“哦?原来王经理还做过厨师,不知道今天有没有机会品尝到王经理的手艺?”
张小龙并不着急询问烤鸭手艺的事情,否则就会显得有些太唐突了,容易引起别人的反感。
至少要先聊上一会儿,等水到渠成的时候,再提起来,或许会有意想不到的效果。
“这有什么难的,不过,我现在很少做菜了,倒是烤鸭烤的多一些。可能炒菜的手艺有些生疏了。”
王德成不像店里的年轻营业员,一点城府都没有,上来就问人家的野猪肉卖不卖。
“有王经理这样的老师傅出手,烤鸭店的烤鸭想卖得不好都难啊!”
张小龙专挑对方的得意处说。
果然,王德成脸上红光满面,显然也很认同这个说法。
“不敢不敢,都是顾客们抬爱罢了。”
张小龙笑了笑,没有再接话。
王德成却没有要走的意思,他拉开凳子坐了下来,掏出一包烟,撕开了封口,抽出一支烟递给了过来,“同志,抽一支烟吧!”
“谢谢王经理,我不会抽烟。”
张小龙笑着摆了摆手。
“你这野猪肉……”
“哦,这是我昨天上山打来的,剩下这点儿,还没有做好打算。”
这一次,张小龙抛出了诱饵,如果说肉要留着自己家里吃,对方很可能会知难而退。
换成这个说辞,对方如果真想要这些野猪肉的话,一定会打蛇随棍上的。
果然,老到如王德成,也是在刹那之间,露出了一丝欣喜之色。
“同志,既然还没有打算,不妨考虑考虑,卖给我们便宜坊烤鸭店,价格方面好商量,我这个经理可以做主的。”
“王经理,你们店能给什么样的回收价格?”
“这个嘛……你稍等一下。小刘啊,你给这位同志泡一杯好茶来。”
王德成说罢,自己点上一支烟,考虑了一下后,果断地说道:“我给你七块钱一斤的价格,你看怎么样?”
“七块钱一斤?”
张小龙故作思考状,看了看桌上的肉,“按照这个价格,这些肉差不多能卖个150块钱左右。”
“不错,你要是同意的话,我现在就让人拿钱来,顺便给你开个条子。”
王德成顾不得抽烟了,紧张地说道。
这也怪不得王德成如此紧张。
便宜坊烤鸭店里不缺烤鸭,但那是用来卖给顾客的。
上到经理,下到每一个营业员,除非自己花钱去买,平常也是吃不到烤鸭的。
想要偷吃烤鸭,那是不可能的事情,一整只烤鸭烤出来,要是少上一点,很容易就会被人发现的。
你要说剩菜,那更加不可能,人家顾客吃不完的菜,也会打包带回家的。
所以,王德成也有好些日子吃不上肉了。
“王经理,其实我并不想卖野猪肉,如果你真的有需要,这些野猪肉送给你也无所谓。”
张小龙语不惊人死不休,这话一出口,直接让王德成站了起来。
“啥……不……不要钱?”
张小龙神色如常,很认真地点了点头,“但是我有一个条件。”
“什么条件?你说说看。”
王德成忽然觉得手上传来一阵灼烫,才发现手中的香烟,不知道什么时候已经燃到头了。
他急忙扔掉手中烟头,继续紧张地看着张小龙。
一名营业员送来了茶水。
张小龙起身接过茶杯,道了一声谢后,又坐了下来。
“王经理,咱们坐下来说嘛!你这样站着,我觉得压力很大啊!”
王德成也不废话,从善如流地坐了下来。
“我想学习一下怎么烤鸭。”
这一次,轮到张小龙紧张了,他表面上是很平静,但心跳起码加快了一倍。
“啊?你要学怎么做烤鸭?”
王德成脸上的表情很古怪,以为自己听错了,于是又问了一遍。
“呃……是啊!如果不方便……”
“那有什么能不能的啊?咱们事先可是说好了的,这些野猪肉就送给我们店里了,你可不要反悔。”
王德成一把拿起桌上的两挂肉,脸上已经乐开了花,嘴巴更是合不拢,露出了一口大黄牙。
“呃……不……不反悔。”
张小龙心里咯噔一下,不知道发生了什么事情,对方看起来好像得了什么大便宜一样。
反倒搞得自己心里有些没底了。
“走吧,我现在就带你去我们后厨,看看师傅们是怎么烤鸭的。”
王德成把野猪肉提在手里,领着张小龙往后厨走。
“王经理,咱们烤鸭手艺不用保密的啊?”
张小龙没忍住,还是问出了心里的疑问来。
“哈哈哈,咱现在不是旧社会,没有那种说法。店里烤鸭师傅有七八个呢,他们以前也不会烤鸭,都是从我这儿学的手艺。”
王德成没有隐瞒,接着说道,
“再说了,你就算是学了这门手艺,难不成还能自己开一家便宜坊烤鸭店?你说是不是这个理儿?”
张小龙若有所思地点点头,看来自己还是想多了,原以为学习烤鸭的技术,还要费一番周折才行,谁知道竟是这么容易。
“同志,你该不会是后悔了吧?”
王德成看了看自己手里的野猪肉,咬了咬牙说道:“实在不行,我退你一挂肉就是了。”
“王经理小看我了,这是咱们之前就说好的事情,若是再反悔,我以后还怎么做人?只要王经理倾囊相授烤鸭技术就行。”
“哈哈哈,好!果然是言而有信的好同志,呃……对了,
咱们聊了这么久,倒是忘记互相认识一下了,我叫王德成,是便宜坊的经理,同志您贵姓啊?”
王德成说话间,停下了脚步,伸出了手。
张小龙也伸手握了握,“王经理你好,我叫张小龙,是一名森林公安,来咱们京城出差的。”
“哦!原来是公安同志,不过我只听过公安局、派出所,还有铁路公安,至于森林公安,倒是没有听说过。”
“这是刚刚成立的新部门,目前还是试点单位,这是我的证件。”
张小龙早就做好了准备,要用自己本来面貌学习烤鸭的手艺,自然是没有什么可以隐瞒的。
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