舒玉本来以为是钱师傅烧出了什么漂亮的器皿——也许是釉色独特的瓷碗，也许是造型别致的陶罐，毕竟这小老头儿一兴奋起来就喜欢显摆自己的手艺。
可她怎么也没想到，等待她的竟是如此巨大的惊喜。
山间那处依着缓坡建起的窑场里，钱师父正背着手，在窑口前来回踱步。见舒玉来了，他眼睛一亮，三步并作两步迎上来，那张被炉火熏得黑红的脸庞上，满是压不住的得意。
“玉丫头！你可算来了！”
钱师父一把拉住她的手腕，力道大得吓人，拽着她就往窑场旁临时搭的棚子里走，“来！给你看个好东西！”
棚子里光线昏暗，空气中弥漫着泥土和烧焦木柴的味道。钱师父小心翼翼地从角落的木箱里取出一个灰色块状物，郑重其事地递到舒玉面前：“摸摸看！”
舒玉伸手接过——入手沉甸甸的，表面粗糙，呈均匀的灰白色。她用指甲抠了抠，硬度远超寻常石灰。
“这是……”她心里隐约有了猜测，却又不敢确定。
钱师父嗤笑一声，示意杨大江，“大江，你试给她看。”
杨大江憨厚地笑了笑，抄起旁边一把生锈的铁锤，对着其中一块“灰砖”狠狠砸了下去——
“铛！”
一声脆响，铁锤竟被震得反弹起来，杨大江虎口都震麻了。再看那块“灰砖”，只在表面留下一个浅浅的白印，整体纹丝不动，连裂缝都没有！
“嘿嘿，按你之前说的那些个配料比例，我又试了几十次。”
钱师父压低声音，眼里闪着兴奋的光，“终于成了！这玩意儿加水拌和后，凝结得又快又硬！我试过，用它垒的砖墙，干了之后刀都砍不动！比糯米灰浆强多了！”
舒玉的心脏怦怦直跳。这质地、这颜色……分明就是接近现代水泥的东西！
“钱爷爷，您真是……”
她一时不知该说什么好，只能用力竖起大拇指，“太厉害了！”
钱师父得意地捋了捋稀疏的胡子：“这还不算完呢！”
他又从箱底小心翼翼地捧出几块东西——那是几片巴掌大小的、半透明的薄片。在昏暗的光线下，它们泛着淡淡的光泽，边缘有些泛绿，里头混着不少气泡和杂质，但确实是……玻璃！
“琉璃？！”舒玉这回是真的震惊了，声音都变了调。
“对喽！”钱师父笑得见牙不见眼，“就是琉璃！我和你爹捣鼓出来的！”
原来，在烧制水泥的过程中，钱师父和杨大江偶然发现，某种特定的沙石在极高的温度下会融化成黏稠的液体。两人好奇心起，反复试验，调整配料和温度，竟真烧出了这东西！
“就是杂质太多了，不够透亮。”
钱师父遗憾地摩挲着一片玻璃，“而且容易炸裂，十片里能完整取出来的也就两三片。”
舒玉仔细端详着那些玻璃片。确实，透明度远不能和前世的玻璃相比，颜色也泛着青绿，但在这个时代，这已经是了不得的突破！
“您……您什么时候烧出来的？”舒玉的声音都有些发颤。
钱师父嘿嘿一笑，压低声音：“你去府城之后就烧出来了！我硬是憋了一个多月没敢声张，就等着你回来看见实物，震你一下！”
舒玉哭笑不得地看着这小老头儿——果然，他还是那个爱炫耀的钱师父。一个多月啊，天天守着这么个大秘密，他到底是怎么憋住的？
“您可真能忍。”舒玉由衷地佩服。
“那是！”钱师父扬了扬下巴，“我这人，要么不干，干了就得让你们大吃一惊！”
炫耀过了，钱师父脸色一正，拉着舒玉到旁边的石凳上坐下：
