林冒烟提出的“高档专卖店”概念，让刚刚从省城回来的李铁柱，眼前一亮。
“冒烟，你这个想法，跟我在省城看到的一家店很像！”
李铁柱风尘仆仆，脸上还带着旅途的疲惫，但精神却异常亢奋。
“省城有一家卖烧鸡的，那店面，装修得跟大饭店一样，干净得能照出人影。”
“服务员都穿着统一的制服，戴着白手套。”
“他们家的烧鸡，比别家贵一倍，但天天排长队，去晚了根本买不到！”
李铁柱的这番话，印证了林冒烟的想法。
“对！铁柱叔叔，我们就是要开那样的店！”
林冒烟的小脸上，闪烁着兴奋的光芒。
“这叫品牌形象。我们要让顾客觉得，买我们的猪肉，是一种享受，是一种身份的象征。”
“可是……直接在镇上开一家店，租金、装修、人工，成本太高了吧？”林小燕提出了现实的顾虑。“而且，红旗镇的人，能接受比市场价贵那么多的猪肉吗？”
“小姑，我们的目标，从来就不是红旗镇。”林冒烟摇了摇头。“我们的第一家店，必须直接开到县城去！而且必须是独立门店，这样才能树立我们福娃牌自己的高端形象。”
“县城？”林小燕和李铁柱都吃了一惊。
“对，县城。”林冒烟的语气，不容置疑。
“县城里，有更多的有钱人，有更大的市场，也更能打响我们福娃牌的名气。这件事，可以让舅舅陈建军探探门路，他在县城菜市场熟门熟路，让他物色一个最好的位置。”
这个大胆的计划，让林小燕和李铁柱都觉得热血沸腾。
“高啊！实在是高！”李铁柱忍不住赞叹道。“咱们不跟那些小肉铺挤在一起，自己单干，一下子就把档次拉开了！”
“这件事，小姑，你全权负责。”林冒烟吩咐道。“从选址、装修到招聘员工，都要按最高标准来。我们要招两个干净利索的女售货员，统一培训，统一着装。”
“至于销售策略，就用我之前说的饥饿营销。”
“每天，就杀六头猪的量，卖完了，就挂上‘明日请早’的牌子。”
“价格，要比市场价，至少高出百分之三十！”
“这么高？”林小燕咋舌。
“不高。”林冒烟摇了摇头，“等我们的‘全猪宴’品鉴会开完，你就会知道，这个价格，他们只会觉得便宜。”
……
几天后，由福娃合作社与迎客来饭店联合举办的“福娃猪肉品鉴会”，在迎客来饭店的二楼宴会厅隆重举行。
这场品鉴会，不仅邀请了县里的领导干部，还邀请了县城里有头有脸的商人和美食爱好者。何立峰副县长的亲临，更是让这场品鉴会的分量，达到了顶峰。
而宴会的主角——“福娃全猪宴”，则彻底征服了所有人的味蕾。
王大锅师傅，使出了浑身解数。
红烧肉、东坡肘子、粉蒸肉、蒜泥白肉、糖醋里脊、猪肚鸡汤……每一道菜都将福娃猪肉那鲜、香、嫩、弹的特质，发挥到了极致。
那肉肥而不腻瘦而不柴，入口沉心满口生香。
宾客们吃得是赞不绝口，满嘴流油。
“天呐！这是什么猪肉？我活了六十年，从没吃过这么好吃的肉！”
“太香了！这肉简直有魔力！”
迎客来的孙有福老板，更是吃得两眼放光。作为餐饮业的老手，他比谁都清楚，这种品质的猪肉意味着什么。
这是能让一个饭店，脱颖而出的王牌！
宴会结束后，“福娃猪肉”一炮而红。“神仙猪肉”的名头，不胫而走。
第二天一大早，陈建军就盘下了县城农贸市场正对面那个最显眼的铺面门口，发生了轰动全县的一幕。
这家新开的“福娃牌生鲜专卖店”，装修得和周围所有店铺都格格不入。
明亮的玻璃门窗，洁白的瓷砖墙壁，锃亮的不锈钢柜台，和旁边菜市场里那些血水横流，苍蝇乱飞的肉铺形成了天壤之别。
两名穿着统一红色制服、戴着白帽白口罩的女售货员，一个店长张琪，一个是员工陈燕，正微笑着站在柜台后。
柜台里，刚刚从下溪村运来的猪肉、草莓、福气菜、圣女果，被整齐地分门别类摆放着。那新鲜的猪肉和蔬菜水果，在灯光下，散发着诱人的光泽。
店门口立着一块小黑板，上面写着今日的售价。
“五花肉：每斤三元。”
“里脊肉：每斤三元五角。”
“排骨：每斤四元。”
“草莓：每斤五元”
……
这个价格一公布，立刻引起了围观人群的一阵骚动。
“什么？三块钱一斤？疯了吧！市场上最好的肉，也才两块钱！”
“是啊，这也太贵了！抢钱啊！”
对面市场里的几个屠户，更是抱着膀子，一脸的幸灾乐祸。
“我当是什么宝贝呢，原来是想钱想疯了。”
“等着瞧吧，这么高的价，鬼才会买！”
然而，就在众人议论纷纷，无人上前的时候。一辆黑色的桑塔纳，停在了店门口。
纺织厂的王厂长，挺着他那标志性的大肚子，从车上走了下来。他径直走进店里，对着售货员，豪气地一挥手。
“姑娘，给我来五十斤五花，二十斤里脊，还有那边的排骨，给我来三十斤！”
他这一开口，所有人都惊呆了。纺织厂的王厂长亲自来买，而且一买就是这么多！
这无疑是一个最强有力的信号。
人群中，几个昨天在红旗镇参加了品鉴会的宾客，也认出了这猪肉。
“就是这个肉！昨天宴席上那个，太好吃了！”一个看起来像干部的中年人，立刻挤上前去。
“小姑娘，给我来五斤五花肉！”
“我要三斤！给我切点瘦的！”
“排骨还有吗？给我来两根！”
有了第一个，就有第二个。
人群一下子就涌了上来，把不大的专卖店，挤得水泄不通。那些刚刚还在犹豫价格的市民，此刻也顾不上那么多了。
“这么多人抢，肯定是好东西！贵点就贵点吧！”
“是啊，再不买就没了！”
两个售货员手起刀落，忙得是满头大汗。林小燕在旁边帮忙收钱，更是收到手软。
仅仅几个小时。
整整六头猪的肉，被抢购一空。许多来晚了的人，只能看着空空如也的柜台，捶胸顿足。
“怎么就没了啊！我才刚来啊！”
“小姑娘，明天还有吗？我明天天不亮就来排队！”
林小燕看着眼前这火爆的景象，激动得心都在颤抖。她清了清嗓子，脸上挂着歉意而又骄傲的微笑。
她让店长张琪将一块准备好的牌子，挂了出去。
上面写着八个大字：“猪肉今日售罄，明日请早。”
对面那几个幸灾乐祸的屠户，此刻已经完全傻眼了。
他们看着自己肉铺前那门可罗雀的景象，再看看对面那被挤爆了的专卖店。他们感觉自己的脸，火辣辣地疼。仿佛被人用猪蹄子，狠狠地抽了十几个耳光。
“猪气冲天，福娃猪爆销。”这一天，福娃牌用最直接，最震撼的方式，向整个麓山县，宣告了它的强势到来。
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