迈阿密的海风带着咸湿的热浪，卷过南海滩旁那栋通体玻璃幕墙的写字楼顶层。
史国栋站在落地窗前，指尖划过平板电脑上密密麻麻的门店数据，嘴角噙着一抹欣慰的笑意。身后的会议桌旁，李锐正将一沓厚厚的报告推到他面前，声音里带着几分惊叹：“史总，最后一家巴哈马的加盟店昨天正式挂牌营业，美洲区的拓展任务，算是彻底画上句号了。”
史国栋转过身，手里的平板屏幕上跳动着一行醒目的数字——家。他将平板往桌上一拍，朗声道：“整整一万两千多家！覆盖南北美洲五十二个国家和地区，这在咱们川渝味道的全球版图上，可是浓墨重彩的一笔啊！”
李锐伸手挠了挠头，脸上满是自豪：“二十年前谁能想到，咱们一个从川渝小巷子里走出来的火锅品牌，能在美洲这片土地上扎下这么深的根？现在光是美洲区的年营收，就占到了全球总营收的四分之一还多。”
“这还只是开始。”史国栋端起桌上的冰美式，抿了一口，目光望向窗外辽阔的大西洋，“迈克尔和约瑟夫那边传来消息，澳洲和非洲的拓展进度已经过半了吧？”
“可不是嘛。”提到这两个老搭档，李锐忍不住笑了，“那俩家伙现在快成空中飞人了，前几天约瑟夫还在微信上跟我吐槽，说这三年来，他的飞行里程绕地球能绕二十圈，不是在澳洲的牧场考察羊肉供应链，就是在非洲的港口盯着底料运输，连回纽约的家都成了稀罕事。”
史国栋闻言，也忍不住笑出声：“让他们辛苦点，等澳洲和非洲的市场稳定了，我亲自给他们摆庆功宴，喝最烈的五粮液。”
话音刚落，桌上的手机便响了起来，屏幕上跳动着“晓英”两个字。史国栋接起电话，语气瞬间柔和了几分：“老婆，怎么想起给我打电话了？”
电话那头传来杨晓英爽朗的声音：“我还能有什么事？这不是快到春节了嘛，问问你什么时候回来。亚洲区这边的门店刚做完年度考核，欣儿这丫头把欧洲区的管理也理顺了，上个月还跟法国的食材供应商谈成了一笔大生意，说是要把咱们的鱼羊鲜火锅底料，打进巴黎的高端超市呢。”
史国栋的脸上露出一抹欣慰的笑容：“欣儿这孩子，越来越有出息了。我这边美洲的拓展刚结束，正打算着手整顿市场呢，估计要晚半个月才能回去。亚洲和欧洲的事，就辛苦你们娘俩多费心了。”
“跟我还客气什么。”杨晓英的声音里带着几分嗔怪，“对了，李秘书长的全球巡视组上个月刚巡查完东南亚的门店，发现了几个小问题，都已经处理好了。他说等你整顿完美洲的市场，就跟你碰个头，商量一下全球巡查的新方案。”
“行，让他等我消息。”史国栋挂了电话，转头看向李锐，语气变得严肃起来，“美洲的市场虽然拓展完了，但这么多门店，良莠不齐是难免的。我打算花两个月的时间，把拓展组改成巡查组，跟李秘书长的全球巡视组联手，好好整顿一下北美洲的市场。”
李锐闻言，脸色也凝重起来：“史总，你是担心那些加盟店出问题？”
“不是担心，是肯定有问题。”史国栋的手指重重地敲在桌面上，“北美洲这二十三个国家和地区，是咱们美洲市场的核心，经过十年的发展，市场早就成熟饱和了，收入看着稳定，但里面的猫腻可不少。挂羊头卖狗肉的，不用咱们正宗底料的，偷工减料欺骗客人的，直营店里面贪污腐败的，还有那些不执行加盟条款、拖欠货款的，这些毒瘤，必须一个个拔掉！”
李锐点了点头，从文件柜里拿出一份厚厚的名单：“其实我早就注意到了，这是我整理出来的一份可疑门店名单，光是美国加州，就有五家加盟店，被客人投诉过用劣质羊肉，还有加拿大的一家直营店，店长上个月被人举报，说他私吞了公司的货款。”
