“够了。”他迅速接过来，将葱花、大蒜和蒜苗撒进锅里，继续用油烹煮。直到锅里的油水明显变少，一部分是因水分蒸发，另一部分则被猪肉吸收。
“娘亲，差不多好了，你尝尝看还缺什么味道。”米饭夹起一块东坡肉，吹凉后递到林芝玲嘴边。
林芝玲尝了一口，轻轻皱起眉，思索着说：“好像还差一点甜味。”
“甜味？”米饭有点疑惑。
“对，这个东坡肉偏咸，和其他做法差别不大。”林芝玲解释道。
“哦……”米饭轻皱眉头，托着下巴思考起来。“我知道了！”突然他眼睛一亮。
“利影姐姐，你家有蜂蜜吗？”米饭转头问赵利影。
“蜂蜜？应该有吧！”赵利影想了想，转身去橱柜里翻找。
米饭看着她的背影，心里忍不住想：利影姐姐家的橱柜真是万能，什么都能找到，太厉害了！
“找到啦！”赵利影很快从柜子里拿出一瓶蜂蜜，笑着朝米饭晃了晃。
“米饭，姐姐找到了。”
“谢谢姐姐，递给我就好。”米饭笑着接过来。
他打开蜂蜜罐，舀了一勺倒入锅中。顿时，东坡肉的汤汁颜色更加鲜亮，香气也弥漫开来，飘满整个厨房。
“好香啊！加蜂蜜竟然这么香？”赵利影惊喜地说。
“是啊，利影姐姐、娘亲、小助理姐姐，你们快来尝尝看！”米饭招呼三人过来试吃。
“好！”赵利影兴奋地应道，和小助理、林芝玲一起围过来，纷纷拿起筷子品尝。每吃一口，都忍不住连连称赞，一口接一口停不下来。
“怎么样？别都吃光啦！”米饭期待地望向林芝玲问道。看得出，他做的东坡肉非常受欢迎。
“太美味了！米饭，你加的这一勺蜂蜜简直是点睛之笔！这东坡肉甜得就像糖醋排骨，太好吃了。”赵利影完全展露出吃货本色，兴奋地对米饭说道。
“真的吗？”米饭开心地回应。
888 扇贝珍珠粉
“真的吗？”米饭雀跃地确认，大大的眼睛里闪烁着喜悦。
“当然是真的！米饭，你也尝一口吧！”小助理边说边往米饭嘴里喂了一块东坡肉。
肉一入口，就尝到那甜腻的肉质，类似糖醋排骨，却更胜一筹。入口滑嫩，甜而不腻，精选的瘦肉与浓郁的汤汁完美融合，蜂蜜的加入更让整块肉滑顺可口。
“米饭，我觉得这是你做过最好吃的菜了，没有之一。”赵利影毫不吝啬地给出最高评价。
“哪有，米饭还有更好吃的呢！”米饭傲娇地说着，心里高兴，脸上却一点不显露。
“米饭，这道菜可以出锅了吗？”林芝玲温柔地笑着问道。
“嗯嗯。”米饭点头应道，随即动手盛出东坡肉，接着又忙着翻炒旁边的大闸蟹。
大闸蟹显然已经焖熟，蟹壳煮得发红。米饭只是将蟹翻了个面，继续煮，然后转向处理扇贝珍珠粉。
米饭对还在吃的小助理说：“小助理姐姐，别吃了，我要洗的扇贝呢？”
“扇贝……扇贝在桌子上。”小助理咬着东坡肉，口齿不清地指着桌子。
米饭顺着她指的方向看去，果然桌上放着一堆洗好的扇贝。
他立刻跑过去，拿起一个大扇贝，若有所思。
“米饭，这道扇贝珍珠粉你打算怎么做？”林芝玲看着米饭手中的生扇贝，好奇地问道。
“娘亲，扇贝的做法和大闸蟹差不多，只是珍珠粉有点难处理。”米饭托着下巴，认真思考。
“那我们要怎么帮忙？”赵利影接着问。
“扇贝要加调料煮，直到肉质入味，然后取出来。珍珠粉则要在上一道汤汁里煮熟，但不能太老，最后要和扇贝一起放入大蒸锅清蒸。”米饭向娘亲解释道。
“那我们有什么能帮忙的吗？”林芝玲又问。
“有的。娘亲，你们要准备调料，等会儿蒸的时候要用。”米饭认真地对林芝玲和赵利影说。
“那你直接告诉我们该怎么做吧！”赵利影爽快地说。
“需要蒜泥、小米椒、麻油、陈醋和辣酱，”米饭一口气说道，“然后把它们搅拌成泥，蒸的时候一起放进去。”
“原来是这样，那我们快去找调料吧！”赵利影欢呼着，迅速跑到橱柜前翻找所需材料。
“小助理姐姐，麻烦你帮我洗一下蒸过东坡肉的铁锅吧！”米饭笑着对小助理说。
“好的。”小助理爽快地答应，随即取下铁锅，拿到蓄水池边清洗。
见小助理兴冲冲地去洗锅，米饭也有时间处理大闸蟹了。她看着眼前的大闸蟹，心想已经快煮到时候了，正好可以进行下一步。
她将油锅里的大闸蟹翻动几下，然后一只只捞出来。炸好的大闸蟹金黄中透着红色，米饭迅速将它们装进大盆里，准备放入蒸锅。
大闸蟹出锅时，浓郁的香气弥漫整个厨房，勾人食欲。
“哇！米饭做的油焖大闸蟹也太香了吧！手艺真好。”正在调调料泥的小助理忍不住称赞。
“还没完成呢，别着急。”米饭端起装有大闸蟹的盆子走向蒸锅。
“利影姐姐，蒸锅要放在哪里蒸呀？”米饭突然想起这个重要的问题。
