秦京茹微微一笑，从包里掏出一个纸包，递给傻柱，“这是我刚买的卤肉，你尝尝看，与你的卤菜有何不同。”
傻柱接过纸包，打开一看，顿时香气扑鼻。
尝了一口，眼中闪过一丝惊讶，“这卤肉……竟如此美味！”
“这便是时机的重要性。同样的食材，不同的时间、不同的手法，味道便截然不同。你的卤菜或许也是如此。”
傻柱陷入了沉思。
是啊，自己一直守在这里，却从未想过改变策略。
或许，真的应该尝试一下新的方法。
对于自己生意惨淡感到焦急，同时又不愿放下身段大声吆喝招揽顾客。
这是他的错。
此时，阳光透过斑驳的树影洒在秦淮茹身上，刚从幼儿园接回几个孩子，脸上的笑容瞬间在看到傻柱的那一刻凝固了。
“卤菜……卖得如何了？”她轻声问道，眼中却藏着深深的忧虑。
傻柱尴尬地挠了挠头，支支吾吾道：“还……还没卖出去呢。”
秦淮茹的眉头紧锁，似要发火，却又强行压下。
瞥见摊位上少了一些卤菜，心中一紧，“这些卤菜……怎么少了这么多？”
傻柱低下头，声音微颤，“我……我饿了就吃了些。”
“什么？你竟敢吃自己的货！”秦淮茹再也忍不住，怒火中烧，“你真是个败家子！不仅没卖出去，还自己消耗货物！”
围观的路人开始窃窃私语，有人摇头叹息，有人窃窃私语。
傻柱站在那里，仿佛成了众矢之的，脸色苍白，无言以对。
秋风瑟瑟，秦淮茹站在傻柱的卤菜摊前，心中的怒火如被点燃的干柴，熊熊燃烧。
瞪视着傻柱，眼中满是失望与愤怒。
“你这个傻子，怎么能这么不争气！”秦淮茹的声音在秋风中颤抖，引得路人纷纷驻足围观。
傻柱低垂着头，双手紧握成拳，指节发白。
承受着秦淮茹的责骂，却无言以对。
确实没能让卤菜摊生意兴隆，甚至还将自己的货物消耗掉，这让他感到无地自容。
然而，就在秦淮茹的怒火即将爆发到顶点之际，她突然转身向围观的路人解释道：“各位，这位是我家傻柱，他虽有些憨厚，但手艺却是极好的。他的卤菜，选材讲究，制作精细，味道更是一绝。只是，这生意开头难，还请大家多多包涵。”
此话让围观的路人面面相觑，他们开始重新审视起傻柱和他的卤菜摊。
有人低声议论着，有人开始露出好奇的神色。
就在这时，一位身着华服的中年男子走了过来。
他打量着傻柱的卤菜，眼中闪过一丝精光。
“听闻这卤菜味道绝佳，不知可否让在下品尝一二？”
闻言，秦淮茹心中一喜，连忙点头答应。
围观的路人见状，纷纷议论起来。
秦淮茹的机智应对，仿佛给秋风中的市场注入了一股暖流。
她拿起一根卤好的猪大肠，当着众人的面，麻利地切片装盘，撒上葱花和香菜，再淋上一勺特制的酱料，顿时香气四溢。
青年男子好奇地凑上前来，眼中闪过一丝惊讶。
曾在别处吃过肥肠，却因处理不当而留有异味，自此对这道菜心生抵触。
但眼前这盘肥肠，色泽金黄，香气扑鼻，似乎与他记忆中的肥肠截然不同。
“先生，您尝尝看，这肥肠可合您的口味？”秦淮茹微笑着递上筷子。
男子迟疑了一下，但终究抵挡不住那诱人的香气，小心翼翼地夹起一片放入口中。
顿时，他的眼睛亮了起来，脸上露出惊喜之色。
那肥肠口感滑嫩，味道鲜美，完全没有他想象中的异味。
“好！真是好味道！”男子赞不绝口，连拍几下桌子，“我从未吃过如此美味的肥肠！”
话音一落，围观的人群顿时沸腾起来。
有人开始掏钱购买，有人则好奇地询问起秦淮茹的卤菜摊来。
秦淮茹趁机介绍起卤菜的特色和制作过程，声音清脆悦耳，引人入胜。
没有想到，傻柱一直无法解决的困境，竟然在秦淮茹的巧妙应对下迎刃而解。
就在秦淮茹巧舌如簧，销售卤菜之际，傻柱怔怔地站在一旁。
既有对秦淮茹的感激，也有对自己无能的自责。
从未想过，一直困扰他的问题，竟然在秦淮茹的巧妙应对下，瞬间得到解决。
就在这时，一位穿着华丽的富商走过来，目光在秦淮茹和傻柱之间游移，最后落在秦淮茹手中的卤菜上。
“听闻此处卤菜味美，不知是否当真？”富商的声音中带着几分挑剔。
秦淮茹微微一笑，递上一盘卤肉，“先生一试便知。”
富商尝了一口，顿时眼前一亮，连声称赞。
大手一挥，道：“给我包上十斤！”
秦淮茹却摇了摇头，“抱歉，先生，我们这里的卤菜每日限量销售，每人最多只能买两斤。”
富商一愣，随即眉头微皱，“这是何意？难道是怕我付不起钱？”
“并非如此，先生误会了。我们这么做，是为了让更多的客人能够品尝到我们的卤菜。而且，这样也能保证我们的卤菜始终保持新鲜和美味。”
富商听了，点了点头，“原来如此，倒是我唐突了。”
“这两斤卤菜我买了，剩下的钱，算是预定明日的份额。”
秦淮茹接过钱，脸上露出感激的笑容，“多谢先生支持。”
围观的人群见状，纷纷上前购买。
秦淮茹巧妙地控制着销售节奏，既保证了卤菜的销量，又留住了顾客的胃口。
这一切都是秦淮茹的功劳。
转眼间，那色泽诱人的卤菜便销售一空。
未买到的顾客面露遗憾，纷纷询问明日是否还有货，秦淮茹微笑点头，心中暗自盘算着明日的销售策略。
傻柱从未想过，自己的困境竟能在秦淮茹的巧妙应对下迎刃而解。
走到秦淮茹身边，低声说道：“谢谢你，我……我真不知道该怎么说。”
“不用谢我。只要你肯努力，我相信你的卤菜摊一定能越做越好。要主动吆喝，而非被动等待顾客。”
“我会向你学习，把卤菜摊做得更好。”
秦淮茹的话如春风拂面，让他茅塞顿开，决定明日定要备足货物，大干一场。
喜欢四合院：在1962当钓鱼佬请大家收藏：(m.motanshuwu.com)四合院：在1962当钓鱼佬墨坛书屋更新速度全网最快。