半个月后，张岚带着萌萌坐上了前往京市的火车。
绿皮火车哐当哐当地向前行驶，窗外的风景从熟悉的田野变成了陌生的城镇，萌萌趴在车窗边，叽叽喳喳地问个不停：“妈妈，京市有高楼吗？”
张岚笑着摸摸她的头：“有啊，京市有好多好多高楼，苏晚阿姨家还有三个小朋友，以后你们可以一起玩。”
火车抵达京市火车站时，天已经黑了。
苏晚和陆霆琛早已在出站口等候，看到张岚带着萌萌走出来，苏晚立刻迎了上去，紧紧地抱住了她：“岚嫂，可算把你们盼来了！一路累坏了吧？”
“晚晚，我好想你！” 张岚的声音带着哽咽，这些年的委屈和不易，在见到挚友的那一刻，终于忍不住涌了上来。
陆霆琛则笑着接过张岚手里的行李，对萌萌说：“萌萌，还记得叔叔吗？我是陆叔叔，小时候还抱过你呢。”
萌萌害羞地躲在张岚身后，偷偷地看了陆霆琛一眼，小声说：“陆叔叔好。”
一行人坐车回到军区大院的陆家小楼。三个宝宝听说张岚阿姨和萌萌要来，早就扒在门口等着了。
看到萌萌，陆扬文主动走上前，像个小大人一样礼貌地说：“萌萌姐姐你好，我是陆扬文，以后有什么事可以找我。”
陆扬武则热情地拉着萌萌的手，把她往玩具箱旁边带：“萌萌姐姐，我有好多玩具，给你玩我的坦克！”
陆念念也甜甜地递过一个布娃娃：“萌萌姐姐，这个送给你。”
萌萌看着三个热情的小伙伴，渐渐不再害羞，接过布娃娃，脸上露出了腼腆的笑容。
安顿好张岚母女后，苏晚便开始和张岚商量药膳馆的筹备事宜。
她们一起去考察店铺，跑遍了京市的几条商业街，最终在离军区大院不远的一条胡同口租了一间门面。
店铺不算太大，约莫有三十平米，但地理位置不错，靠近居民区和公交站，人流量也比较大。
接下来是装修。
苏晚希望药膳馆能给人一种温馨、舒适的感觉，就像在家里吃饭一样放松，所以装修风格以简约、雅致为主。
墙面刷成了淡淡的米黄色，地板铺着原木色的木地板，窗户上挂着浅灰色的棉麻窗帘，还在墙角摆放了几盆绿萝和吊兰，整个空间显得清新而自然。
收银台后面的墙上，挂着一块木质的牌匾，上面是苏晚请一位老书法家写的 “平安药膳” 四个大字，字体苍劲有力，透着一股踏实感。
苏晚说，取这个名字，是因为她觉得人这一生，最难得的就是平平安安。
她希望来这里的每一位顾客，都能通过食用药膳，调理好身体，平安健康地生活。
装修期间，苏晚和张岚忙得脚不沾地。
苏晚负责制定药膳菜单，她结合自己的中医知识和多年的生活经验，根据不同的体质和需求，设计了各种各样的药膳。
针对气血不足、手脚冰凉的女性，她设计了当归黄芪乌鸡汤，选用老母鸡和特级当归，搭配黄芪、红枣，慢炖三个小时，汤鲜味美，补血益气；
针对脾胃虚弱、消化不良的人，她设计了山药薏米粥，用的是河南的铁棍山药和福建的薏米，熬得软糯香甜，健脾养胃；
针对失眠多梦、心烦意乱的人，她设计了百合莲子羹，选用兰州的甜百合和湘潭的莲子，清甜爽口，安神助眠；
还有适合老年人的枸杞核桃粥，适合孩子的太子参瘦肉汤，适合上班的菊花决明子茶，每一道药膳，苏晚都反复琢磨配比，一次次试做调整，确保既美味又有效。
张岚则负责采购装修材料、监督施工进度，还抽空去书店买了《店铺管理实务》《会计学基础》等书，晚上等萌萌睡了就熬夜学习。
她知道，这是她改变命运的机会，也是给萌萌创造更好未来的机会，所以她格外努力，凡事都亲力亲为，生怕出一点差错。
装修工人不小心把墙面刷花了一块，她二话不说自己动手重新刷；
采购的木材颜色不符合预期，她跑了三趟建材市场才换成满意的；
晚上施工噪音太大，她主动去跟邻居道歉，还送了些水果，赢得了邻居的理解。
装修完成后，接下来就是进货。
药膳的关键在于原材料，必须保证药材的品质和新鲜度，这直接关系到药膳的效果和口碑。
苏晚信任张岚，便将进货和账目的管理工作都委托给了她。
张岚在家属院时，就跟着苏晚学习过辨认草药，知道哪些当归断面油润、哪些黄芪质地坚实、哪些枸杞颗粒饱满，再加上她做事细心，账算得清清楚楚，苏晚很是放心。
苏晚的空间里种植着各种各样的珍稀药材，年份足、品质好，比市面上能买到的最好的药材还要优质。
为了让空间里的药材能顺理成章地进入药膳馆的仓库，苏晚和陆霆琛商量了一个办法。
陆霆琛有一个战友，在云南边境的部队驻扎，那里盛产各种中药材，陆霆琛便联系那位战友，以 “战友基地直供” 的名义，将空间里的药材分批打包，通过战友的运输渠道运到京市，再由张岚负责接收、入库、登记账目。
这样一来，既保证了药膳原材料的顶级品质，又不会引起别人的怀疑，可谓一举两得。
一切准备就绪，平安药膳终于在一个阳光明媚的周六正式开业了。
开业那天，陆霆琛请了不少部队的战友和大院里的邻居来捧场，苏晚的父母和公婆也都赶来祝贺，还特意带来了自家做的酱菜和点心，分给前来道贺的客人。
店铺里挤满了人，大家都好奇地看着菜单上的各种药膳，纷纷点餐尝试。
当热气腾腾的药膳端上桌时，香气扑鼻而来。陆霆琛的战友老王，常年在部队训练，腰腿疼得厉害，点了一份杜仲黑豆猪腰汤，喝了一口就忍不住赞叹：“这汤绝了！鲜而不腻，还有一股淡淡的药香，喝下去感觉腰上暖暖的，舒服多了。”
大院里的李阿姨，气血不足，经常头晕乏力，点了一碗当归黄芪乌鸡汤，喝完后连连点头：“这鸡汤炖得真烂，肉入口即化，汤也不油，喝着特别滋养，感觉浑身都有劲了。”
还有几个带孩子来的家长，点了太子参瘦肉汤给孩子喝，孩子们竟然都很喜欢，喝完还吵着要再喝一碗。
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