史国栋接过名单，翻了几页，眉头越皱越紧：“好，就从这些门店开始查起。通知下去，明天一早，巡查组全体成员在纽约集合，我们第一站，就去加州的洛杉矶。”
第二天一早，纽约肯尼迪国际机场的停车场里，十几辆黑色的商务车整齐排列。
史国栋和李锐坐在第一辆车里，身边是李秘书长派来的得力助手——张磊。
张磊手里拿着一份详细的巡查计划，正在跟两人汇报：“史总，李经理，我们这次的巡查路线，是按照门店的问题严重程度来安排的，第一站洛杉矶的五家加盟店，都是被客人投诉过多次的，我们已经联系好了当地的市场监管部门，随时可以配合我们行动。”
史国栋点了点头：“很好，记住，我们这次巡查，不是走过场，是要动真格的。该处罚的处罚，该关闭的关闭，该取消加盟资格的，绝不手软！尤其是那些直营店里面为非作歹的，一旦查实，直接移交司法机关处理！”
三个小时后，飞机降落在洛杉矶国际机场。史国栋一行人直奔位于唐人街的那家“川渝味道鱼羊鲜火锅”加盟店。刚走到门口，就闻到一股刺鼻的劣质火锅底料的味道，跟正宗的川渝味道底料截然不同。
店里的客人寥寥无几，老板王强看到史国栋一行人，脸上闪过一丝慌乱，连忙迎了上来：“史总，您怎么来了？稀客啊，快里面请。”
史国栋没有理会他的殷勤，径直走到后厨，拿起一锅正在煮的火锅底料，放在鼻子底下闻了闻，脸色瞬间沉了下来：“王强，你告诉我，这是什么底料？”
王强的额头渗出一层冷汗，支支吾吾地说：“这……这就是公司统一配送的底料啊。”
“放屁！”史国栋将手里的底料重重地摔在地上，“公司的底料是什么味道，我会不知道？你用这种劣质的牛油底料，掺上点辣椒面糊弄客人，你对得起川渝味道这四个字吗？对得起那些信任你的顾客吗？”
李锐在一旁拿出一份投诉记录，扔在王强面前：“王强，这是过去三个月里，客人对你的投诉记录，足足有二十多份！说你家的羊肉是注水肉，说你的火锅底料味道不对，你还有什么话好说？”
王强的脸白一阵红一阵，扑通一声跪在地上：“史总，我错了，我也是一时糊涂，最近生意不好，我想着省点成本……求您高抬贵手，别取消我的加盟资格啊。”
“成本？”史国栋冷笑一声，“你省下来的成本，都进了自己的腰包吧？我告诉你，晚了。”他转头看向张磊，“通知法务部，立刻取消王强的加盟资格，收回川渝味道的品牌使用权，并处以五十万元的罚款。另外，联系市场监管部门，对这家店进行全面检查，有违法违规行为的，依法处理。”
王强瘫坐在地上，面如死灰。
离开这家店，史国栋一行人又马不停蹄地赶往另外四家加盟店。不出所料，这四家店或多或少都存在问题，有的用劣质食材，有的擅自提高菜品价格，有的甚至私下里倒卖公司的底料配方。史国栋毫不留情，一一做出了处罚决定。
一周后，史国栋一行人来到了加拿大的多伦多。这里的那家直营店，店长名叫赵伟，是公司的老员工了。听说赵伟被举报私吞货款，史国栋的心里很不是滋味。
他没有直接去找赵伟，而是先找到了店里的几名员工，私下里进行了询问。员工们一开始还有些顾虑，但在史国栋的耐心开导下，终于说出了实情。
“史总，赵店长太过分了。”一名年轻的服务员红着眼睛说，“上个月公司给我们发的奖金，他扣了一半，说是要留着做店里的流动资金。还有，他经常从供应商那里拿回扣，然后用次等的食材代替公司统一配送的食材，差价都被他自己吞了。”
