,私营就开始大规模挖人了。比较出名的是后世的“遥遥领先”,在这个时代,直接开出了每个月三千元的高价,还包了一节火车,硬生生地把人从四九城拉到了他总部的所在地。

曹魏自然也不会放过这种高素质人才的加盟。

管理方面,魏威问题不大,刘岚到底还是差了点意思。

公司大了,不少东西都需要专业的分析去分析,这个分析,分析的不是什么市场动向,而是基于数学给出的基本预测,这里头的技术含量还是比较高的。

在曹魏有意识的干预下,整个三昧楼的管理层,那水准都不算太差。

郑轩和景语从领导的办公室出来。

两人并没有着急离开。

景语拉着郑轩到了一边。

“老景,这个老曹是个什么情况。你可得跟兄弟说说,以前倒也听过,没接触过。”郑轩顺着窗口,瞥了一眼楼下,看到曹魏这会儿正靠着车边抽烟了,并不意外。

但凡有点智慧的,都不会离开。毕竟,事情是要推进的。

“老曹这个人,怎么说呢。”景语一时之间不知道该怎么形容。

“怎么?很难相处?”郑轩愣了一下。

喜欢四合院:60年代一厨子请大家收藏:(m.motanshuwu.com)四合院:60年代一厨子墨坛书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推在霍格沃兹的中国留学生亮剑:老李,我真不是大科学家赶海:我靠无敌运气,承包整个大海星武战天超神学院:幽冥军团重生之创业巨头极品小神棍斗罗:我靠读心成为武魂殿圣女重生万历:打造最强大明顾少蚀骨宠,霸总夫人是毒医火影:我们所向披靡我家的七个魔神妹妹游戏公司?这分明是科技巨头桃源俏美妇哥斯拉之强者之路重生商纣,开局怒怼圣人女娲无敌天命重生:大国神工戮神高校都市超级神医
经典收藏穿越撩翻世子心,作精医女智斗权臣诱她!禁欲佛子明勾暗撩她!王妃强势回归,被休摄政王追妻忙穿越古代,屯好物资不逃荒不能是我天之九野魔道少主的我,功德成圣了天启神卷恐怖修仙:我不死不灭那夜后,糙汉霍总跪哄孕吐小甜妻穿越女警热血,从风仙最强开始,制霸全国僵尸我用变异传奇技能纵横阴阳overlord:另一个玩家我的老领导是李云龙萌娃分配主神马嘉祺,我想抱抱你我和继父我一神级诡怪,你拉我当玩家?无限重生,全球只有我知道剧情
最近更新时光与你,情定今生HP一个不顾读者死活的爱情故事星际:人人都想拥有虫母盛唐奇幻录魔女入仙门卧底,就这个攻略爽!五行魂灵之途时光变迁我选择爱你你选白月光,我走你哭什么重生之段婉的逆袭幽冥之契冷面总裁的呆萌天才娇妻太子妃掐指一算,疯批殿下心惊胆战NBA:开局拉了,勇士跪求我回归买来的禁欲夫君是太子铁血王侯,从赘婿开始称霸婉婉,我等你长大斗破:魂天帝独女,我为魂族少主【原神】实验体的提瓦特日常重生之我怎么又又重生了非官方守护:偶像要在我身边
四合院:60年代一厨子 一只胖胖的猪 - 四合院:60年代一厨子txt下载 - 四合院:60年代一厨子最新章节 - 四合院:60年代一厨子全文阅读 - 好看的其他类型小说