“玉丫头，这‘琉璃’的事，我暂时没跟别人说。一来是纯度不够，透光不好；二来……这东西太打眼了。咱们得先想想办法，把纯度提上去，再说别的。”
舒玉重重点头：“我明白。回去我想想办法。”
她知道，玻璃的提纯涉及原料筛选、温度控制、去杂质工艺等多方面，不是一朝一夕能解决的。但有了这个基础，后面的事情就有了方向。而且玻璃在这个时代，绝对是奢侈品中的奢侈品。消息一旦传出去，不知道会引来多少觊觎的目光。
钱师父一听她应下，顿时眉开眼笑：“好好好！我就知道你的脑瓜子好使！”
他一高兴，非要拉着舒玉再烧一次玻璃。舒玉拗不过他，只得在窑场待了大半日，跟着钱师父和杨大江一起配料、装窑、点火。
炉火熊熊，热浪扑面。钱师父一边忙碌，一边絮絮叨叨说着这一个月来的种种尝试——多少次失败，多少回炸窑，多少次差点烫伤……
“最难的是控制温度。”
钱师父抹了把脸上的汗，“温度低了，化不开；温度高了，又容易炸。你爹差点把眉毛都烧没了！”
舒玉想象着那个画面，忍不住笑起来。
等玻璃液烧好、取出、压制成型，再放入特制的退火窑里慢慢降温，已是申时过半了。钱师父看着那几片刚成型的玻璃，眼里满是慈爱，仿佛看的是自己的孩子。
“退火得一天，明儿这个时候才能取出来。”
钱师父搓着手，又叮嘱舒玉，“玉丫头，纯净度的事你可得上心啊！我这儿要人有人，要钱……呃，钱没有，但你爹肯定支持！”
舒玉笑着应下：“您放心，我回去就琢磨。”
钱师父这才满意，千叮咛万嘱咐，才放她下山。
走在山道上，太阳把舒玉的影子拉得老长。她脑子里却已经飞速运转起来——
玻璃一旦能稳定生产，能做的太多了！窗玻璃、镜子、灯具、器皿……光是窗玻璃一项，府城那些大户人家就愿意出高价。还有镜子，这个时代用的都是铜镜，实在是笨重，若是能做出清晰又轻巧便携的玻璃镜……
她越想越兴奋，几乎要在脑子里列出七十二种琉璃销售方案了。从高端定制到平民用品，从实用器皿到装饰摆件，每一条都是金光闪闪的财路。
正盘算着，不知不觉已走到了巷子口。
“玉儿！玉儿！”
一个清脆的声音把她从商业蓝图里拽了出来。舒玉抬头一看，是珍珍正站在巷子那头，蹦跳着朝她挥手。
舒玉这才想起来——昨天说好了今天要和顺子他们见面，商量榛子生意的事！她一拍脑门，这一天忙的，差点忘了。
“珍珍姐！”舒玉小跑过去，“你们等很久了吗？”
“没多久！”珍珍亲热地挽住她的胳膊，小嘴像机关枪似的说开了，
“顺子哥去了他姥姥家还没回来。小荷、小环、小鱼都在二狗家等着呢！二狗奶奶去看冬麦了，家里就他们几个。”
两人挽着手往二狗家走去。路上，珍珍叽叽喳喳说个不停：“玉儿你是不知道，这一个月我们收了多少榛子！顺子哥可厉害了，又找了七八个人帮着摘，现在一天能收两百多斤！”
“小荷姐验货越来越严了，上次李家的想拿陈年的糊弄，被她一眼就看出来了！”
“小环记账记得可清楚了，还会打算盘了呢！是顾姐姐教她的！”
“二狗最能干，背榛子一次能背五十斤！他说要挣钱给奶奶抓药，还要买新棉袄……”
舒玉听着，心里暖洋洋的。这些孩子，真的在努力改变自己的生活。
“那你呢？”舒玉笑着问珍珍，“你有什么进步呀？”
