准备好小龙虾的调料,谢悠然就看了看锅里的兔肉和青菜。
都已经好了,就都盛起来放在盆里,再下入其他的荤菜,等着慢慢的煮熟。
谢悠然看着已经下锅的这些个菜,这才把已经煮好的土豆红薯,这些放进了调料盆里。
还有就是兔肉,也要放进去,在里面好好的浸泡着,多吸收些味道,才能够更加的好吃。
放好之后,谢悠然感觉来回来挺麻烦的,索性就把大盆又端了回来。
放在一边的空位上,再看看桌子上的肉,感觉还不是很够,一些内脏也是可以煮熟泡着吃的。
谢悠然就在空间里翻了翻,感觉鸡杂都挺不错的,尤其是鸡胗鸭胗都很好吃的。
好吃那就拿出来切成片好了,方便煮熟也方便入味,还有就是肠子,也是可以的。
切短一些放着,等会一起煮着,还有什么呢 ?
谢悠然在认真的思考着,黄瓜番茄就算了吧,这个适合生吃或者腌着吃。
还有什么呢?哦?!南瓜和佛手瓜都是可以的,切成片煮到断生就行。
煮的太过,那就很不好吃了。
谢悠然就又开始切菜,还要时不时的看看锅里的情况。
看着锅里的肉菜好了,就舀起来倒进调料盆里。
然后还要换水,锅里的水,只能煮2-3次食材,再多的话,就会脏脏的,一些肉类是有杂质的。
乱七八糟的可就不好吃了啊~
谢悠然就这么不知不觉的忙活着,小藤蔓也一直在不停的烧火。
都是在为了晚饭,忙得不可开交啊!
等到肉菜都全部放进了盆里,谢悠然这才松了口气,肉菜都下去了就好,这样只要多泡一泡,味道就都能出来了。
然后再放入,后面切好的南瓜和佛手瓜,还有蘑菇这些个蔬菜。
等煮熟之后,倒进去就行,蔬菜反正稍微沾一下就能有味道。
没有荤菜那么费劲,荤菜尤其是已经煮熟的荤菜,就很难进味道,需要时间去慢慢的吸收。
谢悠然看看已经差不多的南瓜,就也盛了起来,放在了大盆里。
现在的大盆已经接近满盆了,真的是满满当当的。
谢悠然看看面前,还剩下牛蛙和龙虾,那就刚好分成两锅,下去煮熟就好了。
都统统倒进锅里之后,谢悠然这才算是松了口气,这些食材准备放在锅里泡着什么的。
来来回回还是挺累人的,现在终于算是搞定了,这是最后的两款食材了。
可以放在单独的那个小盆里面,这样吃起来也很爽啊。
可以直接上手去拿~岂不是美滋滋~
看着锅里的水还早,谢悠然就蹲在地上,拿出来装着黄泥巴的桶,往里面倒入了冷水。
然后用手抓匀,等到黄泥巴变得有些稀稀的,谢悠然这才停下了手。
这是用来等会腌制咸鸭蛋和咸鸡蛋的,现在先把这些黄泥巴给搅拌均匀。
谢悠然看着已经搅拌好的黄泥巴,就先放进了空间里,不放进去保持原状的话不太行。
水分容易被黄泥巴过分吸收,又会变得硬梆梆的。
那就很不好了,谢悠然收好了黄泥巴,这才起身去旁边的盆子洗洗手。
洗干净手,出去把水倒掉,外面已经是黑漆漆的,看来时间过了挺久的了?
谢悠然忙起来的时候,没有想起来看看时间,这会儿看到天黑了,还挺不可思议的。
看了看外面的天色,又看了看时间,已经七点多了哦。
难怪天都黑了,那行吧,等会吃完饭都要八九点了,谢悠然感叹一句,就抛之脑后。
无所谓了,吃饱饭再说吧,现在先看看龙虾怎么样了?
龙虾的壳已经是红色的,可以再煮上一会儿,但是牛蛙可以直接盛起来了。
谢悠然就把牛蛙放进了盆里泡着,然后把这个锅给清理出来,倒入了油,等到油温上来了,就加入了辣椒壳和花椒。
呛出香味之后,就开始盛起来,在大盆子里,最上面也放得有辣椒壳和花椒。
直接用热油烫上去,一锅就发出了哧哧哧的声响,随之而来的也是辣椒和花椒的香麻。
这可太舒服了!谢悠然觉得太棒了!
肯定是超级好吃的~开心开心,至于另外一锅,等龙虾出锅之后再操作就行。
又等了一会儿,龙虾已经煮的很不错了,谢悠然就给盛了起来,倒进小盆里。
在小盆里表面上,放上辣椒壳和花椒,然后端到灶台边上。
等锅里的油温上来,直接就倒在了小盆的表面上,也是一样的声音出来,香味弥漫。
这下子是真的准备好了,谢悠然就喊着小藤蔓:
“小藤蔓!可以吃饭啦!”
小藤蔓欢呼的跑出来:
“好香啊,早就想吃啦~”
谢悠然笑着把两个盆都端到门口去,厨房里有点热,在外面吃吧,外面有风会很舒服。
盆里的热度也会下的很快,不会一直烫的吃不了。
都放好之后,谢悠然给自己和小藤蔓,一人来上一盆米饭,好了,晚饭准备就绪。
可以开饭啦~
谢悠然先开始吃大盆里的食物,龙虾出来的时间短,还需要再泡一下才可以。
小藤蔓也跟着一起开始品尝美食,谢悠然吃了一块肉,感觉很入味,又辣又麻,好下饭啊!
她一边吃,一边看着小藤蔓的反应,发现小藤蔓也吃的挺好,哟,适应良好啊。
那就是吃辣的能力,得到了很大的提升啊。
不错不错,不愧是一家人呀,现在的饮食习惯是一样一样的。
小藤蔓和谢悠然认真的吃着,这个简陋的串串香,其实也算不上串串香了。
感觉更像是大杂烩,但是无所谓!好吃就完事了~
而且这个汤汁特别好,越到下面就越入味,吃起来格外的舒服。
是谢悠然喜欢的,一直到这一大盆的食材,都被一人一藤蔓吃光,这才意犹未尽的舔了舔嘴唇。
谢悠然把大盆的汤汁收进了空间里,想吃明天继续泡,这个汤汁可以重复使用!
接下来就是幸福的嗦龙虾环节啦~龙虾就是要大口大口的吃,才能爽啊。
还要用手拿着吃,那才是最爽快的吃法!
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