“不用担心，我借蒸锅时连工具也一起借来了，他们帮忙搬到房间外了，我们搬进来直接用就好…”赵利影笑着说。
“那我们要去搬工具吗？”米饭转身问道。
“当然，工具就在我房间外面，直接搬进来就行。”赵利影回答。
“我和你们一起去吧！”米饭主动说道。
“不行，你还太小，搬不动的。”赵利影担心地看着米饭，“还是我和小助理去吧。”
“你们俩去？”米饭有些疑惑。
“对呀，别小看我们，吃货的潜力可是很大的！”赵利影笑着拍拍胸口。
“是吗？不是胖子的潜力才大吗？”米饭一脸经验丰富地说道。
“别在意这些细节啦！我和小助理去搬，你们在这儿等着。”说完，赵利影便和小助理一起走了出去，留下米饭和林芝玲在原地。
米饭端起水杯喝了一口，问道：“娘亲，利影姐姐和小助理姐姐靠谱吗？”
“当然靠谱，你要相信她们。”林芝玲也喝着水回应。
“哦。”米饭应了一声。
正说着，小助理和赵利影费力地从外面抬进来一个碳烤火炉。
林芝玲和米饭见状，赶紧上前帮忙，四人合力才将沉重的火炉稳稳放在地上。
“利影姐姐，小助理姐姐，你们没事吧？”米饭看着气喘吁吁的两人，担心地问。
“没事，就是抬点东西而已，又不是没抬过。”赵利影洒脱地摆摆手。
“那你们先去休息吧，这里交给我。”米饭对两人说道。
889 再生事端
“你会弄这个吗？不会就让姐姐来吧。”赵利影笑着问米饭。
“当然会，不就是烧煤嘛！”米饭嘴上逞强，其实根本没见过这种火炉。但为了在娘亲和姐姐面前显得能干，他必须装出很懂的样子。
他雄赳赳地走到火炉前，探头往炉膛里一看，黑乎乎的蜂窝煤让他更确信了——直接点着煤块放上锅就行。
“真的会吗？要生火的，不行就让姐姐来。”赵利影又问。
“利影姐姐别小看我！”米饭拿起火钳，吃力地夹出一块煤，地上顿时落了一摊黑灰。
“太重了，让姐姐来。”赵利影接过火钳，“以前在乡下我常做这些，进城后好久没碰了，让我试试。”
米饭松开手，点了点头。
不一会儿，赵利影就把炉里的煤块都夹了出来。米饭看着空炉膛 ：这要怎么点火？
“米饭让开，姐姐要加炭生火了。”
米饭乖乖退开，看她把炭块一块块摆进去。
“利影姐姐，这些炭怎么点着？”
“你看好咯。”赵利影摸摸他的头。
她点燃一块布条塞进炭堆，炭块很快烧起来，黑烟滚滚冒出，厨房里顿时烟雾弥漫。
“咳咳……利影，烟太呛了！”小助理捂着嘴咳嗽。
“芝玲姐姐，麻烦开下窗通风。”赵利影头也不回地继续添炭。
“好。”林芝玲起身开窗。
新鲜空气流入，屋里顿时清爽多了。
“哇！利影姐姐，炭烧起来了！”米饭兴奋地喊道。
“现在可以把蜂窝煤放进去了。”赵利影笑着用火钳整平炭块，再把蜂窝煤一个个摆进去。炉火很快旺了起来。
赵利影满意地看着自己的成果，笑着说道：“这下好了，可以直接蒸菜了。米饭，你先让一下，姐姐把蒸锅端过去。你们快把螃蟹放进去吧！”
米饭应了一声，将煮熟的大闸蟹一只只放入蒸锅中。赵利影立即将蒸锅抱起，小心放到火炉上。一切安排妥当后，她擦了擦汗，松了口气：“终于弄完了。米饭，你还要煮什么的话，直接放就好。”
米饭点点头，认真说道：“利影姐姐，现在没事了，我去煮扇贝，你们记得看火。”
赵利影点头示意米饭放心，米饭便转身回到铁锅前继续煮扇贝。扇贝加热时间不长，很快便散发出诱人的香气。大部分扇贝已经张开，露出鲜嫩的肉，只有个别还紧闭着。米饭决定再煮上一会儿。
这时，小助理端着一小碗调料泥走了过来，说道：“米饭，调料泥做好了。”
米饭看了一眼，点头说道：“那小助理姐姐，你做下一道菜吧。”
“下一道菜？好啊！是什么？”小助理兴奋地问。
“家常小菜，黄瓜炒火腿。小助理姐姐，你去切黄瓜和火腿吧。”米饭安排道。
“好的。”小助理367痛快地答应，随即跑去切菜。
“利影姐姐，你洗一下珍珠粉吧。”米饭看向赵利影说道。
“好。”赵利影应声去洗珍珠粉。
米饭又看向林芝玲，认真嘱咐：“娘亲，你帮利影姐姐看火，火不能熄灭，不然我们就要重新烧火了。”
“好。”林芝玲点头答应。
安排完毕，米饭继续煮扇贝。扇贝在调料汤中不断张合，香味四溢，引得小助理连连感叹：“好香啊！好想吃！”
米饭笑着摇头：“还不行，这个还要蒸。”说完，他将扇贝一只只捞出，放在盘子里冷却，再将另一只油锅中的油倒掉。
890 家常小菜
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