珍珍眼睛一亮，神秘兮兮地压低声音：“我呀，我现在可会‘砍价’了！上次去收王阿婆家的榛子，她开口要七文一斤，我说咱们只收一级的，她家那些最多算二级，只能给五文。磨了半天，最后六文成交！顺子哥都说我厉害！”
她那得意的小模样，把舒玉逗笑了：“行啊珍珍姐，都会讨价还价了！”
说说笑笑间，已到了二狗家。那院子还是那么破败，土坯墙塌了半边，用树枝胡乱扎着。但院里却收拾得干干净净，柴火码得整整齐齐。
“玉儿来了！”小荷第一个看见她，从屋里跑出来。
小环、小鱼、二狗也跟了出来。几个孩子围上来，七嘴八舌地打招呼。二狗黝黑的脸上露出憨厚的笑容，搓着手说：“玉儿妹妹，快进屋坐！”
进了屋坐下舒玉才发现自己从吃过早饭到现在竟是滴水未进。肚子适时地“咕噜”叫了一声，声音不大，但在安静的屋里格外清晰。
二狗耳朵尖，听见了，顿时急了：“玉儿妹妹，你还没吃饭？”
舒玉有些不好意思地点点头：“早上到现在，一直忙着。”
二狗在屋里转起圈来，想找点能拿得出手的东西。可家里实在贫寒，只有几个蔫了的萝卜。二狗咬了咬牙，转身就从屋角的破柜子里小心翼翼地捧出一个小陶罐。他打开盖子，里面是半罐灰褐色的粉末，散发着一股炒熟的谷物香气。
“这是我阿奶做的炒面！”二狗认真地说，“用莜麦和豆子炒熟了磨的，可香了！你先垫垫肚子！”
说着，他舀了一大勺炒面放在粗陶碗里，又贴心地从水缸里舀来一碗清水，一起端到舒玉面前：“吃吧！”
舒玉看着那碗炒面和那碗清水，心里又暖又酸。她知道，这罐炒面恐怕是二狗奶奶舍不得吃、留着应急的。
她正犹豫着，二狗却以为她是嫌弃，黝黑的脸上闪过一丝窘迫，在屋里转着圈，想找点别的吃食。可这个家徒四壁的屋子里，除了墙角几个土豆，实在没什么能拿得出手的。
舒玉看在眼里，心里一酸。她怕伤了二狗的心，连忙端起碗，笑着说：“谢谢二狗哥！我正饿呢！这就很好！”
她拿起碗里那把磨得光滑的木勺，舀了满满一大勺炒面，毫不犹豫地送进嘴里。
她本意是想表现得很喜欢吃，让二狗别难过。可这炒面一入口，她就知道坏了——
大量的干粉一入口，瞬间夺走了口腔里所有的水分。面粉糊住了上颌和舌头，粘成一团，根本咽不下去。舒玉努力吞咽，反而吸了不少粉末进喉咙，呛得嗓子发痒，想咳嗽，可嘴里堵得严实，一张嘴怕是全喷出来。
她憋得脸都红了，眼泪在眼眶里打转，捂着嘴剧烈咳嗽起来。可嘴里塞满了炒面，这一咳，粉末像烟雾一样从指缝里、鼻孔里喷出来，在阳光下形成一小团“粉尘云”。
小环到底年纪大些，心思细腻，看出不对劲，连忙道：“玉儿，快吐出来！”
舒玉想摆手说没事，可一张嘴，又喷出一股炒面“烟雾”，呛得眼泪都出来了。她一边咳嗽一边忍不住想笑——这场景也太滑稽了！可一笑，喷得更厉害了。
小荷也跑过来，手忙脚乱地帮她拍背。珍珍和小鱼先是吓了一跳，随即看着舒玉那狼狈的样子——小脸上沾着黄白色的粉末，鼻孔里还冒出两缕“白烟”，一边咳一边笑一边喷粉末——忍不住弯起了嘴角。
二狗急了：“水！快喝水！”
舒玉缓了缓想说自己没事，可刚一开口，就控制不住地咳嗽起来——
“咳！咳咳！”
随着咳嗽声，嘴里的炒面像一股股灰褐色的烟雾，从她嘴里喷出来。粉末在空中散开，落了满桌，也落了围观的几个孩子一头一脸。
