谢悠然看着已经种好的粮食,心情好的不得了啊~
小藤蔓也跟着开心:
“嗯嗯,我们俩干活越来越快啦~”
谢悠然笑着收起锄头,跟小藤蔓说着:
“走吧,咱们吃午饭去,今天不算很累,现做着吃吧,你有想吃的吗?”
一边说着,已经转身走着了,小藤蔓就跟在后面开开心心的说着:
“我也不知道啊,每天都有吃很香的饭饭。”
谢悠然知道小藤蔓的言下之意:每天都吃的很好,都不知道还想吃点什么了!
这个也倒是真的,每天都吃的是不重样的,还真的是不知道要继续吃什么新品啊。
谢悠然一边走,一边想着,在认真的思考中~
一路来到了前院,谢悠然就在井边的盆里,好好的洗洗手洗洗脸。
舒舒服服的叹了口气:
“清爽了!”
小藤蔓已经在跟小动物们玩耍了,谢悠然看了看它们,没有多管,笑着去了厨房。
来研究一下今天吃什么吧?
要不吃个宫保鸡丁吧?好像很久没吃过,不对,好像没有吃过。
之前吃的应该是???
算了谢悠然突然想不起来了,不管吃没吃过,想吃就还是吃一下吧。
哦对了,还有小藤蔓想吃的麻辣兔丁,那现在把这只大兔子给杀了吧!
谢悠然都来到厨房了,想起来还有只大兔子没处理,就又走了出来。
蹲在井边,提了一桶水上来,就开始用尖刀给兔子扒皮,手法那叫一个干脆利索。
很快一只光溜溜的大兔子就被脱光了,然后切开肚子,拿出里面的内脏。
谢悠然用清水洗干净,再试一下重量,只有三斤左右了,那也挺大只的了。
空间里还有很多没吃过的兔子,放在一起一次性多炒几只,吃着开心痛快就好啊。
谢悠然很快就决定好了,这些兔子的做法,就做麻辣兔丁,辣椒加上花椒翻炒一下就行的。
吃嫩嫩的香香辣辣的,这种口感就很好吃!
至于宫保鸡丁的做法,也就是辣椒翻炒加上鸡丁和花生,这样子就搞定了。
简单快捷,吃起来很香,谢悠然决定好了,就开始切菜,兔子也要切成小块儿。
兔头还是一样,切下来之后收到空间里,其他的部位就都切成小块,泡在水里面去去血气。
切好兔子之后,谢悠然就拿出来两只野鸡,野鸡也切的小块一点,鸡头就大一点没关系。
都切好之后,同样泡在水里面在去去腥味。
切好肉菜,谢悠然就开始把青辣椒切一切,生姜必不可少的,大蒜拍一拍,然后剥出来就可以了。
可以用大蒜直接翻炒,煮过之后就会很好吃,软乎乎的大蒜是最好吃的了。
材料都准备就绪之后,谢悠然就走出厨房,找找小藤蔓:
“小藤蔓?你在哪里呀?”
小藤蔓听到谢悠然的呼唤,乐颠颠的跑过来:
“然然,我来啦~怎么啦~”
谢悠然看着小藤蔓高高兴兴的跑过来,谢悠然就笑着说:
“帮我烧火,我们准备吃午饭了。”
小藤蔓高高兴兴的,跟着谢悠然就去了厨房:
“好哒,我来烧火~需要大火吗?”
谢悠然笑着回应:
“大火吧,做你爱吃的麻辣兔丁。“
小藤蔓就嗯嗯嗯的,明显是开心不已,觉得谢悠然很是重视它。
事实上,谢悠然也的确很重视它,觉得小藤蔓越来越可爱了。
看着锅里被烧热,谢悠然就开始加入猪油,猪油要放的多一些,这样做出来的菜,才能做的更加好吃。
等到猪油融化,油温上来之后,谢悠然就放入了辣椒,花椒,姜和蒜,一起放在锅里翻炒着。
香味全部都呛出来之后,就加入了切成小块的兔丁,放在锅里一起翻炒着。
不用加水,就加着油翻炒就行,兔子比较容易熟,把辣椒的味道翻炒进兔子里就行。
谢悠然来回的翻炒着,看着锅里的兔肉,已经开始变成了黄金的颜色。
这样就差不多了,她拿起筷子尝了一下味道,感觉盐分不是很够,就继续加盐再调整一下。
再次翻炒一会儿之后,谢悠然就给盛了起来,感觉味道很好吃啊。
看了眼在偷偷观察的小藤蔓,谢悠然就夹了一小碗兔肉,然后递给了小藤蔓:
“先吃着吧,等会儿就可以吃饭了。”
小藤蔓开心的用叶子接过来:
“谢谢然然~”
这次就没有假装拒绝了,主要是小藤蔓也很饿了,接过一碗兔丁就开始吃上了。
然后就开始夸夸模式:
“太棒啦!然然你做的真好吃。”
谢悠然笑着点点头:
“这次的确挺好的,你吃吧,我在做个宫保鸡丁,我们就能吃饭了。”
小藤蔓嘴里还有兔丁,就嗯嗯嗯的回应着,表示自己知道了。
谢悠然就刷干净锅,开始做宫保鸡丁,这道菜比较的简单,可以先把鸡肉油炸一下。
这样翻炒过来,会更加的外酥里嫩,谢悠然也就这样子操作了。
用油先油炸一下,等到鸡肉被炸的很是金黄色了,就可以盛起来了。
谢悠然看着喷香的鸡肉,香香的看起来就好吃啊,那就可以开始炒菜了。
锅里的油还可以继续用着,谢悠然就直接放进了辣椒,还有其他的姜蒜,翻炒均匀之后加入鸡肉。
在锅里好好的翻炒一番,味道调理好之后,就快速的给盛了起来。
行了行了,可以开饭啦!
谢悠然笑着喊小藤蔓:
“小藤蔓,可以吃饭咯!”
然后一人一藤蔓就来到门口,坐在椅子上开始认认真真的吃午饭。
今天中午忙活的早,可以慢慢的吃到饱,还可以睡个舒服的午觉。
这两道菜,都是吃过的,谢悠然和小藤蔓,就只是开心的吃着饭,没有过多的去评价。
总归好吃的东西,再怎么吃都是不会腻歪的。
吃的饱饱的之后,那就是可以睡觉去啦~小藤蔓就跟着谢悠然回了房间。
准备一块儿睡个美美的午觉了~
一上午没干太多的活儿,但是也觉得挺辛苦了呢~
啊~辛苦了,那就睡觉觉吧!!
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