另一名厨师也补充道：“是啊，赵店长还让我们把客人吃剩下的羊肉，重新加工后再端给下一桌客人，我们不同意，他就威胁要开除我们。”
史国栋的脸色铁青，他没想到，自己一手提拔起来的店长，竟然会做出这么龌龊的事情。他当即让人把赵伟叫到办公室。
赵伟一进门，看到史国栋阴沉的脸，就知道事情败露了。他扑通一声跪在地上，痛哭流涕地说：“史总，我错了，我对不起您的信任，我……我是鬼迷心窍了。”
史国栋看着他，眼神里充满了失望：“赵伟，你跟着我干了八年，我一直以为你是个踏实肯干的人，没想到你竟然这么贪心。公司待你不薄吧？给你开高薪，给你配车，你就是这么回报公司的？”
“我错了，我真的错了。”赵伟不停地磕头，“史总，求您再给我一次机会，我把吞进去的钱都吐出来，加倍赔偿公司的损失。”
“机会？”史国栋摇了摇头，“你欺骗顾客，损害公司的声誉，中饱私囊，已经触犯了法律。我给你机会，那些被你欺骗的顾客怎么办？那些被你克扣奖金的员工怎么办？”他转头看向张磊，“报警吧，让法律来制裁他。”
赵伟的脸瞬间变得惨白，瘫软在地上，再也说不出一句话。
接下来的一个月里，史国栋一行人走遍了北美洲的二十三个国家和地区，查处了上百家存在问题的门店。从美国的纽约到墨西哥的墨西哥城，从古巴的哈瓦那到巴拿马的巴拿马城，每到一处，都掀起了一阵整顿的风暴。
那些挂羊头卖狗肉的加盟店，被毫不留情地取消了加盟资格。从美国加州唐人街的王强门店，到加拿大温哥华那家擅自更换底料供应商的店铺，巡查组每到一处，都直接亮出法务部的决定书，收回“川渝味道鱼羊鲜火锅”的品牌使用权，拆除门店招牌，封存店内所有印有品牌标识的餐具与宣传物料。面对加盟商哭求求情、甚至试图私下塞钱疏通的举动，史国栋和巡查组的成员始终不为所动，他们清楚，纵容一家违规门店，就是对上千家合规加盟店的不公，更是对品牌信誉的践踏。
那些偷工减料的门店，被处以高额罚款，并被下达了限期整改通知书。古巴哈瓦那的一家加盟店，被查出用冷冻合成肉替代新鲜羊肉，用廉价辣椒精勾兑汤底，巡查组当即开出了相当于其三个月营收的罚单，要求其在十五日内全面更换食材供应商，采购公司统一配送的底料与鲜肉，整改期间暂停营业，待复查合格后方可重新开门；墨西哥城的几家门店，因擅自抬高菜品价格、克扣员工福利被举报，巡查组不仅责令其退还多收的款项、补发员工工资，还安排专人驻店监督整改，确保每一项条款都落到实处。
那些直营店里面贪污腐败的员工，则被一一清理出公司，情节严重的，全部移交司法机关处理。多伦多直营店店长赵伟，利用职务之便私吞货款、收受供应商回扣、将顾客剩余食材重新加工售卖，巡查组在掌握确凿证据后，第一时间解除了与他的劳动合同，追回全部赃款，并将其涉嫌职务侵占的证据移交当地警方；纽约曼哈顿直营店的几名管理人员，合伙虚报采购成本、套取公司资金，同样难逃惩处，不仅被开除，还被列入了餐饮行业的黑名单，终身不得再从事川渝味道相关的工作。每一次处理都公开通报，让所有门店的经营者和员工都引以为戒，彻底肃清了暗藏的歪风邪气。
一时间，北美洲的川渝味道鱼羊鲜火锅酒楼，管理风气为之一正。
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