“噗——”珍珍第一个忍不住，放声大笑起来。
接着是小荷、小鱼，连一向腼腆的小环都捂着嘴笑起来。二狗先是一愣，随即也挠着头，憨憨地笑了。
“玉儿妹妹，你……你别吃了！”二狗赶紧把碗拿开，又是愧疚又是好笑。
舒玉好不容易止住咳嗽，在小环和小荷的帮助下，把嘴里剩余的炒面吐了出来。她喘着气，眼泪都咳出来了，看着围着自己、满身满脸都是炒面粉末的伙伴们，自己也忍不住笑个不停。
“对……对不起二狗哥……”她边笑边道歉，“我……我不是故意的……”
二狗见她没事，这才松了口气，也憨憨地笑了：“没事没事……我第一次吃的时候，喷得比你还厉害呢……”
小鱼一边拍打着头发上的粉末，一边笑道：“我小弟今早吃炒面，喷得满炕都是！被我娘揍了一顿！”
珍珍笑得直不起腰：“玉儿，你刚才那样……哈哈哈……像……像喷烟的龙王！”
小荷忍着笑，拿布巾给舒玉擦脸：“再缓缓，喝口水顺顺。”
几个人你看看我，我看看你，都是一头一脸的炒面粉，像刚从面缸里爬出来似的。不知谁先起的头，所有人再一次哈哈大笑起来，笑声冲出破旧的屋子在巷子里回荡。
笑闹了好一阵，大家把屋子和自己收拾干净。二狗又去水缸里舀了几碗水，端给大家：“喝点水吧。”
几个孩子都渴了，端起碗就要喝。
“等等！”舒玉连忙喊住他们。
几人一愣，疑惑地看着她。舒玉指着那碗水，认真地问：“二狗，这水是直接从水缸里舀的？”
二狗点点头：“是啊，早上刚从井里打的，甜着呢。”
舒玉看着那碗略显浑浊的井水，心里叹了口气。她知道，这个时代的人喝生水是常态，可生水里有多少细菌、多少寄生虫……
舒玉叹了口气。得，今天的“生意会谈”，看来要先改成“卫生讲座”了。
她放下碗，正了正神色：“各位，咱们先说个事。从今天起，第一条规矩：不能喝生水。”
几个孩子面面相觑。
“为什么呀？”珍珍不解，“井水可甜了，我们从小喝到大。”
“因为生水里有看不见的小虫子。”
舒玉尽量用他们能理解的话解释，“喝了会肚子疼，会长虫子，会生病。尤其是咱们收榛子、干农活，手脏，更不能直接喝生水。”
小荷眨眨眼：“烧开？那多费柴火啊！”
“费柴火也得烧！”舒玉斩钉截铁，“咱们现在挣了钱，不缺那点柴火钱。山上有的是柴，大不了多花点功夫去砍。但病了，可不止是花钱的事，还得受罪。”
她顿了顿，又补充：“第二条：饭前便后要洗手。咱们收榛子、摸钱，手上都是脏东西，不洗干净就吃东西，会把脏东西吃进肚子里。”
几个孩子听得一愣一愣的。这些道理他们从来没听说过，但又觉得……好像很有道理？
小鱼挠挠头：“这么麻烦啊……”
“不麻烦。”舒玉认真地说，“养成习惯就好了。你们想，咱们现在做生意，要跟人打交道，要是脏兮兮的，别人看了也不喜欢，对吧？”
珍珍点点头：“那倒是……府城那些铺子里的伙计，看着都干干净净的。”
“所以啊，”舒玉趁热打铁，“咱们不仅要挣钱，还要活得体面、健康。这些都是小事，但做好了，对咱们、对家里人都好。”
接下来小半个时辰，舒玉化身“卫生宣传员”，从喝开水讲到勤洗手，从保持衣服整洁讲到住处通风，说得口干舌燥。
几个孩子听得认真，不时提出问题：
