小藤蔓一听,也跟着一愣:
“?啊?这么厉害吗??”
谢悠然点点头:
“应该是这么厉害吧。”
一人一藤蔓都没有经验,也不知道正不正常,也不好进去,万一刺激到母猪就不好了。
就站在外面默默的等待着,果然还是有的,母猪努力了一会儿,就又有一头小猪掉了出来。
这头小猪出来之后,母猪的状态就好了起来,居然还能起来继续吃饭。
黎洛遥:????
小藤蔓:????
黎洛遥疑惑不解啊:
“不应该喂奶或者是先休息吗?”
小藤蔓也不知道原因啊:
“不知道啊,没见过。”
黎洛遥低头看了看猪槽,已经没多少吃的了,就跟小藤蔓说着:
“再给一些吃的,它应该是要先补充能量。”
小藤蔓就颠颠的跑去,给母猪找吃的去了。
等母猪吃饱了之后,这才回到两头小猪仔旁边躺下, 然后开始喂奶。
谢悠然和小藤蔓这才松了口气,看来还是在意的啊,还以为准备生了就不闻不问呢!
看着逐渐安静下来的母猪,和正在努力吃饭的两个小猪仔,谢悠然这才放心,跟小藤蔓说着:
“你没事的时候看着点儿,我去做点菜吧,等天晴了我们插秧的时候,可以直接吃的。”
小藤蔓点点自己的叶子:
“好的呀,然然先去忙吧。”
谢悠然就没再说话,点点头就打着雨伞回了前院。
直接来到厨房,打算做点儿红糖馒头吃吃吧,好像没有吃过的呢?
红糖馒头还是很好吃的,还有芝麻馅儿的也可以,那今天都做一些吧,这些带味道的馒头,可以当成零嘴直接吃。
空口的白馒头,更适合搭配着菜一起吃,直接吃会觉得有点无聊。
这是谢悠然的感觉,再煮上几锅白米饭吧,家里别的都还行,就是大米饭消耗的最快最快呢!
把大米饭下入锅里,两个锅一起煮着,谢悠然把火候架好,就开始和面。
前面的和面步骤没太多不一样,就是多了加入红糖的阶段,可以直接选择把红糖溶化倒进面粉里。
揉出来的面粉,就是有些褐色的,蒸出来之后就是深褐色的,吃起来微甜的口感。
谢悠然也是一样的操作,把红糖用热水直接融化,然后直接倒在面粉里,在这期间,面粉里不要放冷水。
就用红糖水就可以了,感觉差不多了就可以停手,如果水还不够,那就在勾兑一些红糖水进去就好了。
等面团成型,就可以放在灶台上发一发了,现在就可以继续第二种的,带芝麻的类型。
带芝麻的其实就是在里面加入芝麻,如果加入芝麻那就再来点儿白糖。
口感会更好,而且也不算是馒头了,更像是甜甜的包子。
谢悠然觉得差别不大,直接就是操作吧!
这次就是用面粉加水调整就好了,等面团成型,一样放在灶台上等着发一发面。
谢悠然再拿出一个大碗,放上芝麻和白糖,搅拌均匀就可以了,这个都没什么要求的。
想吃芝麻红糖的也可以,白糖也可以,看个人的口味,谢悠然则是不挑食,她决定两个都要吧。
再调一个芝麻红糖的,看起来色泽感也很是不错。
谢悠然就直接舀了一勺,送到了自己的嘴里,芝麻的香味和红糖的甜蜜,同时在嘴里炸开。
谢悠然感觉吃的咯吱咯吱的呢,这味道还挺好。
要不然直接吃一碗吧?这般想着,她也就这么做呢,咯吱咯吱的吃完了小半碗的芝麻红糖。
然后才满足的舔了舔嘴唇,不错哟,这个味道真的很不错哟。
洗干净碗,擦干净里面的水分,谢悠然这才再来上一份,这次不是自己吃了,要留着放在面团里的。
准备就绪,那就可以继续收拾一下蕨菜了,蕨菜还有很多没有清洗的呢。
等待面团的时间,谢悠然就开始清洗蕨菜,洗干净之后,放在旁边,等会要焯水才行。
锅里的两锅大米饭,在这期间也已经都熟了,谢悠然就盛了起来,继续用这个锅下米。
一共给煮个6锅,足够她和小藤蔓吃一段时间了,有时候回来炒菜很快,大米需要的时间更多。
能够直接吃上新鲜的大米饭,也是很开心的一件事情。
这会儿锅里都有东西,蕨菜还用不上,谢悠然就坐在旁边,吃着刚出炉的锅巴。
真是满口生香啦,脆脆的硬硬的,富含着地锅的香气,百吃不厌啊!
吃完锅巴,谢悠然站起身看看面团,已经好很多了,差不多可以开始揉面啦。
这次谢悠然都没有在桌子上揉,直接就站在灶台边上,两只手抓着面团,就在盆里反复揉搓着。
这样也是可以的,谢悠然就不用擦桌子了,就为了这点儿方便。
不过用铁盆揉面也没有什么难度,这也是真的,很快就把面团揉的软乎乎的,谢悠然就看了看旁边一个面团。
也差不多了,就一起给揉出来吧,两盆面团都已经搞定了,谢悠然看看锅里的情况。
大米饭也已经成熟了,那就行,时间刚刚好啊,先把大米饭和锅巴都收入空间里。
谢悠然在锅里直接加上水,两边的锅上面都放上蒸笼,然后就开始把大面团抓成一个个小面团。
揉的圆滚滚的就行,或者稍微拉扯一下也可以,反正自己吃,想要吃什么形状的馒头都可以,看自己的心情就好。
先把红糖馒头,给揉成一个个圆形的面团子,然后就放在锅里就好,没有内馅儿操作起来更方便。
再然后就是旁边的红糖芝麻,和白糖芝麻馅儿了。
这个需要把面团子揉成圆形,然后按个洞出来,把内馅儿放进去,再给封起来揉成一个圆儿就好了。
就是多了个步骤,其他的都是一样的,谢悠然很快也就做好了这两种包子。
分成了两次放在锅里,一锅红糖的一锅白糖的吧,这样会比较好区分味道,也好尝一下哪一种更加的好吃。
做好之后谢悠然就盖上了锅盖,开始烧火!蒸馒头咯!!
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