谢悠然和小藤蔓一起回了家,不打算在干活了,感觉今天挺忙的。
事情做了很多,这会儿就好好的休息一下吧。
坐在家门口,谢悠然拿出来肉干,和小藤蔓一边吃着一边看着天空,欣赏一下漂亮的夕阳。
天气好的话,家门口就可以看到很美的风景,地理位置是真的很不错的。
谢悠然悠闲的靠在椅背上,翘着二郎腿,慢吞吞的吃着肉干。
这样消磨时间还是很舒服的,小藤蔓也是有样学样,它没有腿,但是有触须啊。
就把触须搭成腿的样子,歪歪扭扭的放在地上,谢悠然无意中看到了,只觉的很好笑。
小藤蔓就像是个小朋友一样,有时候会下意识的学习谢悠然的行为。
然后又不太像,很是有些不伦不类的样子,但是很可爱。
谢悠然也就没有多说什么,只是看着就好了,可爱的小藤蔓有什么不好的呢。
孩子单纯点才好呢,心思纯净,每天只想着吃吃喝喝就是最棒的事情了。
谢悠然刚想到这里,就听到小藤蔓说话了:
“然然,晚上吃什么呀?”
一句话问的谢悠然都笑起来了,然后又想起来,说好晚上要吃玉米排骨汤来着的。
但是排骨还没炖呢,赶忙时间,还好才四点五十分,那时间还早呢,现在炖汤刚刚好。
谢悠然看完时间这才跟小藤蔓说着:
“晚上吃玉米排骨汤吧,我们的玉米很甜,炖汤出来都是甜滋滋的。”
小藤蔓一听,就觉得挺好吃,就跟着谢悠然一起站起来:
“嗯嗯好的呀,那我给然然帮忙!”
谢悠然点点头:
“行,你来帮我烧火,排骨需要焯水。”
小藤蔓就已经利索的跑去厨房,先打开灯,然后去灶口开始烧火,业务熟练的不得了。
谢悠然在后面走进厨房,开始往锅里加水,拿出大排骨,用菜刀给砍成小块的,方便啃。
炖汤的排骨要小一点比较好,毕竟清汤是没有什么调味料的,块头太大了,沾调料不是很方便。
切成小块,炖得快吃起来也爽快,谢悠然切了一大盆的排骨,切的过程里,就把切好的排骨先放在盆里泡着。
盆里面是有水的,这样就可以再出一出血水。
等所有的排骨都砍好了,这才把排骨捞起来,放在了锅里。
放进排骨,再切一些姜片,倒入料酒,这都是用来去腥的,属于是两件套了。
放好这些,就盖上锅盖等一会儿就行,等水煮开了,排骨表面就会出来很多的浮沫。
谢悠然直接就把排骨全部盛起来,放在干净的盆里,用清水给洗洗干净。
至于锅里的水,也是一起盛起来倒掉,这个水就算了,还是有些脏的,不能用来当汤喝。
把水全部盛出来之后,洗干净锅,再次加入大半锅的冷水开始烧着。
谢悠然这才开始洗排骨,要把排骨表面产生的东西,都清洗干净,洗过之后,再用清水冲一遍。
没有其他的东西出现,这才算是洗干净了。
然后就可以倒进锅里,再次切上姜片,盖上锅盖开始煮着就行。
谢悠然盖好锅盖,就拿出来了4根玉米,这个玉米很好吃,甜滋滋的,生吃也是甜滋滋的。
品种非常的好,谢悠然今年也是要多种一些的,好吃的就要多种一些。
把玉米都切成小块,放在大盆里,谢悠然切完所有的玉米之后,就直接倒进了锅里。
跟着排骨一起炖煮就行,玉米不怕煮,属于越煮越香甜的类型。
当然了,如果想要水煮,就带着外壳一起,煮个十来分钟就可以了。
不需要太久太久,炖汤最好是久一些,可以把玉米的味道都煮出来。
重新盖上锅盖,谢悠然坐在厨房的椅子上,开始在筛选一下花生米。
这是明天要种下地的,今天再检查一下,明天早上起来就可以直接下地干活了。
挨个检查了一下,把活力不是很好的都给挑了出来,谢悠然直接就扔到嘴里给吃掉了。
反正多吃花生,对身体也挺好的,今年花生也要种一块地,谢悠然想要吃花生油。
花生不够多,榨油都榨不出来。
还有芝麻也需要挑一下种子,谢悠然感觉这段时间很忙,每天都闲不下来。
花生种子都挑好了之后,谢悠然就拿出来一小盆芝麻种子,把芝麻也都清理一下好了。
到时候有空就可以一起种下去,事情就是一件一件做下来的,谢悠然计划了一下。
明天早上先种油菜花,再种花生和芝麻,应该可以种完三块地吧?
谢悠然也不是很确定,下面的地面积也是很大的,不过也没事,先种再说吧!
她和小藤蔓都是比较能干的类型,现在累一点,收获的时候可就能笑开花啦!
这般计划了一下,谢悠然觉得可行,时间就在挑挑拣拣种子中,不知不觉的度过。
锅里的排骨已经散发出了香味,谢悠然手里的芝麻种子也都已经挑拣好了。
她就把芝麻种子放进了空间,然后站起身给自己调了个酱,排骨玉米汤,喝汤是喝原味的。
带点甜滋滋的肉汤类型,至于排骨本身,是没太多味道的。
谢悠然口味重,更喜欢辣一点的肉菜,所以就简单的调一个辣酱就好了。
家里的辣椒油还是有的,再加点儿香菜,和芝麻酱就搞定了,简简单单的搭配,吃起来确实非常的让人满足。
谢悠然还给小藤蔓也调了一个,不吃的话,她再拿过来吃就行,问题不大的。
准备好了调料,这才去打开了锅盖,用筷子戳了戳锅里的排骨,感觉还挺不错的了。
那就可以加点盐分出锅了,加好盐谢悠然用旁边的勺子搅了搅,让盐分全部都被吸收之后。
这才把一大盆的排骨玉米汤给盛了起来,行了可以开饭啦!
或许是饿了,今天都没等谢悠然喊吃饭,小藤蔓已经自己跑过来坐好了。
谢悠然也就没多说别的:
“吃饭吧!”
说完这话,一人一藤蔓就都开心的开始喝汤吃肉~
嗯~今天也是美好的一天哟~~
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