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第407章 大酱夹馍

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一觉醒来,天都变了。

乌云密布,感觉要下雨。

林大山和张桂英早早的就去了县里的饭馆开门营业,林阳一个人翻箱倒柜找吃的。

最后。

还是从小空间弄出来一只兔子。

扒皮,开膛,爆炒。

兔子临死之前都没想明白,怎么好端端的突然就死了。

吃饱喝足,林阳才骑车出门。

70年代,镇上有电话的地方不多,林阳直奔红山镇供销社。

和干娘寒暄了几句,林阳就无偿用了电话。

号码是丁永发上次给他抄写下来的。

“帮我转接一下市动物园。”

这年头打电话需要转接,所以一般不提倡在电话里说一些肉麻的话。

很快。

电话那边就传来了丁永发的声音:“喂,你好,这里是市动物园办公室。”

“丁主任,是我,红山村林阳。”

林阳笑道。

“是小林同志啊。”

一听林阳的声音,丁永发的语气变得欢喜了不少:“是不是有什么山货?”

“还真有。”

“明天麻烦丁主任派个车,还有几个人过来,山猴子和大青狼。”

这年头的电话可是奢侈品,不敢闲聊。

“好好好,小林同志我真是没看错你,这么快就有新的山货了。”

“明天一早,我派人过去。”

“丁主任,那我明天在家等着。”

林阳挂了电话,看着干娘震惊的目光,呲着牙一笑:“干娘,我还有事要进趟城,就先不和你聊了。”

“这小子…活捉了大青狼?”

而此时的林阳,已经上了进城的班车。

到县里,真的下起了毛毛细雨。

都说春梦了无痕,春雨细无声,还真是。

70年代的爷们一般不打伞,村里也没几把伞,靠的都是一身正气。

没有那些添加剂的食品侵蚀,各个都没有亚健康。

淋个雨,最多打个喷嚏。

一碗生姜水解决,连药都不用吃。

所以说,那个时代人均健硕,全国都是陆地神仙境。

林阳淋着雨,还凉快。

到了饭馆,一如既往的人多。

“小阳,你咋过来了?”

“赶紧擦擦。”

看着林阳进门,刚从后厨出来的张桂英拿着毛巾递了过去。

“闲着没事,过来看看。”

林阳扫了一眼几桌客人:“今天这生意咋样?”

“一如既往的火爆,就是野兔还得加,咱们的麻辣香锅在县里可是出了名的。”

“刚才县委大院的秘书来了,定了两只说带走给领导的。”

“我昨天还在街上碰到了国营饭店的小刘,小刘说最近国营饭店的生意不怎么好了,吃野味的那些人都来咱们饭馆。”

“对面的丁小年的面馆,生意都被咱们给带起来了。”

邓志勇端着茶杯走了过来,笑着说道。

“林老板,我这几天都快忙死了。”

秦莉莉正在收拾桌子,听着几个人聊天,也插了一句。

“好好干,幸福是奋斗出来的。”

林阳点了点头,话锋一转:“怎么没见着我爹,我爹不是早上和你一起来的县里吗?”

“你爹去看你老舅了。”

“刚才你姐夫徐明过来,说大酱差不多好了。我让你爹去了,尝尝味道,要是可以就骑车弄来一些。”

“咱们饭馆的酱可没多少了,两三天就得断。”

张桂英说道。

“差点把大酱的事情给忘了,上次毛海那么一闹,看来是让我老舅坚定了做大酱的决心啊。”

“等会雨停了,我也去看看。”

雨下了两个小时,街道洗的干干净净,清新的泥巴味,让人心旷神怡。

林阳出门,散步般的往和平路走。

这院子深,但刚到大门口就闻到了一股独特的味道。

春雨洗过地之后,把豆瓣酱的味道凸显的很离谱。

“自从欢姐和姐夫过来,老舅这做大酱的手艺越来越好了,还真是人逢喜事精神爽啊,做啥都能成。”

林阳进了院子,就听到南厢房传来张欢欢的声音。

张欢欢从小就是个男孩子性格,嗓门大。

骂徐明这一嗓子,让林阳都杵在了原地,想转头先撤。

“你咋来了?”

他刚准备先出门,就看到林大山手里拿着一个热气腾腾的馒头出了南厢房。

“爹,我闲着没事过来看看老舅。”

林阳指了指林大山手中的馒头:“爹,我发现你还是会吃。”

“臭小子,还打趣你爹了。”

林大山说道。

“爹,我这是夸你啊。”

“这是你欢姐想出来的主意,你欢姐早上蒸的馒头,正巧家里没菜,就用你老舅做的豆瓣酱试了试,还真好吃。”

父子俩隔着几米对话, 被南厢房的张欢欢几个人听见了。

“林阳,你站那么远干啥?”

张欢欢出了门,喊道。

“我听你正在教训我姐夫,我还是避一避。”

林阳摸着鼻子,笑道。

“过来,姐跟你商量个事儿。”

张欢欢招手。

徐明和张先红也出了门。

“搞得你是老板似的…”

林阳小声嘟囔了一声,还是自觉往前走。

这话可不能让张欢欢听见,欢姐的脾气和尿性,真撕逼啊。

几个人进了上房。

张先红端着一小碗的豆瓣酱就进了门:“小阳,你尝尝这味道咋样?你爹刚才说味道很正。”

林阳用筷子挖了一点,放在了嘴里。

“老舅,就是这个味道,很正。”

“我估摸着再腌制一两天,就更对味了。”

林阳眼睛一亮,他也没想到老舅张先红一个大老爷们,干调料这一行当这么有天赋。

“你说行,那我放心了。”

“我先用盆子弄了一盆,够饭馆用三五天的,其他的在五斗缸里面腌制。”

“上次毛海那么一闹,可急死我了。”

听到林阳赞不绝口,张先红的脸上才露出了轻松的笑容。

“爹,我就说行吧。”

张欢欢说着,拉着凳子坐在了林阳旁边,胳膊搭在了他的肩膀上:“小阳,姐跟你商量个事儿呗。”

“欢姐你有话就说,你这样我害怕。”

看着张欢欢的笑容,林阳毛骨悚然。

这是重生都洗不掉的。

“你先尝尝这个。”

张欢欢不知道从哪里弄了一个热气腾腾的馒头。

掰开。

抹上豆瓣酱,递给林阳。

“味道不错啊,如果有牛板筋就更好了。”

许久没吃这么一口,乍一口还挺香。

“啥牛板筋?”

几个人面面相觑。

“没啥,我说里面搞点肉。”

林阳打着哈哈,这年头还没有牛板筋这个经典辣条,那是90后专属童年:“欢姐,你刚说有事跟我商量,啥事你说。”

“我和你姐夫商量了一下,想着在和平路的路口弄个早饭摊子。”

“别的不卖,就卖豆浆和夹馍,你看成不?”

夹馍?

林阳看着张欢欢兴奋的眼神,缓缓竖起了大拇指:“欢姐,你是这个啊,你这办法绝了,不仅能赚钱,还能给咱们的豆瓣酱积攒口碑,一箭双雕啊。”

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