春秋发明家

逐梦的中年人

首页 >> 春秋发明家 >> 春秋发明家最新章节(目录)
大家在看诡三国计灭七国,屠遍天下,第一毒士这就是咱大明的战神?太离谱了!北隋军神三国:三分天下李大炮的抗战岁月大明:我主动继承了家业绝世妖女:驭兽狂妃帅炸了重生晚唐,从节度使之子开始一夕错情:鬼王的冥婚新娘
春秋发明家 逐梦的中年人 - 春秋发明家全文阅读 - 春秋发明家txt下载 - 春秋发明家最新章节 - 好看的历史军事小说

第8章 价值120金的大铜釜

上一章目录下一章阅读记录

在春秋这个时代。主粮里的麦子和黄豆(此时的黄豆又叫菽豆),是都平民和隶们才吃的,稻和粟才是贵族们吃的。

那麦子黄豆怎么吃呢?麦子是倒在石臼里面,用石杵砸扁熬麦粥喝,再加上一些野菜。

吃麦粥非常费牙,但是比较抗饿。黄豆就是直接煮熟了吃,那玩意儿吃到肚子里难消化,还会涨肚。

现在木耒造出了石磨。麦子就可以变成面粉,就可以蒸出馒头来,口感肯定比以前的麦粥好多了,营养也比以前好吸收多了,现在的新式“菜麦粥”就已经得到了隶们的肯定。

以后馒头、面条、饼等被木耒“发明”出来,就能提高麦子在主粮里面的地位了。至于更低贱的豆子,等豆浆,豆腐等豆制品做出来,可能会惊掉人们的下巴。

第二日,木耒早早醒来,距朝食的时间还早,就急忙拉着惠又去做疙瘩汤。

蚕妇昨晚已听惠说过石磨和面粉的事,待蚕妇看了那面粉后,非常的震惊,又按惠的说法做了那“菜麦粥”,品尝之后很是喜欢,在蚕妇的眼中,这样做出的“菜麦粥”已经不算是“贱食”了。

今天这公子又要捣鼓什么,蚕妇跟随二人,看看今天又有什么“发明”。

炊棚下,蚕妇很快融入了“研发团队”,蚕妇亲自上手,很快就做出了疙瘩汤。

待木耒亲口品尝后,对这次的结果非常满意。

“若这面粉之中,辅以鸡卵、碎葱、便更是美味。大妇,能否向宫里的隶臣仆从求的几枚鸡卵?”

大妇应允,而惠则在大口的吃着疙瘩汤。现在这可不能叫“菜麦粥”了,这贱名配不上这美味了。惠一边吃一边问道:“公子,这个美味的麦粥叫甚?”

“疙瘩汤。”木耒随口说道。

惠抬头看着木耒,嘴还在咀嚼,“啥?”

“面羹,等加入鸡卵,汝才知甚叫美味。”

木耒知道疙瘩汤太难听了,刚刚的他灵机一动,若是开一家卖疙瘩汤、馒头、汤面的食肆是不是很赚钱呢。若是这样就必须叫一个好点的名字。

木耒心想,现这疙瘩汤已经做完了,下一步我该试着做馒头了。做馒头就需要锅和笼屉。这个时代哪有锅和笼屉呀?

当然,这时也是有蒸着吃的食物的。蒸食物的炊具叫甗,甗没有底,甗内可放篦子,甗放在鬲上,将食物放在甗内,盖上盖子,然后就可以蒸了。

这甗一般都比较小,只比人的头略大一些,一般是用来蒸粟米饭的。不过木耒不知道,商朝的时候,有人喜欢用甗来蒸人头,。

甗这东西太小,蒸馒头根本就不合适。木耒觉得,还是自己做口铁锅吧。可是回头一想,这个时代根本就没有铁,只有铜,所有的金属炊具,用的全都是铜。

木耒把做一口大锅的想法说出来,蚕妇听了直摇头,她活了三十多年,就没见过这么大的铜器,这么大的铜器只有国君才配拥有,还不知道需要多少工匠,多少时间才能完成。

木耒没听劝阻,直接找来铜匠,将自己要做的锅的样子告诉他们。工匠向他再三确认之后才弄明白,做的是个什么东西。

花纹装饰没有,腿子把手也没有,这是干嘛用的?糊弄鬼的?

像做这么大的铜器,通常都是国之重器,一般需要一个月的时间。木耒告诉他们,这玩意儿很容易做,三天我就来拿货。

铜匠不敢接这个活儿,便告诉他,没有铜料,收集铜料就很费时间,况且你这玩意儿还这么大,需要的时间就更长了。你若是有铜料,我们可以给你代加工,那样也许三五天能完活。

木耒上哪儿去找铜料,索性让仆人弄来了一小袋的钱,足足有1500枚刀币(刑国用刀币,一枚标准刀币重35-38克,小刀币重十七八克),说的通俗一些,这些钱相当于后世吕不韦时期的200多金,要求他们直接熔了,给他做那口大锅。

