第二天一早，阿澈到办公室的时候，小王已经等在门口了。手里拿着一张打印出来的纸，脸上带着点兴奋。
“阿总，清真认证的事儿我查清楚了。”小王把纸递过去，“找的是国内权威的认证机构，流程不复杂，先提交申请和企业资质，再等他们来现场审核，没问题的话，一个月左右就能拿证。费用也不算高，两万块钱，包含审核和证书的费用。”
阿澈接过纸扫了一眼，上面列着申请材料清单，有营业执照、生产流程图、原料采购合同这些，大多都是现成的。“行，那你准备下材料，等有机认证下来，就提交清真认证的申请。”阿澈把纸放在桌上，“对了，跟鲁道夫说一声，我们会尽快办理，让他放心。”
“已经说了，”小王点头，“鲁道夫特别高兴，说等两个认证都下来，就跟我们签长期供货协议，每月至少五千包。”
阿澈嗯了一声，心里盘算着，有机加清真，这在德国市场肯定能占不少优势。正想着，小张推门进来，手里拿着个透明的密封袋，里面装着几片浅褐色的脆片。
“阿总，高纤维样品做好了，你尝尝。”小张把袋子递过去，“用的是燕麦纤维和魔芋纤维，没加额外的糖，热量比普通款低三成。”
阿澈拿起一片放进嘴里，嚼起来比普通脆片更有嚼劲，带着点淡淡的谷物香，不甜不腻，很适合健身的人吃。“味道不错，口感再脆一点就更好了。”阿澈放下袋子，“你让研发部调整下配方，把烘烤时间再延长两分钟，试试效果。”
“好，我这就去说。”小张应了声，又想起什么，“对了，抹茶味的样品也按你说的，多做了两百包，等有机认证下来，一起寄给鲁道夫。”
阿澈摆摆手，让他去忙。刚坐下没两分钟，老林的电话就打过来了，语气有点急。
“阿总，坏事儿了，仓库那边出问题了。”老林的声音带着点喘，“昨天到的那批燕麦，入库的时候没仔细查，今天生产部去领料，发现有两袋受潮了，里面结块了，没法用。”
阿澈眉头一皱：“受潮了？怎么会这样？供应商那边怎么说？”
“我已经联系老李了，他说供应商那边发货的时候是好的，可能是运输途中淋雨了。”老林说，“老李正在跟物流那边扯皮，我这边先让仓库把受潮的燕麦隔离了，没影响今天的生产。不过这批燕麦少了两袋，大概五十公斤，托马斯的蔓越莓味订单会不会受影响？”
阿澈心里算了算，托马斯的订单需要两百公斤燕麦，现在少了五十公斤，仓库里还有备用的，应该够。“没事，仓库不是还有备用的燕麦吗？先拿出来用，别耽误生产。”阿澈说，“让老李跟物流那边要赔偿，另外跟供应商说，下次发货一定要做好防潮措施，再出这种问题，就换供应商。”
“行，我知道了。”老林挂了电话。
阿澈放下手机，心里有点不舒服，这种突发状况最烦人，但也没办法，只能及时处理。刚想喝口水，行政部的小李敲门进来，手里拿着一份清单。
“阿总，有机认证现场核查的准备工作都现场核查的准备工作都弄好了，你过目下。”小李把清单递过去，“生产车间已经彻底打扫过了，设备都检修了一遍，原料和成品都分区域放好了，相关的记录文件也都整理成册了，就等下周三审核的人来。”
阿澈翻了翻清单，各项准备工作都挺到位，车间卫生、设备台账、原料检测报告，应有尽有。“不错，”阿澈把清单还给小李，“让车间的人这几天注意点，保持卫生，别在审核的时候出岔子。另外，审核当天，安排个人专门陪同，有什么问题及时沟通。”
小李点头应下，转身出去了。
快到中午的时候，小张又跑了过来，手里拿着个新的密封袋。“阿总，调整后的高纤维样品做好了，你再尝尝。”
阿澈拿起一片，嚼了嚼，果然比刚才脆了不少，口感好了很多。“这个可以，”阿澈满意地点头，“先做五十包，寄给几个健身类的经销商试试水，看看反馈怎么样。”
“好，我这就安排。”小张刚要走，又被阿澈叫住了。
“对了，高纤维脆片的配方记好了，等反馈好，就准备量产，到时候也申请有机认证，主打健康低脂的卖点。”阿澈说。
小张应了声，快步跑了出去。
中午吃饭的时候，阿澈在食堂碰到了老林。老林脸上的愁云散了不少，主动凑过来跟阿澈说话。
“阿总，燕麦的事儿解决了。”老林扒了口饭，“物流那边承认是他们的责任，赔了我们一千块钱。供应商那边也道歉了，说下次发货会用防水膜包三层，绝对不会再受潮。”
