厨师的我,竟是李二的女婿

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第60章 老实巴交的汉子

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可是盘子里摆着的也不是自己从没见过的食物。

切成薄片的黄金果、裹着面衣但还是能看出其样貌的昆仑紫瓜、翠椒、当然最重要的有肉!

“哥哥,串是什么!”尹露露天真地问道,她也找了半天,没找到一个看起来像是“串”这种食物的东西。

尹煊一边给她们摆着筷子,一边摆了摆手,咳嗽了两声:“一种食用方式,现在还没弄起来就是了。”

“你们先尝尝味道。”

炸串也好、烧烤也好,其精髓在于一个“撸”字,如果没有了签子,没有撸这么一个动作,炸串、烧烤就会莫名的丢失一些风味。

不过现在除了尹煊,也没人能体会到这个滋味。

李丽质当仁不让,拿起了筷子,夹了一片蘸着酱汁的土豆片,入口之后,浓郁地酱香咸味充斥满了她的口腔。

然而酱料的滋味只是辅佐,被炸得酥脆的土豆,将它原有的,不加任何辅佐的味道释放了出来。

大地浑厚宽广的气息,让李丽质有些迷醉在这种滋味里,中午积食还有些饱腹的肚子,好像突然被扩宽了一些。

李丽质又夹了一筷子裹着面衣的猪肉,没有腥臊味,只有浓郁的肉香,小小软嫩的口袋,在口腔里蹦蹦跶跶几下,还没能好好品尝,它便坐着滑梯——顺着食道就落入肚子里去了。

尹露露也忍不住,夹了一筷子茄子。

小孩子正处在身体发育的时候,对高热量的东西,本性天生就充满了摄取渴望,一筷子入口,她的小眼睛就和灯泡一样的闪亮起来。

肉啊、菜啊,甚至之前她不怎么喜欢的辣椒,也都入了她的嘴巴。

玖儿是最后一个动筷子的。

在尹煊拍了拍她的脑袋,示意她去吃,她才敢动筷子,和人吃饭,她也是小心翼翼的。

这让尹煊看的一阵感慨,吃饭都这么不积极,怪不得长的没有长乐高了。

看着她们吃的这么欢,尹煊意识到一个很严肃的问题——那就是签子,以前没怎么往心里去的东西,在这个时代可不是那么容易弄到。

大唐没人对这个东西有需求,自然就没工坊弄这个东西。

自己弄肯定是不可能的。

尹煊没学过木工,没这个手艺,劈签子倒是能劈出来,只是手艺不精,做出来之后,可能就是签子撸嘴,而不是嘴撸签子。

找人弄吧。

这又是一笔不小的开销,只希望造价能够便宜一些,要不然系统出售个签子,这也算是食材了吧?

油炸签子......拖鞋、板砖都能吃,更何况是木制的签子。

两盘炸货被三个人横扫而空。

她们都心满意足的拍了拍自己的肚子。

李丽质这时才想起来价钱,她朝着侍女摆了摆手:“正阳哥哥,这个东西多少钱?”

尹煊摇摇头:“今天就算我请你的,还没准备正式售卖,还有一些小细节的东西要处理。”

李丽质嘟起嘴巴:“明天不准备卖这个东西吗?”

尹煊点了点头:“明天的话,可能不行。”大唐所有的东西都是人工制作出来,没有任何机器辅助,他也不清楚第一批签子什么时候能够被制造出来。

炸串这种东西,串不能少!

李丽质很是失望。

尹煊顿了一下,笑着说道:“不过价钱倒是可以提前和你说一下,这东西我没打算卖高价。”

“像是素菜我打算卖一文钱一串、肉菜卖两文钱一串。”

“土.....黄金果片则是另算,十文钱一份。”

李丽质很是惊喜,眨巴着眼。

这个价格还真是很便宜!

毕竟同福食肆一碗稻米饭都要两文钱——好的手艺等同于更贵的价钱,这在同福食肆就是金科玉律一般。

尹煊则是在心里默默盘算起来。

一斤五花,能做一盘辣椒炒肉,卖六十文钱。

可要是做成炸串......

五花肉片不能切的太厚,也不能切的太大,用这样的切法,一斤五花少说也能切八十多片,剩下边角扣一些瘦肉出来,瘦肉小串也能穿几十串出来。

如此一来,一斤猪肉就能卖出去百多文钱。

一盘土豆肉丝,是卖三十文。

可一颗土豆,就能做两份炸土豆片,一枚茄子,更是能做七八份炸茄子。青椒算是成本最高的。

一两青椒只有两颗,两颗差不多能做八串——尹煊才不可能把整颗青椒下油锅炸,那都是要切片的。

这么算来,这些炸货可比做菜赚钱的多了。

尹煊不禁有些唏嘘,自己还真是有商业头脑,要是没读研的话,恐怕早就在股市、商场里浮浮沉沉沉沉沉沉了吧。

尹煊抬手在尹露露脑袋上敲了一下:“我出门一趟,很快回来,若是有人过来用食,你先同他说一下价钱,他若是要留下来,那你就让他稍等一会,我很快回来。”

尹露露乖巧点头,满口应下来,手上的动作却是和李丽质她们一起,又打起了牌。

留三个......四个小姑娘的在食肆里,尹煊也没什么不放心的。

真要有人敢打她们的注意。

一直跟着李丽质的那些个人可不是吃素的。

尹煊走出门,瞥了一眼,一个装作挑夫在对过街巷里打盹的武夫,一个新支起来,从不接待客人的汤饼铺子、两个吵了半个月可连架都没打一场的地痞......

他这是出门去找木匠的。

大唐是坊市制,坊是坊、市是市。

坊里不允许经营店铺——然而木匠、铁匠、食肆不在其列,这些营生在大唐算不得是商贾,而是列为“工”。

商人是什么?低买高卖,南货北卖,没什么技术含量——至少在大唐人眼里看来没什么技术含量。

而木匠、铁匠、厨师,都是靠自己手艺吃饭的,不是人人都能造一把好家具、打一把好刀、做一道好菜的。

虽然也并不是人人都能成为一个好的商人,但在大唐这个时代,只要肯吃苦,走南闯北,做一名商贾并不算难事。

怀贞坊最南。

那个卖水汉子的家里,出现了将近一年都没有出现的欢声笑语。

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