“那洗衣服用皂角行吗？”
“多久洗一次澡啊？”
“头发里长虱子怎么办？”
舒玉一一解答，有些问题她也不太确定，就结合前世的常识和自己的理解给出建议。说到后来，连她自己都觉得，这“卫生讲座”比谈生意还累。
二狗听完，摸了摸脑袋：“听起来……也不难啊。就是费些柴火，麻烦点。可山上有的是柴，多砍些就是了。”
小荷细声细气地说：“我觉得玉儿说得对。我阿奶就是上山采蘑菇的时候喝了生水闹肚子，躺了好几天。要是烧开了喝，说不定就没事了。”
珍珍最机灵，眼珠一转：“咱们可以这样——以后聚会，轮流带烧开的水。或者就在谁家烧。也不费什么事。”
几个孩子你一言我一语，竟然把“如何执行卫生条例”讨论出了个章程。
舒玉看着他们认真的样子，心里暖暖的。这些孩子，或许没读过书，或许没见过世面，但他们愿意听、愿意学、愿意改变，这就比什么都强。
时间一晃就到了黄昏。太阳西斜，院里的光影拉得老长。
就在这时，院外传来喊声：“玉小姐——玉小姐在吗？老夫人让您回家吃饭啦——”
是颜氏遣来找她的人。
舒玉这才惊觉，竟然说了这么久。她站起身，对几个小伙伴说：“今天就先到这儿。刚才说的那些，大家都记住了吗？”
“记住了！”几个孩子异口同声。
“那好，每个人重复一条。”舒玉故意考他们。
珍珍抢着说：“不能喝生水，要喝烧开的水！”
小荷细声细气：“饭前便后要洗手。”
小环想了想：“不能用手揉眼睛。”
小鱼挠挠头：“住的地方要打扫干净，还要经常通风。”
二狗憋了半天，憋出一句：“头发……头发要常洗常梳，不长虱子。”
虽然说得磕磕巴巴，但意思都对了。舒玉满意地点点头：“好，那咱们就说定了。从明天开始，互相监督。谁没做到，下次聚会就少分一块点心！”
“好！”孩子们笑着应道。
舒玉这才告辞离开。走出二狗家破旧的院门，夕阳的余晖洒在巷子里，给青石板路镀上一层温暖的金色。
她走在回家的路上，脑子里回顾着这一天——早上接待顺子爹他们，送观墨去医馆，上山看水泥和玻璃，下山参加小伙伴们的聚会和狼狈的炒面事件，最后是临时起意的卫生讲座……
这一天，过得也太充实了点。
走到自家巷口时，她忽然想起什么，脚步一顿。
不对。
还有件事没做。
卤肉！
王霜还等着她的卤料方子呢！揽月阁的卤肉生意正红火，娴月楼那边还等着她“反击”呢！
舒玉一拍脑门，哭笑不得。这一天兵荒马乱的，居然把这么重要的事给忘了。
她加快脚步往家走，心里已经开始盘算：八角、桂皮、香叶、草果、丁香、小茴香……家里调料都齐全，还得炒糖色、选肉、火候……
想着想着，她忽然笑了。
这一天虽然忙，还很尴尬地喷了小伙伴一脸炒面，但——水泥有了雏形，玻璃有了希望，冬麦在生长，榛子在丰收，小伙伴在成长，家人都在身边……
还有卤肉等着她去征服食客的味蕾。
这样的日子，忙碌，却充实得让人心安。
她推开家门，院子里飘来饭菜的香味，颜氏的大嗓门从厨房传来：“玉儿回来了？快洗手吃饭！今天做了你爱吃的——”
舒玉深吸一口气，脸上露出灿烂的笑容。
“来啦！”
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