“那就好。”阿澈点点头，“生产那边怎么样？托马斯的蔓越莓味订单没耽误吧？”
“没耽误，”老林说，“今天上午已经生产了五百包，按这个进度，五天就能完成。对了，家乐福的海盐味订单，后天就能开机生产了，推迟这三天，一点没影响。”
阿澈嗯了一声，又问：“工人调休的事儿安排好了吗？别让大家太累了。”
“安排好了，”老林说，“分三批调休，每天批十个人，不影响生产线。昨天第一批调休的工人都挺高兴，说公司体恤员工，干活都更有劲了。”
阿澈笑了笑，工人是公司的根本，不能亏待。
吃完饭回到办公室，阿澈刚坐下，手机就响了，是汉斯打来的视频电话。接通后，汉斯举着一包蔓越莓味脆片，脸上带着笑容。
“阿澈先生，你们的新品太好吃了！”汉斯的声音很大，“我试吃了一下，口感和味道都特别好，贴了‘新品推荐’标签的包装，客户看到都愿意买。我现在要追加五千包蔓越莓味，还是要贴标签的那种。”
阿澈心里一喜，追加五千包，这可是笔不小的订单。“没问题，”阿澈说，“我们现在产能充足，十天内就能给你发货。”
“太好了！”汉斯竖起大拇指，“另外，我这边有个客户，想做一款定制款的脆片，要加益生菌，针对肠道不好的人群，你们能不能做？”
阿澈愣了下，益生菌脆片他之前没接触过，但应该不难。“我让研发部试试，”阿澈说，“做个样品出来，寄给你测试，没问题再量产。”
汉斯连说谢谢，挂了电话。
阿澈立马给小张发消息，让他研究下益生菌脆片的配方，尽快做样品。刚发完消息，小王就跑了进来，手里拿着一份合同。
“阿总，鲁道夫寄来的长期供货协议，你看看。”小王把合同递过去，“里面写了，每月五千包有机无麸质脆片，合作期限两年，价格比现在高百分之五。”
阿澈接过合同，仔细看了一遍，条款都挺合理，没有什么坑。“行，我签字，你寄回去。”阿澈拿起笔，签上自己的名字，“另外，跟鲁道夫说，益生菌脆片的样品，过几天也会寄给他。”
小王拿着签好的合同，高高兴兴地出去了。
下午的时候，阿澈去了趟生产车间。车间里机器轰鸣，工人们都在有条不紊地干活。托马斯的蔓越莓味脆片正在生产，一个个金黄色的脆片从机器里出来，散发着淡淡的香味。质检部的小刘正在抽检，拿起一片脆片，掰了掰，检查脆度，又尝了尝味道，然后在记录本上打了个勾。
“怎么样，今天的产品质量没问题吧？”阿澈走过去问。
小刘笑着点头：“没问题，阿总。设备都校准过了，每批次都抽检，合格率百分之百。”
阿澈点点头，又去看了看有机认证的准备区域，原料区的大米粉、燕麦都整整齐齐地放着，旁边贴着检测报告。成品区的脆片都用真空包装好，码得整整齐齐。
转了一圈，阿澈心里更踏实了。
回到办公室，已经是下午四点多了。小张发来消息，说益生菌脆片的配方已经初步确定，明天就能做样品。小王也发来消息，说鲁道夫收到合同后，特别高兴，说会尽快安排定金。
阿澈靠在椅子上，伸了个懒腰。虽然今天又遇到了燕麦受潮的小插曲，但总体来说，一切都在往好的方向发展。有机认证马上就要下来，清真认证也提上了日程，订单一个接一个，客户的需求也越来越多样化。
正想着，手机又响了，是个陌生的号码。阿澈接起来，那边传来一个流利的中文声音。
“你好，是阿澈先生吗？我是意大利的经销商，叫保罗。”对方的声音很热情，“我听马可说，你们的脆片特别好吃，而且马上要有有机认证了，我想跟你合作，能不能给我寄点样品？”
阿澈眼睛一亮，又来一个新客户。“当然可以，”阿澈笑着说，“样品我们明天就寄，另外，我们还有高纤维和益生菌的新品，也一起寄给你尝尝。”
挂了电话，阿澈心里充满了干劲。他打开电脑，在订单系统里新建了一个客户档案，名字是保罗，来自意大利。
看来，欧洲市场的大门，正在慢慢向他敞开。他知道，接下来的路还会有很多挑战，但只要坚持做好产品，及时响应客户需求，就一定能走得更远。
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