所有的人又重新回到中院，又坐了一会儿，许大茂跑过来对易中海说：
“一大爷，傻柱说大锅菜好了，酒席的菜也准备好了，傻柱让我问问你，是先分大锅菜还是先摆酒席？”
易中海开口道：
“先分大锅菜吧！让每家都拿着碗过来盛菜，让家里的孩子先回去吃！”
这么做也有好处，把大锅菜分下去了，没能坐席的人就会端着分到的菜回家吃饭，而不是围在周围看着流口水，这样吃席的人也会心里舒服些。
要不然，你在席面上坐着吃菜，周围好几双眼睛盯着你，谁心里也不舒服。
还有就是清理出一口锅，两口锅炒菜速度会快不少。
傻柱，今天熬的大锅菜质量真是杠杠的，名义上是猪肉炖豆腐粉条，傻柱又加入了一挂猪肺，一挂小肠，还有2斤猪肥肉。
这一大锅菜，滋滋冒油，货真价实。
整个四合院总共20多家，还有易中海、贾东旭、傻柱、许大茂，这些家不要大锅菜，这一锅菜分下来绰绰有余。
刘光福、阎解旷、杨明这些孩子都端着盆出来了，排着队站在傻柱面前，等着傻柱分菜。
刘光福站在第一个，看见傻柱笑嘻嘻的说：
“柱子哥，你辛苦了！”
傻柱还是第一次看见刘光福这么有礼貌，笑着点点头，拿起勺子，“哐哐”就是两大勺，一下子就给刘光福盛了小半盆。
刘光福看见菜盆里的猪肺，猪小肠，还有大肥肉片子，美的见牙不见眼，连声道谢：
“谢谢柱子哥！”
排在第二个的阎解旷，看见刘光福只是叫了一声柱子哥，就得到这么大的好处，也有样学样。
傻柱也没小气，也给阎解旷来了两大勺，反正今天的大锅菜绰绰有余。
后边剩下的人，看见两个人都得了好处，也都有样学样。
傻柱，今天也是高兴，满足了所有人的心愿，一大锅菜分的干干净净。
今天傻柱的表现，让院子里所有的后辈都感到特别亲切，以后这些小辈们看见傻柱都叫柱子哥，再也没有叫傻柱的了。
除了许大茂这几个同辈的，偶尔还会叫几声傻柱，四合院里的大部分人都开始对傻柱比较尊重，也算是傻柱这一次的意外收获。
同样傻柱的威信在四合院里进一步提高。
易中海这次办酒席分大锅菜，无意中又在四合院创了一个先例。
许多人都觉得，这么做也挺好，以后哪怕是家里条件差的，同样也会熬一锅大锅菜，分给不能坐席的家里人。
当然，家庭条件不同，熬出来的大锅菜质量也有差别。
分完大锅菜酒席也要正式开始了。
小凉菜已经提前准备好了，刘岚和郑美娜一通忙活，每桌六个压桌小凉菜都摆到桌面上。
小葱拌豆腐，芥末墩儿，葱拌干尖，拌猪耳，拌猪口条，拌猪心。
接着，傻柱和马华火力全开，一道道热菜也摆了上来。
打头的第一道菜是四喜丸子，这是北方大多数摆酒的第一道菜。
接着，鸿运当头，辣炒小公鸡，宫保鸡丁，九转大肠，蒜仔肚条，溜肝尖，东坡肉，何氏葱油鱼头，水煮肉片，汆鱼肉丸子。
最后一道糖醋鲤鱼。
总共六凉12热，俗称12红。
所有的宾客都目瞪口呆的看着这满桌子的菜。
郭大撇子问：
“老易，你不过了？看看你整的这些菜，太夸张了吧？”
易中海眯缝着眼睛，凡尔赛的说：
“本来我想摆15桌的，结果没有一个人同意，说我太高调了。”
邹波也感叹地说：
“易师傅，能整出这样一个席面，咱们整个东城区也找不出几家。”
易中海拿出一瓶汾酒，贾东旭接过来：
“师傅，我来吧！”
依次给郭大撇子、王宁、邹波、易中海、刘海中、阎埠贵，几个人都倒上酒。
易中海端起酒杯先说：
“感谢诸位过来捧场，咱们一起喝一个。”
所有的人都举起酒杯碰在一起，郭大撇子开口道：
“咱们共同祝贺易师傅生了一个大胖小子！”
“好！”
所有的人都齐声叫好。
喝完杯中酒，大伙都陆续坐下。
易中海拿起筷子：
“郭主任，王主任来，咱们都一起尝尝柱子的手艺。”
所有的人都拿起筷子，品尝起桌上的美味。
刘海中趁这个机会，赶紧拿过贾东旭身边的酒瓶，走到郭大撇子身：
“郭主任，我是锻打车间的七级工刘海中，非常感谢你今天能到我们院来喝酒。”
郭大撇子愣了一下，他怎么也没有想到，刘海中能这么早过来给他添酒。
但还是伸出一只手陪在酒杯边，嘴里说着：
“刘师傅，你客气了！”
贾东旭忍不住扶额，刘胖子，这脑回路也太厉害了，只要是个当官的，他就想巴结。
他也不想想，锻打车间和钳工车间也搭不上边，你去舔郭大撇子，有什么用？
阎埠贵自从放下酒杯，手里的筷子就没有停下，各种菜肴不停的往嘴里塞，两个腮帮子塞的像松鼠一样。
坐在他旁边的许大茂实在看不下去了，拽了阎埠贵一把：
“三大爷，你慢点！”
阎埠贵一甩胳膊，挣脱许大茂的拉扯，嘴里含糊不清的说：
“大茂快吃，机会难得！”
许大茂皱着眉头，看着阎埠贵，无奈的说：
“三大爷，你现在知道，为什么我给一大爷的礼金多了吧？”
一提到钱，阎埠贵的动作也停了下来，嘴里的东西也不嚼了，瞪着眼睛看着许大茂。
许大茂无奈的看着他，用筷子指指桌子上的席面：
“三大爷，你家两个孩子结婚，哪一个整出过这样的席面？”
听许大茂这样说，阎埠贵心里颓然一叹，自己家和老易家的差别确实挺大。
但阎埠贵也是个死要面子的主，他强制争辩道：
“我家弄的也挺好的，就是傻柱给我家做的时候不用心。”
许大茂刚想嘲讽他几句，一道冷冷的声音在背后响起：
“阎老抠儿，你找死呢？敢在背后说你柱爷的坏话？你信不信柱爷弄死你？”
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