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第25章 刘氏烧鹅倒闭

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八月十五号,晴空万里无云,清晨唧唧喳喳的鸟叫声,人们早已经习惯它的声音,路上匆匆忙忙的上班人群早出晚归,每天过着重复的日子。

这天,南广餐饮公司培养的员工迎来毕业的日子,正在陆续分配到各个店面中,所以店面的牌匾都写着南广烧鹅四个大字,底下还有一排稍微小一号的小字,连锁店。

陈泽要把这个店像后世的沙县小吃一样,开满大街小巷。

新开业第一天,所有店面门口有一块牌子写着,半价优惠还有免费饮料。

二十家店面表现成绩不一,有十家生意火爆排满了人,其它的表现平平也许是因为刚开业的原因,大家都不知道好不好吃所以坚持观望态度。

而靠着刘氏烧鹅店,这边两家也是生意火爆,刘大勇自家生意惨淡,气愤看着南广烧鹅抢他的生意。

远处拿着望远镜观望的陈泽,嘴角微微上扬,为了看刘大勇生气的样子,今天他特地去买了一个望远镜。

果然不失所望,让他看到满意的一幕,他把靠在刘氏烧鹅的两家店,分为一号店和二号店。

陈泽掏出手机给云若汐打去电话,“喂,若汐姐,把一号店和二号的菜单价格定在九块钱一份。”

电话那头,“老板,是单独烧鹅定在九块吗?”

“若汐姐不是单独,是所有菜品都定在九块,直到刘氏烧鹅倒闭为止。”

“好的,我知道了。”

“……”

第二天,刘大勇以为南广烧鹅开业过后就会把价格恢复正常,谁知道他只是上调几块钱,烧鸭和叉烧比他的价格低了一块,烧鹅比他低了六块钱。

刘氏烧鹅都是十五块起步,而南广烧鹅同样的味道才九块钱。

一对夫妻刚下班看到南广烧鹅,明码标价九块钱烧鹅,两人高兴的走进去点餐。

九块钱的烧鹅,格外吸引眼球,上班族很快就把店面挤满。

相同的味道谁不去价格低的店里吃饭,这天,刘氏烧鹅店门可罗雀,刘大勇不停的吸着烟。

“老爸,要不我们也降价和他们打价格战。”刘海军开口建议道。

“好,你去做一块牌子,现在开始我们也全部卖九块,同样的价格相信客人更喜欢我们的烧鹅味道,毕竟我们在这里开了那么多年。”

降价等同于亏本,就看谁家钱多,谁就能坚持到最后。

就像后世美团大战饿了么,一个大鸡腿能卖到一块的价格。

南广公司经理办公室里,云若汐正在查看昨天各个店面的销售数据。

这时,她的电话响起来,拿过手机一看是一号店杨一民打来的电话,她按下接听,“喂,是刘氏烧鹅跟着降价了吗?”

电话那头,“云总,我还没有说你就猜到了,接下来怎么办,我们还要继续降价吗?”

“必须降,你再降价一块,看看明天他们还跟不跟。”

接着,一二号烧鹅店,又迎来降价。

下午三点,刘氏烧鹅店里客人走完后,刘大勇气愤将一个碟子摔在地上。

“哐当。”

刘海军上前安慰道:“爸消消气。”

刘大勇降价虽然客流有了,但是吃的人越多亏的也越多。

今天一天时间就亏了三千多块钱。

接着,第二天他们又亏了五千。

当价格降到七块钱时,那些平时习惯吃粉的人,也跟着跑来吃烧鹅,不为别的就是为了省几块钱,而南广烧鹅主打就是一个便宜,还好吃。

晚上九点钟,烧鹅店面已经打烊,刘海军拿着计算器不停的敲打,他正在仔细的算账,当他停下来后。

刘大勇开口问道:“儿子,今天我们亏了多少?”

“老爸,今天一家店亏了一万二,两家一起亏了两万多。”

八月二十号,刘氏烧鹅已经亏了三十多万,刘大勇到亲朋好友四处借钱。

反观南广烧鹅,虽然同样亏了三十多万,但是他们只是一二号店亏了钱,其它十八家店生意火爆,除去成本和员工的开支,每天都能赚到一千多块钱的利润。

八月二十三号,刘大勇一家三口,都在家里商量对策。

刘海军分析道:“老爸,南广烧鹅是一家连锁店公司,他们资金雄厚,反观我们只是个体经营户,我亏了钱只能到处借,而他们有其它店面源源不断的输血,我们根本斗不过他们。”

刘大勇声音有些沙哑的问道:“儿子,那你说我们该怎么办?”

刘海军沉思片刻后,开口道:“只能关闭这两家店面,到别的城市重新开。”

“可是我们已经欠下亲戚朋友二十多万,谁还愿意借钱给我们?”

这时,刘海军妈妈插话道:“实在不行,我们用这套房子去银行抵押贷款回来。”

刘大勇双手捂着头,“让我再想想。”

“叮,”刘海军手机响起扣扣信息,他打开一看是梁小曼发来的信息,内容是:老公,我今天在淘宝看中一件白荷牌碎花连衣裙,一件只要五百二十块,寓意也很好520我爱你,你帮人家买一件好不好?

刘海军:“宝贝,我店里最近生意不景气,要不你等等好嘛,等过段时间生意好了,我再给你买。”

梁小曼:“我闺蜜黄欣怡都有了,我也要,你不给我买以后不要来找我。”

刘海军气愤一拳砸在桌子上:“马德,贱女人。”

八月二十四号,刘大勇经过一晚上的思考,第二天中午,刘氏烧鹅店没有再开门。

下午,便看见卷闸门上贴着一张红纸,上面写着旺铺转让四个大字。

而一二号南广烧鹅店,菜品的价格也重新调回原价格。

新城大厦,南广餐饮公司总经理办公室,云若汐坐在椅子上笑道:“老板,刚才收到一二号店反馈,刘氏烧鹅两家店面已经关门停业。”

“还以为他们会把房子抵押出去,能撑到月底,没想到刘大勇断臂求生。”

“老板,你跟他们有很大的仇恨吧,怪不得当初你要盘下我的店铺。”

陈泽微微一笑:“我跟他们没想仇恨,只是单纯看他们不爽。”

云若汐白了他一眼,一副我信你个鬼的表情。

他这么说云若汐肯定不信,但是他懒得解释,这会他估计刘海军可能连上大学的费用都没有了吧,梁小曼那个拜金女在刘海军身上拿不到钱的话,估计很快就会离开他。

“若汐姐,我明天就要去学校报到了,公司以后就交给你了。”

“这个没有问题,以后公司往那个方向发展?”

“若汐姐,按照目前的盈利状况,一个月平均每家店盈利在三万五左右,二十家就七十万,到年底保守估计是两百八十万。”

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