这可再次惊着了这批铜匠,他们说什么也不接这活儿,熔铜钱来作铜锅,闻所未闻呐,谁也不敢动。

见铜匠们不动工,木耒便许给他们100枚半刀币,并以自己公子是身份相要挟。最终,在木耒的监督下,这些铜匠们答应熔刀币,铸铜锅。

三日后大铜锅便做出来了,直径约4尺(周尺,直径约92厘米)重约120斤(约现在30kg),即价值120金的大铜釜。

可能木耒算错了铜料,做完了铜锅,还剩下一小半儿的铜料没有用。木耒又让铜匠做了几口小锅,2个直径约2尺的小铜锅和两个平底锅。木耒心想,正好大铜锅我用来蒸馒头,做大菜,烙大饼,小铜锅我可以做日常的烹饪了。

做铜锅的同时,也命竹匠给做2个大锅的蒸屉、锅盖,锅盖和那个竹箩的样子很像,只是里外都缝上了一层麻布。

等大锅运到蚕馆,木耒仿照奶奶家的样式,垒了一个大的锅台,把那口大的铜锅放了进去,又垒了两个小的灶台,正好放那个平底锅和那两个小铜锅。

捣鼓了好几天,一切都准备好了,只等着馒头出世了。

做馒头的第一步就是要发面,但是没有酵母,木耒查了很长时间的电脑,查到可以用酒来发酵面,但是需要控制时间。

蚕妇在木耒的指挥下,将一大碗醴酒,倒进面粉中,开始和面。蚕妇的心其实在滴血,醴酒这样贵重的东西用来和面,真是暴殄天物。

用酒来发面的速度还是很快的,没多久,面已经快速的膨胀起来。涨满了整个陶盆。

木耒用手指按了一下,面已经非常软和了,有股酸味儿。蚕妇和惠站在那儿,也嗅到了酸味

惠说:“这面已酸,莫不是坏了,恐已不宜食用。”

“哈哈,你不知,我要的就是它变酸。否则就做不出美味。”

发好的面做成馒头是非常容易的,三两下,十几个圆圆的面团就被放到了蒸屉上。木耒亲自烧火,等蒸气在锅盖上蔓延出来时候,知道已经开锅了,然后文火慢慢的烧了一会儿。

奶奶告诉他,开锅之后,再烧二十五到三十分钟就可以了。这边没有计时工具,木耒只能大约估摸时间。等他感觉时间差不多了,就停下了火,让剩余的火慢慢的自熄了。

整整半天时间,蚕妇和惠都没有离开木垒半步,她们要看看,公子木耒又捣鼓出什么新鲜玩意儿。

等掀锅后,一股浓浓的香气迎面扑来,这馒头做的是非常成功,只是外部是白里带黄的,当然这个是正常的。

当惠和蚕妇。一人一个吃上松软的馒头的时候,她们的眼里全是光亮。周天子不知可曾吃过这样的美味?这还是那个称为贱食的麦吗?

“公子,这美味麦食叫甚名字?”惠一边嚼着馒头,一边问道。

木耒思量了片刻:“馍,或蒸馍。馍应称面食,不宜称麦食。”

木耒曾查过馒头名字的由来,他感觉叫馒头不太合适,还是叫馍比较好。

喜欢春秋发明家请大家收藏:(m.motanshuwu.com)春秋发明家墨坛书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推多子多福,开局暴打亲娘厄命病人鉴宝金瞳人在水月洞天:开局梦入神话两界走私商盗墓:获黑龙血脉后,独断万古!超神学院:幽冥军团我有了空间戒指后,财富无限游戏公司?这分明是科技巨头逼婚不成,傲娇霸总非绑我去民政局!铁血抗日之屠杀小鬼子快穿反派大佬都想亲我铁血虎贲战大明名侦探柯南之灰翼天使娱乐:我捧出半个娱乐圈我一个黑客重生搞点科技很合理吧网络科技娱乐诡异世界:非正常人的守护被强取豪夺后,她疯了异能战仙
经典收藏大明:快!把朕绑了给皇太孙送去大唐:说好做咸鱼,你搞现代化大周昏君第一次当海盗很紧张带着女神闯汉末我的美女俏老婆大国船舰红楼:人在景泰,很慌!暗战不当堂主好不好重生:太子要造反洪武年间小神医英雄恨之西楚霸王悍卒之异域孤狼盖世九皇子大唐从签到玄武门开始我刷的短视频被万朝古人围观了长缨赋唐枭原始人攻略
最近更新穿越大唐,开局拜师孙思邈炎朝绮梦:我和九位女帝的故事一夜暴富,我囤货娇养了个女帝晚唐:归义天下奇门宝鉴从皇宫开始兴风作乱穿越后我成了鱼玄机的老师大唐:晋阳小公主是我的心尖尖锦绣谜案录你确定你是始皇帝?我为公子扶苏,打造大秦最强盛世从小土匪做起三国:让你救关羽,没让你灭孙权春秋发明家浪漫三国行靖康之变长刀在手回到古代从一无所有开始云澜乱世志穿越大乾:老登,我要当咸鱼
春秋发明家 逐梦的中年人 - 春秋发明家txt下载 - 春秋发明家最新章节 - 春秋发明家全文阅读 - 好看的历史军事小说