海边能吃的海鲜太多了，这种没有味道也没有肉的海蜇实在是不讨喜，那些人宁愿多捡几只海螺回去吃，也不想吃这个没有滋味的海蜇。
“二叔，你自己吃吧，我不要这玩意，吃着嘴巴没味，我还不如抓点虾回去吃，不都比这玩意儿好吃。”
“我也不爱吃。”
大部分人都选择不要海蜇，拿回去也是浪费，懒得背。
不过就是这种没人要的海蜇在裴瑶眼里却是个宝。
他们是不知道这海蜇皮要是拿回去切成丝，再凉拌一下，到时候吃起来就和凉面一样冰冰凉凉的老好吃了。
裴瑶见没人要那只知道海蜇，立马开心的举起双手喊道：“牛爷爷，给我一块，我要！”
牛二叔给自己切了一小块，剩下的也没别人要，本打算把剩下的全部丢回海里。
结果就看到裴瑶说他要，牛二叔顿时十分开心的把剩下的都给了裴瑶。
给的时候牛二叔还怕她没吃过不会做，又跟他说道：“给，丫头，这玩意儿，你回去清炒一下或煮一下吃，放点盐，放点酱油也还不错的。”
裴瑶听了点点头：“谢谢牛爷爷。”
一整块大海蜇牛二叔自己只要了一小部分，剩下的全给了裴瑶。
这只海蜇是真的很大，裴瑶的背篓都要装不下了。
裴逸尘见大家都不要的海蜇，自己阿姐却全部要了，看着背篓里的海蜇小声疑惑道：“阿姐，我看他们好像都在说这个不好吃，咱们真的要带这么多回去吗？”
裴瑶不以为然的解释道：“相信我，那是他们自己不会吃，这个海蜇做好了那可是很好吃的美味。”
裴逸尘看着裴瑶坚定的眼神，选择无条件相信他阿姐。
三人有了海蜇之后便一下子装的盆满钵满的了。
“走吧回家了，正好今天晚饭就吃个凉拌海蜇了。”
裴瑶拍了拍手带着弟弟妹妹回家去了。
几人到家得时候，裴家其他几个出去摆摊的也早都回来了，见到三姐妹背着 满满当当的回来。
裴大郎第一个凑过来：“呦，你们三去赶海了，都捡着啥了，背的这么满？”
裴逸尘把她背上的背篓放下来。
裴大郎还没见过海蜇，所以此时看到这么大一块透明的愣了愣。
“这东西怎么跟咱家的冰粉长一个样呢？”
裴逸尘来看了眼他爹解释道：“牛爷爷在海滩上捡到的，说是可以吃，所以分了一大半给我们。”
其他几人 听了这边的的动静也都凑过来看。
大家都是第一次见到海蜇，都觉得十分神奇。
芸娘找了个大盆过来把海蜇放进去，然后看向裴瑶问道：“瑶儿，这个要怎么吃呀？”
裴瑶把手里的蛏子放下来，笑道：“阿娘，今晚咱们就用这个海蜇吃个凉拌海蜇面。”
芸娘虽然没吃过，但是瑶儿做的那肯定是好吃的。
“嗳，好。”
看完热闹后，大家都去忙着其他事，裴瑶则开始处理海蜇。
新鲜的海蜇简单清洗一下，然后把它切成条状。
切好的的海蜇需要多清洗几遍，才不会有那种咸涩的滋味，洗过几遍之后可以放在冰冷的井水里面泡一会儿。
这时候裴瑶就先去准备调味料了，调味料的做法，其实还是和先前裴瑶做麻辣钉螺的是一样的。
凉拌海蜇里面还可以加一些黄瓜丝和花生米，花生米家里面就有，但是黄瓜却没有。
裴瑶想到前段时间牛二婶有给过她家几根黄瓜，便想着牛二婶家应该是有种黄瓜的。
于是她放下手里的活先去牛家找了一下牛二婶。
不过出发前她把处理蛏子和清洗蛏子的办法交了一遍给芸娘，让芸娘先把蛏子处理好，她回来便可以直接做了。
牛二婶和裴家关系好，一听裴瑶要黄瓜，立马拍手道：“嗳，丫头，这玩意儿我家还真种了，你等我一下，我现在去给你摘。”
牛二婶家的黄瓜就种在院子里面，所以摘的时候特别方便，他怕一两个裴瑶不够用，还特意多摘了几个给裴瑶。
裴瑶看着差不多有小半篮的黄瓜，有些哭笑不得，笑道：“牛奶奶，你这太客气了，这么多都够我们家吃几天的了。”
牛二婶笑着摇了摇手：“哎呀，那没事儿，你就拿着吧，家里头黄瓜种的多正好吃不完呢。”
裴瑶盛情难却，只好带着一篮子的黄瓜回家了，反正黄瓜这种东西就算不做菜吃，也可以当水果吃，放在家总归不是个坏处的。
裴瑶回到家后就把黄瓜切成丝和花生米一起拌到调好的酱汁里面。
刚刚泡好的海蜇这个时候也差不多清洗得很干净了，不会再有那种咸涩的滋味了，把海蜇放在酱料里面一起拌好腌制一会儿，这样就差不多了。
裴瑶拿起筷子试了一下，味道还不错。
便去准备做蛏子了，今天已经做了一个凉拌海蜇，所以他打算做一个酥脆椒盐蛏子配着吃。
椒盐蛏子的办法很简单，就是把处理好的蛏子加点鸡蛋液，再裹一圈面粉糊放在油里面炸一下，炸到外表金黄酥脆，咬一口外酥里嫩还爆汁的感觉就差不多了。
最后再撒上一层薄薄的盐和番辣子粉。
牛二叔给的海蜇实在是太大了，裴瑶做好后几乎有一大盆，海蜇不能久放，做好了，当天就必须要吃完，这么多裴家一圈人肯定是吃不完的。
所以做完后裴瑶又给沈家、刘家和牛家都送了些去。
牛二叔家刚好也做了今天捡回来的海蜇，同样是凉拌，但是他做得和裴瑶完全就不是一个味道。
裴家做的这个凉拌海蜇，简直就是色香味俱全，而他家做的这个海蜇，直接就是色香味弃全……
裴家凉拌海蜇上桌的时候，大家都没吃过，很好奇的看着，因为怕海蜇吃不饱，晚饭除了海蜇，裴瑶还蒸了几个馒头。
裴大郎端起自己眼前的那一碗海蜇，迫不及待的试了一口，冰冰凉凉的海蜇清新爽脆，因为加了柠檬和番辣子的原因，吃起来还酸酸辣辣的十分开胃。
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