谢悠然起身洗了洗手,擦干净水分之后,这才伸手去摸了摸旁边的面团子。
已经软乎乎的了,那就行了,这样的程度最好不过了,有些弹性,面团子不会轻易裂开。
可以包裹住内馅儿,煮出来的汤圆才不会裂开。
谢悠然拿过来一个干净的篦子,放在桌子上,然后拿出来了芝麻和白糖,混搭在一起,这就是芝麻馅儿的汤圆了。
再来点儿花生的吧,花生捣碎加上白糖,这就是花生馅儿的汤圆。
做上两个口味的也就差不多了,谢悠然觉得还是挺不错的。
内馅儿已经准备就绪,那就可以开工了,谢悠然端着内馅儿和面团子,来到桌子边上坐下。
篦子已经放好了,现在就可以开始制作了。
汤圆比较的简单,就是从大面团上揪一点点下来,然后用手滚成圆形,再按压一下。
瘪瘪的圆形就出来了,出来之后就用勺子加一些内馅儿进入,再把内馅包裹住,揉成圆形。
一个简简单单的汤圆就成型了,谢悠然看了看圆滚滚的汤圆,满意点头,不错不错。
真的很圆啊,这也太圆了吧~哈哈哈哈哈哈哈~~
谢悠然很满意自己的作品,欣赏了一下圆滚滚,然后就低头继续忙活着。
汤圆的内馅儿谢悠然随机放入,反正吃的时候也是混在一起的,根本就认不出来哪个是哪个的。
这样开盲盒的感觉好像也挺不错的哦。
包汤圆是个简单的事情,就是需要反复操作,但是谢悠然的手速快,没用半个小时,面前的篦子上,就都是圆滚滚的汤圆了。
很不赖啊很不赖,谢悠然满意极了,开心的端起一篦子汤圆。
来到了灶台边上,小藤蔓已经坐在灶口等待指令了。
谢悠然也没客气,小手一挥:
“开始烧火吧!”
小藤蔓就快速的行动了起来:
“好哒好哒!!”
谢悠然在锅里加上了大半锅的水,然后就开始和面,这次的面就和的湿答答的。
形成不规则的小面团,就可以说它是面疙瘩了,这样就直接下锅就行。
不过要等锅里的水烧开才可以,谢悠然很快就和面结束,等着锅里的水开了 之后。
就把面疙瘩先给下进去,全部下好之后,等到煮了一下下,锅里的面疙瘩完全成型。
这才下入了汤圆,盖上锅盖开煮!
等到锅里的水再次被煮开了,谢悠然这才打开锅盖,在周围加上一点点的冷水。
这样等到再次烧开之后,里面的汤圆和面疙瘩也就熟了。
不用很多次,一次就够了,毕竟地锅的火候真的很大,导热能力也特别的强。
看着在锅里起起伏伏的汤圆和面疙瘩,谢悠然开心的直接盛了起来。
装了满满的一大盆,芜湖~今天的晚饭搞定了!
谢悠然没有在做其他的配菜,从空间里拿出来卤肉和各种卤内脏啥的,放在桌子上。
这个就当是吃汤圆吃腻了的话,用来解腻的食物就好了。
准备就绪,那就一人一藤蔓各自来上一盆汤圆和面疙瘩。
然后就是吹吹气,人工降温一下,再慢慢的吃上心心念念的汤圆儿~
第一个汤圆,谢悠然一口咬下去,就是满嘴的芝麻香味儿,还有甜滋滋的口感。
完美哟,是芝麻馅儿的汤圆,好吃好吃。
啊呜一口就吃进了嘴巴里,慢慢的的咀嚼一番,再咽下去,舒服~
第一个汤圆下肚,谢悠然就开始吃上第二个,哦吼还是芝麻馅儿的,好吃好吃~
第三个,还是芝麻馅儿的,好吃。
第四个,芝麻馅,好吃。
第五个.......
............
谢悠然:.......
咋回事儿,随便盛的汤圆儿,全部都是芝麻馅儿啊。
再看看小藤蔓,人家的就很均匀了,有芝麻馅儿的也有花生馅儿的。
谢悠然有点无语,算了算了,继续吃吧,反正芝麻馅儿的也挺好吃的。
不抱希望的咬开下一个,然后就是满满的花生香味。
谢悠然开心了,满足了,圆满了,可算是让她吃到了一个啊
不容易啊不容易!!
后面再吃,连续几个都是花生馅儿的汤圆,谢悠然挑了挑眉,感觉还挺有趣的。
排队的吗?吃起来一个口味来一次的。
美美的吃了几个之后,谢悠然才开始吃面疙瘩,面疙瘩就是没有味道的了。
面是什么味道,它就是什么味道,但是对于吃了很多甜的汤圆的谢悠然来说。
就是解腻神器了,吃起来刚刚好,什么都没有,才不会腻歪啊。
谢悠然吃的还挺开心的,然后再搭配着卤肉,麻麻辣辣,真的是好下饭呀。
一人一藤蔓开心的吃完晚饭,感觉整个人都是大满足啊。
就是感觉吃这么多面食,好像不是很好消化,那就取消夜宵吧。
今天就不吃夜宵好了啦~
愉快的决定好今天晚上没有夜宵,谢悠然就起身开始洗洗刷刷。
厨房每天都是要干干净净的才可以呀~这是每天都要做的事情呢。
谢悠然快速的收拾好厨房,把需要准备的都做做好。
这才直接回了房间,还没走两步,谢悠然这才想起来,自己的被子都忘记收了哦。
赶快跑去收被子,认真的摸了摸,还好还好,没有什么露水之类的。
谢悠然这才放心的收起了被子,当然不会忘记小藤蔓的被子啊。
一起抱起来,拿进房间里,小藤蔓跟在后面关上门,然后看谢悠然把被子铺铺好。
收拾好了之后,谢悠然去洗漱一下,这才穿着单薄的衣服钻进被窝里。
舒舒服服的躺平行,谢悠然感觉真的是很不赖呀~
小藤蔓也有样学样,平躺在大床上,盖着自己今天晒过的小被子,也是开开心心的。
谢悠然也没做什么,只觉得突然就特别的困了呢~
那就睡吧睡吧,半梦半醒之间,谢悠然突然想起来,明天可以去那片山里看看。
就是夏天去摘板栗的那片林子,冬天蛇都冬眠了,现在过去,应该不会有什么危险吧。
应该的吧??!!
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