傻柱站在桌前，和林海四目相对。
看着一脸愤怒的傻柱，林海怜悯的笑了一下。
“尝吧，筷子搁这。”
林海抽出一双干净的筷子，放在盘子边缘。
傻柱低头看了一眼，盘子里只剩下一片竹笋。
这片竹笋，是刚才监考官舍不得吃剩下的。
“他的厨艺，真的比我的好么？”
盯着盘子里薄薄的竹笋，傻柱暗暗问自己。
这个念头刚一闪过，傻柱立马打了个哆嗦。
如果是假的好还，万一是真的呢？
一向自傲的傻柱，不敢再往下想。
丢下一句“菜都被你们吃光了”，转身离开回到自己的位置。
“何雨柱，你要不想考，现在就离开。”
傻柱反复无常的行为，在主考官看来难以接受。
他因为吐痰的事被警告过一次，再被警告一次，就要被驱逐出考场。
“考。”
“考试要紧，菜我就不吃了，嘿嘿，见谅见谅。”
眼见主考官怒了，傻柱不敢再跟他对着干。
毕竟考试机会难得，都考一半了，被赶出去的话，那就丢人了。
傻柱服了软，主考官就没再追究下去，网开一面，放过了他。
当说不说，傻柱做的鸡蒙竹笋可圈可点，不算难吃，算中等水平。
可惜的是，珠玉在前。
监考官先尝了林海上等水平的鸡蒙竹笋，再尝傻柱中等水平的，就显得索然无味。
这道菜，经过三位监考官的打分，傻柱拿了十八分。
监考官秉着公平公正的原则，没有因为傻柱冲撞过自己，就恶意给他打低分。
而之前那道九转大肠，傻柱拿了十七分。
一个十八分，一个十七分，加起来三十五分。
剩下的两道，傻柱只要拿到二十五分，实操考试就及格了。
经过了刚才的小插曲，傻柱的情绪有些波动，但还有两道菜在等着他，他要把心沉下来。
做了几个深呼吸，傻柱的心情好了一点，开始做下一道菜。
两个热菜做完，接下来是冷菜。
雕花冷盘这道菜，考察的是厨子的刀功、雕工、创造力。
傻柱有一定厨艺，但刀功、雕工欠缺，创造力更是一点没有。
收了马华这个徒弟后，切菜的活，基本交给他来做。
原本就欠缺的刀功，更是进一步退化。
雕花冷盘这道菜分几个步骤，其中最重要的步骤是雕刻。
需要把胡萝卜、白萝卜、黄瓜、南瓜等蔬菜，按照自己的想法雕刻出花卉、动物等图案。
图案越复杂，雕刻得越精美，拿到的分就越高，反之分数就低。
傻柱因为刀功有限，一开始就没打算雕刻多么复杂的图案。
他觉得五角星最简单，想着雕一个五角星好了。
不过只雕一个五角星拿不到高分，还得雕一个稍微复杂点的图案才行。
想了一下，傻柱决定雕一个“福”字。
福字不算难，也不算简单，难度适中，比较喜庆。
决定好后，傻柱就动手雕刻。
先从雕刻简单的五角星开始。
傻柱从菜筐中，拿出一根胡萝卜，用刻刀一点点雕刻。
先雕出五角星的轮廓，然后用平口刀，把五角星的轮廓从胡萝卜片上取下来。
通过不断雕刻调整，让五角星的轮廓变得立体光滑。
在傻柱的一番操作下，一个用胡萝卜雕成的五角星，就完成了。
拿着五角星翻来覆去看了一下，没看出哪里有瑕疵，傻柱笑了一下。
雕完五角星，傻柱准备雕“福”字。
停顿间隙，傻柱转头望向右边。
右边站着王小帅，正在用黄瓜雕刻太阳花。
雕刻了一半，已见雏形。
“这小子，手还挺巧。”
王小帅是二食堂的厨子，傻柱对他没什么印象。
看过王小帅的作品，傻柱转过头，看向了林海。
林海此时正托着腮，对着面前的一根大白萝卜发呆。
等了片刻，见他迟迟没有下手，傻柱顿时就乐了。
“啥也不会雕，还以为你有多厉害。”
想想也对。
林海半路出家，顶他死鬼老爸的岗进的轧钢厂。
进食堂之前，没有系统学过厨，进食堂后每天做大锅饭。
没人教他刀功，会雕刻才怪。
