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第483章 鸡汤生蚝肉

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夏楚楚和闺蜜秀秀站在厨房里,手里握着一把锋利的菜刀,眼神坚定而专注。

她知道,要想让饭店生意越来越好,必须得有一道招牌菜,一道能让顾客口口相传的菜。

“鸡汤生蚝烙饼,”她喃喃自语,“这名字听起来就够吸引人。”

她把菜刀放在砧板上,转身从冰箱里拿出新鲜的生蚝。

生蚝是她从海边直接采购的,每一颗都饱满肥美。她把生蚝放在清水里浸泡,准备一会儿用鸡汤来煮。

秀秀站在一旁,手里拿着一个笔记本,不停地记录着夏楚楚的每一个动作。

她是个细心的人,总能在关键时刻给出有用的建议。

“楚楚,你觉得这个鸡汤生蚝烙饼真的能行吗?”秀秀问道,语气中带着一丝担忧。

夏楚楚停下手中的动作,转头看向秀秀,眼神坚定:“当然能行!

我已经试过好几次了,味道绝对没问题。关键是,我们要让顾客记住这道菜。”

秀秀点了点头,继续记录。她知道,夏楚楚是个有主见的人,一旦决定了的事情,就一定会坚持到底。

夏楚楚开始准备鸡汤。她从冰箱里拿出一只老母鸡,放在砧板上,手起刀落,鸡头瞬间被斩下。

她熟练地将鸡身切成块,放入锅中,加入清水和各种调料,开始炖煮。

厨房里弥漫着鸡汤的香味,夏楚楚的心情也随之放松下来…….

就在这时,夏楚楚的手机响了。是李大厨打来的。

“楚楚,你那鸡汤生蚝烙饼研究得怎么样了?”李大厨的声音从电话那头传来,带着一丝调侃。

“还在试验阶段,”夏楚楚笑着回答,“不过我觉得快成功了。”

“那就好,”李大厨说,“我一会儿过去看看,顺便给你带点新鲜的食材。”

“好啊,我等你。”夏楚楚挂了电话,心里一阵暖意。

李大厨是她的老朋友,也是她最信任的厨师。他总是能在关键时刻给她提供帮助。

夏楚楚继续忙碌起来。她把鸡汤煮上,然后把生蚝捞出来,用刀轻轻划开,取出里面的肉。

她把生蚝肉放在碗里,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。接着,她把面粉和水混合在一起,揉成面团。

就在她准备把面团擀开的时候,李大厨推门进来了。

“哟,楚楚,你这厨房可真够乱的。”李大厨笑着说,手里提着一大袋食材。

“乱是乱了点,但味道绝对不差。”夏楚楚笑着回应,“你带了什么好东西?”

“你看看就知道了。”李大厨把袋子放在桌上,打开一看,里面是新鲜的蔬菜和海鲜。

“太好了,”夏楚楚眼睛一亮,“这些正好能用上。”

“你那鸡汤生蚝烙饼怎么样了?”李大厨问。

“差不多了,”夏楚楚说,“不过我觉得还差点什么。”

“差什么?”李大厨好奇地问。

“我也说不清楚,”夏楚楚皱着眉头,“总觉得味道还不够丰富。”

“那我帮你看看。”李大厨说着,走到灶台前,拿起勺子尝了一口鸡汤。

“嗯,味道不错,”李大厨点头,“不过确实还差点什么。”

“你也这么觉得?”夏楚楚问。

“对,”李大厨说,“我觉得可以加点香料。”

“香料?”夏楚楚疑惑地问。

“对,”李大厨说,“比如八角、桂皮、香叶之类的。”

“可是这些香料会不会太重了?”夏楚楚担心地问。

“不会,”李大厨说,“只要适量,就能提升味道。”

“那我试试。”夏楚楚说着,从柜子里拿出香料,小心翼翼地加入鸡汤里。

李大厨在一旁看着,不时点头。

“对,就是这样,”李大厨说,“再加一点盐。”

夏楚楚按照李大厨的指示,一点点调整着味道。终于,她觉得差不多了。

“你觉得怎么样?”夏楚楚问。

“不错,”李大厨点头,“味道很丰富。”

“那就好,”夏楚楚松了口气,“那我继续做烙饼。”

她把面团擀开,铺在平底锅里,然后把生蚝肉均匀地铺在上面。

接着,她把鸡汤倒在生蚝肉上,盖上锅盖,开始煎烙饼。

夏楚楚和李大厨站在厨房里,目光紧盯着平底锅中的烙饼。

随着时间的推移,烙饼的香气逐渐弥漫开来,混合着鸡汤和生蚝的鲜美,令人垂涎欲滴。

“楚楚,你这烙饼的火候掌握得不错。”李大厨赞许地说道,“不过,我觉得还可以再加点料。”

“加点料?”夏楚楚疑惑地看着李大厨,“你觉得还缺什么?”

“我觉得可以加点葱花和香菜,”李大厨提议道,“这样不仅能增加香气,还能让味道更加丰富。”

“好主意!”夏楚楚眼睛一亮,立刻从冰箱里拿出新鲜的葱花和香菜,切碎后撒在烙饼上。

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