重生90年代,成为中华名厨

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第278章 一年来经营实情

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说完四姐和四姐夫的事情,父母这才终于开口询问冯斌的一些事情。

父亲先开口:“你说起你四姐和姐夫,那你自己呢?你和郑清悠之间,你觉得你们两个人,最后会走到一起吗?”

冯斌听完父亲的话,看着父亲和母亲。

他笑了笑说:“我觉得,我和郑清悠应该还是能走到一起的,因为我们有共同的爱好,那就是美食。”

冯斌接着向父母说了一些如今郑清悠的情况。

“她现在不光是上学,而且她现在还会在我和澜叔的杂志社里兼职的,她对美食算是非常喜欢,所以跟我真的是无话不谈,我觉得以后她毕业了,可以成为我最好的贤内助,能够帮我把杂志经营好,甚至可以帮忙策划一些我想要做的节目。”

听完冯斌的话,母亲有些奇怪问:“策划你要做的节目?小五你以后准备要做节目吗?”

冯斌说:“是啊妈,如果这一次和哥哥的合作成功了,那么以后我肯定会再做更多的一些美食节目的,我觉得美食电视节目肯定也会很受欢迎的,比如可以拍摄一些美食的纪录片,更好的宣传和推广中华美食。”

听冯斌的话,让父母感到有些惊讶。

这一刻,父母突然发现,冯斌已经变得让他们觉得有些陌生了。

或许过去冯斌的一些想法,还是在父母的理解范畴内。

但是如今,冯斌的一些想法,已经超出父母的理解范畴了。

父母不是听冯斌说,可能他们永远也想象不到,冯斌一个厨师,竟然跟别人合作办起杂志,而且竟然还准备制作电视节目,甚至是拍纪录片。

这些事情感觉和一个厨师完全就不相关的领域。

可是在冯斌说了想法后,父母会觉得似乎也不是不能做。

因为无论是美食杂志,还是美食的节目,或者是美食纪录片。

这些看似好像是相当新奇的东西。

实际上可能只是暂时没有人去做而已。

真的要去做出来的话,肯定是会有很多人喜欢。

所以父母还是比较认可冯斌的这些奇思妙想。

父亲说:“看起来你是已经想好了很多事情,那么你就按照你想好的去做,我们相信你肯定能行,如果需要家里人帮你做什么,我们也会帮你。”

母亲说:“是啊,我和你爸肯定支持你。”

冯斌微笑说:“谢谢爸妈支持,你们放心,我肯定会把东西做好,一定不会让你们丢脸。”

父亲接着问:“那你如果去做电视节目,或者是去做纪录片,德兴酒家要怎么办?”

冯斌说:“德兴酒家自然是还要继续经营下去的,我准备明年要开始着重培养后厨里其他人独当一面的,要让他们更多的上灶,能够熟练掌握我教给他们的菜。”

母亲突然问:“对了,国栋在你身边,他现在怎么样?厨艺进步了吗?”

冯斌笑着说:“进步不少的,国栋我觉得他应该会很快追赶上后厨里其他两个上灶的厨师,我还是很看好他的。”

父亲问:“还有叫你一起出去的张青松,你不如让他到德兴酒家去吧。”

冯斌笑着说:“爸,他肯定不会愿意去德兴酒家的,毕竟我是主厨。”

母亲说:“这有什么啊?你们师兄弟的关系不错,谁当主厨还不是一样吗?”

冯斌说:“那肯定是不一样,主厨需要肩负的责任不同,而且我已经给张青松找了另一家酒楼,让他可以去那边好好学习。”

父亲问:“还有方建,他怎么会突然回来呢?”

冯斌说:“他也是不愿意继续在我手底下干了。”

父亲说:“看起来啊,他们终究还是无法接受,你这个师兄弟比他们更加的优秀。”

冯斌说:“也不是,方建回来是准备要和晓娜姐结婚的,结了婚之后,他们应该会留在家里不出去,所以也就不会去我那边。”

母亲说:“对了,我之前买菜碰到方建妈妈,她也跟我说,说是方建要和谢晓娜结婚,而且还说方建想要自己开个小餐馆来着。”

冯斌问:“妈,你知道他们在哪开餐馆吗?”

母亲摇头:“这个我还真是不知道,不过你想知道的话,可以去问问。”

冯斌点头:“还有几天才过年,我回头叫上张青松和夏国栋他们,一起去找方建聚一聚。”

父亲说:“对,你们如今可能各自的境遇不同了,但是你们毕竟是师兄弟,当初你们几个都是一起在酒店里当学徒,所以还是要多走动。”

冯斌点头:“爸你放心,我不会嫌弃他们,他们永远那都是我的师兄弟。”

这个晚上,父母跟冯斌聊了不少。

冯斌也没有向父母有任何的隐瞒,包括德兴酒家的一些经营情况,冯斌也都是告诉了父母。

实际上,德兴酒家真正开始盈利,是在国庆节之后。

之前基本上都只能算是保本,因为德兴酒家之前客人并不算很多。

再加上冯斌做菜的要求又比较高,他们拿货的价格也不低。

还有德兴酒家的人员工资,几乎是只能保本的。

不过从国庆节之后,尤其是冯斌参与过晚宴后,德兴酒家生意又再次上了一个台阶,并且吸引到不少的明星名人以及很多的大老板到德兴酒家请客。

这么一来,德兴酒家开始正式盈利了。

短短的两个月时间,德兴酒家的盈利甚至比之前一年还要多。

所以冯斌才会有买房和买车子的想法。

房子是为了让自己在沪海有一个落脚地,以后父母或者是姐姐们过去可以有地方住。

车子更多是考虑到,德兴酒家的采购需要。

当然冯斌没有告诉父母,他心里也有想要学驾照之后,买一辆轿车,自己也可以开着车,带上郑清悠和家里人闲暇的时候出去玩。

跟父母聊到很晚,父母才催促冯斌赶紧去睡觉。

冯斌跟父母说了声晚安回到自己房间。

脱掉衣服躺在新被褥的床上,感受着家里的温暖。

冯斌心里继续盘算,等到过完春节回去之后,自己接下来要做的各种事情。

不知不觉冯斌进入梦乡,在梦里他也是梦到了美好的未来。

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