刚才被他吓到，以为他厨艺有多好。
现在从他呆滞的眼神看来，未必如此。
他做的那两道菜未必好吃。
只不过监考官没吃过好的，把他的菜当成宝，实际上一堆狗屎。
碰到雕花冷盘这种考验技术，考验刀功的活儿，就原形毕露了。
傻柱假装做菜，实际斜着眼睛看林海。
观察了足足两分钟，都没见他下手。
傻柱失去了耐心，进一步笃定了自己的看法。
“中看不中用！”
傻柱暗骂一句，扭头继续雕刻。
雕完五角星，本来是想雕一个“福”字的
但想想雕刻也不是很难，稍微动动脑子就会。
于是临时决定不雕“福”字，改雕一条鱼。
想到这里，傻柱从菜筐里，选了一根粗壮的黄瓜。
先用刻刀将黄瓜一端，切出一个三角形的鱼头图案。
切出鱼头后，再在三角形的两侧，用刀戳出两个小孔状的鱼眼。
有了鱼头鱼眼，接着便是鱼身。
从鱼头开始，用刀斜切出一道道纹路，当做鱼鳞。
鱼鳞完成，接着在黄瓜另一端，切出鱼尾。
鱼尾一切好，整条鱼就算完成了。
“哈哈，真不赖啊 。”
看着自己雕刻的黄瓜鱼，傻柱很是满意，欣赏了半天，都舍不得放手。
欣赏完毕，傻柱习惯性地看了一眼王小帅 。
王小帅此时正拿着刻刀，一动不动望着傻柱左侧。
“啥啊？”
见王小帅眼睛都不眨一下，傻柱嘀咕一声，顺着王小帅的视线，扭头看向自己左侧。
这一看要了命，一激动，傻柱下意识地一用力，把手上的黄瓜鱼捏碎。
“我的鱼啊！”
傻柱哀叹一声，但为时已晚，手上的鱼已碎，黄瓜水流了一地。
刚才那根大萝卜，在林海的精心雕刻之下，摇身一变，变成一只造型独特，欲展翅飞翔的白凤凰。
看看白凤凰，再看看自己雕刻的黄瓜鱼，傻柱顿时索然无味。
“这孙子，跟谁学的？”
傻柱一狠心，扔掉已经稀碎的黄瓜鱼，在围裙上抹了抹，抹掉手上的汁水。
刚雕好的黄瓜鱼，转瞬就坏了了，傻柱不得不重新拿起刻刀雕刻。
时间紧任务重，傻柱没法再雕刻复杂的图案，只能雕刻最简单的五角星。
雕着雕着，林海的白凤凰飞进了他的脑子里，在他脑子里飞翔盘旋。
起初傻柱没在意，但白凤凰越飞越高，越飞越快，渐渐地，占据了他整个脑子，他没法再集中注意力。
“滚开，滚开！”
心烦意乱的傻柱，挥舞着刻刀，在虚空中比划。
试图用这样的方式，赶走脑海中的白凤凰。
此时的白凤凰，已然成了他的心魔。
傻柱疯癫的举动，引得众人纷纷侧目。
“这人脑子是不是不太正常？”
傻柱接二连三的反常行为，引得三位监考官凑在一起小声探讨。
“一会儿哭一会儿闹的，精神多少有点毛病。”
“精神病还能当厨子，他们轧钢厂都不审核的么，万一往食物里下毒怎么办？”
“他们自己都不担心，我们就别瞎操心了。”
“他一而再，再而三的影响考场纪律，按照规定，要把他赶出去的。钱老，我把他赶出去吧？”
“算了算了，他一神经病，别和他较真。没看他手上拿着刀吗，一生气捅你一刀怎么办。”
“可是……他一直闹怎么办？”
“瞧着吧，考试还有个把小时就结束，只要他不闹大，就睁一只眼闭一只眼。咱们都是上有老下有小的人，拿钱办事，犯不着用命去拼。”
“对对，钱老说得对，就按钱老的意思办。”
对于傻柱的行为，三监考官置之不理，假装没看见。
傻柱挥舞着刀子，和脑子里的白凤凰斗争了一段时间，把它赶了出去。
赶走白凤凰，脑子空了，傻柱心里舒服多了。
回过神来，发现空气特别的安静。
傻柱这才意识到，自己的行为有些唐突。
“有苍蝇，有苍蝇。”
傻柱尴尬笑笑，放下了刻刀。
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